GIÁO ÁN CHUYÊN ĐỀ CẤP TRƯỜNG NĂM HỌC 2025 - 2026

KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC STEAM TÌM TÒI KHÁM PHÁ
(QUY TRÌNH 5E)

Lĩnh vực phát triển nhận thức
Bài : Sự hoà tan của nước
Chủ đề: Nước và các hiện tượng tự nhiên
Chủ đề nhánh: Nước
Lứa tuổi: 5 - 6 tuổi
Thời gian: 30 - 35 phút
Ngày dạy: 29/12/2025
Người dạy: Đinh Thị Hồng Nhung
Đơn vị: Trường mầm non Bắc Hùng

I. Mục đích
1. Kiến thức
- Trẻ nói được tên gọi, đặc điểm, cấu tạo, công dụng các đồ vật xung quanh,
từ đó qua hoạt động trải nghiệm trẻ khám phá ra thế nào là sự hòa tan của nước.
Mô tả được ý tưởng thiết kế và trình bày đặc điểm, cấu tạo, hình dạng, nguyên liệu
cần sử dụng để hoạt động trải nghiệm trẻ khám phá ra thế nào là sự hòa tan của
đường và muối trong nước.(S)
- Nêu được các nguyên vật liệu, dụng cụ phù hợp để tạo ra trải nghiệm trẻ
khám phá ra thế nào là sự hòa tan của nước (cốc nước, muối, đường...)(T)
- Trẻ biết cách xây dựng ý tưởng thiết kế, biết cách phối hợp kĩ đổ, thả… khi
thực hiện, trình bày được các bước quy trình của sự hòa tan của nước (E)
- Trẻ biết Dự đoán kết quả, biết cách phối hợp khéo léo của đôi tay … khi
thực hiện, trình bày được các bước quy trình thiết kế để tạo ra sự hòa tan của nước
(A)
- Trẻ biết được tính chất, một vài đặc điểm của nước: trong suốt, không
màu, không mùi, không vị.. (M)
- Trẻ biết làm thử nghiệm Sự hoà tan của đường và muối tan trong nước và
sử dụng công cụ đơn giản để quan sát, so sánh dự đoán (MT 50)
2. Kỹ năng
- Quan sát, tìm tòi, khám phá, đặt câu hỏi có liên quan đến sự hòa tan của
nước (S)
- Lựa chọn được nguyên vật liệu, dụng cụ để thiết kế sự hòa tan của nước.
(T)
- Trẻ thực hiện được quy trình tìm hiểu, khám phá, phác thảo được ý tưởng
về các bước thiết kế sự hòa tan của nước. (E)
- Trẻ có khả năng làm một số thí nghiệm đơn giản về sự hòa tan của nước..
(A)
- Trẻ có kỹ năng quan sát, nhận xét và bước đầu dự đoán về sự hòa tan của
một số chất trong nước.. (M)
- Trẻ có kĩ năng sáng tạo, kĩ năng giao tiếp, kĩ năng tư duy phản biện
3. Thái độ
- Lắng nghe và làm theo hướng dẫn của cô giáo
- Vui vẻ tham gia tiết học

2

- Trẻ hào hứng đặt các câu hỏi “tại sao”, “Làm như thế nào”
- Biết giúp đỡ và chia sẻ với mọi người xung quanh
- Lấy cất đồ đúng nơi quy định.
II. Chuẩn bị
1. Đồ dùng của cô
- Mẹt đựng đồ dùng, khăn lau tay.
- Nguyên vật liệu, nước lọc, thìa, muối, đường. Nhạc bài hát: “Cả nhà
thương nhau, Khám phá khu rừng”, loa, máy tính.
2. Đồ dùng của trẻ
- Trang phục gọn gàng thoải mái.
- Nước lọc, cốc, thìa, lọ đựng đường, lọ đựng muối, quả chanh, quả cam,
dụng cụ vắt cam.
- Bảng ghi kết quả, phấn màu, que chỉ, giá sản phẩm, tạp dề, mũ.
III. Nội dung tích hợp:
- LVPTTM: Âm nhạc: Bài hát Điều kì lạ quanh ta, Khám phá khu rừng,
nhạc không lời, Stem vui khám phá, Pha nước cam thật tuyệt.
IV. Cách tiến hành
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
1. Hoạt động 1: Gây hứng thú
- Xin nhiệt liệt chào mừng các con đến với hoạt - Trẻ hứng thú
động khám phá sự hoà tan của nước ngày hôm nay,
đến với hoạt động khám phá ngày hôm nay có 3 đội
đó là đội số 1, các bạn đội số 2, các bạn đội số 3 - Trẻ về nhóm của mình
ngoài 3 đội ra còn có các cô đến dự với lớp chúng - Có cốc, muối,..
mình đấy các con hãy cùng đứng dậy vận động theo - Trẻ trả lời
bài hát “Stem vui khám phá” để chào đón các cô - Trẻ cùng quan sát các bước
nào.
- Các con ơi đến với hoạt trải nghiệm khám phá - Trẻ quan sát, trả lời
ngày hôm nay cô cháu mình còn có rất nhiều hoạt
động đang chờ đón chúng mình đấy và ngay sau
đây chúng mình hãy cùng lại gần đây và khám phá - Trẻ hứng thú
cùng cô nào
- Để khám phá được sự hoà tan của nước chúng - chú ý lắng nghe
mình cần rất nhiều đồ dùng, dụng cụ và nguyên vật
liệu khác nhau, chúng mình cùng quan sát xem cô
đã chuẩn bị những đồ dùng dụng cụ gì cho các con
nào?
- Cho trẻ khám phá những đồ dùng dụng cụ cô
chuẩn bị.
- Cái cốc, đường, muối, thìa,
- Cô có dụng cụ gì đây?
nước lọc..
- Đựng nước
- Cái cốc dùng để làm gì nhỉ?
- Thìa, để khuấy
- Còn đây là gì nhỉ? Dùng để làm gì?
- Đường, muối
- Còn đây là gì?

