Trường: THCS Nghĩa Lạc
Tổ: Khoa Học Tự Nhiên
Họ và tên giáo viên: Trần Thị Phương
Ngày soạn: 30/08/2021


BÀI 13: NỒI CƠM ĐIỆN VÀ BẾP HỒNG NGOẠI (TIẾT 1)
Bộ sách giáo khoa: Cánh diều
MỤC TIÊU
Về năng lực
a) Năng lực công nghệ
Sử dụng công nghệ: Sử dụng nồi cơm điện trong gia đình đúng cách, tiết kiệm và an toàn.
Đánh giá công nghệ: Lựa chọn được nồi cơm điện tiết kiệm năng lượng, phù hợp với điều kiện của gia đình.
b) Năng lực chung
Tự nghiên cứu thu thập thông tin, dữ liệu qua nội dung trong SGK để trả lời các câu hỏi của GV.
Hợp tác theo nhóm giải quyết vấn đề trong nội dung bài học.
HS tự đánh giá và đánh giá kết quả các câu trả lời của mình cũng như của các thành viên trong lớp.
Về phẩm chất
Thực hiện nhiệm vụ một cách chăm chỉ
Học sinh có thái độ nghiêm túc trong việc thực hiện nhiệm vụ được giao.
Học sinh trung thực báo cáo kết quả tìm hiểu, khám phá được.
THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Thiết bị dạy học và ứng dụng công nghệ thông tin
Đối với giáo viên:
SGK Công nghệ 6.
Phiếu học tập.
Giấy AO, A4. bút dạ, bút màu, nam châm dính bảng.
Tranh ảnh, video về nồi cơm điện.
Đối với học sinh:
Sgk, dụng cụ học tập, đọc bài trước theo sự hướng dẫn của giáo viên.
Ứng dụng công nghệ thông tin: máy tính, máy chiếu
Học liệu
Kiến thức bổ trợ : video về cách sử dụng nồi cơm điện một cách hiệu quả và an toàn, tiết kiệm điện.
Phương pháp dạy học, kỹ thuật dạy học
Phương pháp dạy học: Trực quan, hợp tác, giải quyết vấn đề
Kỹ thuật dạy học: Động não- công não
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. Hoạt động 1: Mở đầu (thời gian 7 phút)
Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi
Sản phẩm học tập: HS tiếp thu kiến thức và câu trả lời của HS
Tổ chức thực hiện:
G V yêu cầu HS quan sát hình 13.1 SGK/68 và trả lời câu hỏi:
Em hãy nêu tên và công dụng của các đồ dùng điện trong hình 13.1 SGK/68
HS xem tranh, tiếp nhận nhiệm vụ và nêu lên suy nghĩ của bản thân
GV đặt vấn đề: Điện có vai trò rất quan trọng trong đời sống của chúng ta. Ví dụ như quạt mát, giải trí xem ti vi, nấu cơm…Trước đây khi chưa có điện thì gia đình chúng ta thường nấu cơm bằng phương pháp thủ công như đun nấu bằng củi, rơm, rạ thì rất mất thời gian và không đảm bảo sức khỏe. Ngày nay khi có điện thì chúng ta đã sử dụng nồi cơm điện để nấu. Nấu cơm bằng nồi cơm điện sẽ tiết kiệm được thời gian cho người nấu cơm. Để lựa chọn và sử dụng nồi cơm điện sao cho đúng cách, tiết kiệm và an toàn cần dựa trên một số lưu ý cụ thể. Để hiểu rõ hơn nội dung này chúng ta tìm hiểu Bài 13: Nồi cơm điện và bếp hồng ngoại. Bài này chúng ta tìm hiểu trong 2 tiết, tiết học hôm nay chúng ta đi tìm hiểu về nồi cơm điện nhé.
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới (thời gian 30 phút)
Hoạt động 2.1: Nồi cơm điện
Mục tiêu:
Trình bày được cấu tạo, chức năng một số bộ phận chính của nồi cơm điện.
Trình bày được nguyên lí làm việc, thông số kĩ thuật của nồi cơm điện.
Nêu được đặc điểm của nồi cơm điện.
Nêu được cách sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn, tiết kiệm.
Lựa chọn được nồi cơm điện tiết kiệm năng lượng phù hợp với điều kiện gia đình
Nội dung: Phiếu học tập số
Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS trên phiếu học tập số .
Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
 DỰ KIẾN SẢN PHẨM


Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
- GV chia nhóm HS và yêu cầu các nhóm quan sát hình 13.2, video cùng mẫu vật thật: nồi cơm điện, đọc nội dung phần I SGK trang 68, 69 và hoàn thành phiếu học tập.
PHIẾU HỌC TẬP
Yêu cầu: Hãy trả lời các câu hỏi dưới đây.
Câú tạo nồi cơm điện gồm mấy bộ phận chính? Hãy nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện?
Hãy nêu nguyên lí làm việc của nồi cơm điện?
Các