3

- Muối, đường có vị gì?
- Các con ơi! Trên tay cô có gì đây?
- Các con hãy quan sát xem chai nước có màu gì?
- Nước có mùi gì? Các con hãy giúp cô ngửi nhé?
- Nước có mùi gì?
- Nước không có màu, không có mùi, vậy muốn
biết vị của nước cô đố các con phải làm gì đấy?
- Cô mời 3 - 4 trẻ nếm.
- Con thấy nước có vị gì?
=> Cô khẳng định: Đúng rồi! Nước là chất lỏng
không màu, không mùi và không vị. Nhưng nước
sẽ có rất nhiều tính chất khác nhau sau khi chúng ta
làm thí nghiệm. Hôm nay cô sẽ cùng với các con
làm 1 số thí nghiệm để cảm nhận về tính chất của
nước nhé.
- Và để ghi lại được tất cả các kết quả mà khi các
con thực hiện chúng ta còn có những đồ dùng sau
- Các con có biết đây là gì không?
- Còn đây là gì?
=> Đây là cái bảng và phấn chúng mình sẽ dùng
phấn ghi lại kết quả, của quá trình chúng mình
làm sẽ xem chúng ta cần những nguyên liệu nào,
những đồ dùng nào để tạo ra sản phẩm và phần
kết quả chúng mình sẽ vẽ cuối cùng chúng mình
nhớ chưa nào?
- Các đội đã sẵn sàng để thực hiện chưa, bây giờ
cô sẽ cho các đội sẽ lựa chọn đồ dùng, chúng ta
mang về đội của mình nào.
- Cho trẻ tự lấy nguyên vật liệu, đồ dùng về nhóm
thực hành.
2. Hoạt động 2: Khám phá
- Cho trẻ khám phá các bước thực hiện: Trẻ thảo
luận nhóm, trao đổi cách làm,
- Cô đến từng đội đặt câu hỏi thăm dò, gợi mở cho
trẻ khám phá, chia sẻ, sử dụng các dụng cụ hỗ trợ
và ghi chép lại:
+ Các con đang làm thí nghiệm về gì nhỉ?
+ Con đang làm thí nghiệm về đường, muối đúng
không nhỉ?
+ Khi hoà tan đường và muối vào nước chúng
mình nghĩ điều gì sẽ sảy ra?
+ Muối, đường có màu gì?
+ Khi xúc muối và đổ vào cốc nước, các con có
nhìn thấy muối không? Các con hãy dùng thìa và

- Trẻ trả lời
- Chai nước lọc
- Trẻ quan sát
- Trẻ trả lời
- Trẻ quan sát và trả lời
- Trẻ nhắc lại
- Trẻ nghe

- Cái bảng
- Phấn
- Trẻ chú ý lắng nghe

- Trẻ lấy đồ dùng
- Trẻ thực hiện

- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Màu trắng
- Tan trong nước

4

khuấy nhẹ nào.
+ Bây giờ còn nhìn thấy muối, đường nữa không?
Muối, đường đâu rồi? muối, đường có tan được
trong nước không? Vì sao con lại biết đường,
muối tan được trong nước nhỉ?
+ Các con thử nếm xem nước muối, đường có vị
gì?
- Cho trẻ ghi kết quả vào bảng ghi kết quả
- Các con ơi sau một thời gian làm thí nghiệm cô
thấy 2 nhóm đã ghi ra được kết quả thí nghiệm
của mình rồi
- Chúng mình hãy nhẹ nhàng lên đây với cô nào
3. Hoạt động 3: Giải thích
- Bây giờ cô mời lần lượt đại diện của các nhóm
sẽ lên trình bày kết của của nhóm mình nào.
- Cho từng đội cầm bảng ghi kết quả lên trình bày
+ Đội 1: Các con hãy kể cho các bạn nghe các con
tạo ra nước đường, nước muối bằng cách nào?
+ Đội 2: Mời đại diện đội 2 hãy kể cho các bạn
nghe nào?
+ Đội 3: Mời đại diện đội 2 hãy kể cho các bạn
nghe nào?
- Vì sao đường và muối lại hoà tan được trong nước
nhỉ?
- Vì sao nước lại có vị ngọt?
- Nước muối có vị gì?
- Cô chốt lại: À các con ơi khi hoà tan muối và
đường trong nước thì đường và muối đã hoà tan
được trong nước đấy, đường và muối có màu trắng,
khi hoà tan đường vào nước thì sẽ tạo thành nước
đường và có vị ngọt, khi ông bà hay bố mẹ chúng
mình mệt mỏi chúng mình có thể pha một cốc nước
đường để cho ông bà, bố mẹ chúng mình uống sẽ
giúp đỡ mệt hơn, còn khi hoà tan muối vào nước
thì sẽ tạo thành nước muối có vị mặn có thể dùng
để xúc miệng cho miệng chúng mình sạch hơn.
Ngoài đường và muối còn có rất nhiều nguyên liệu
như cà phê, bột ngọt, và bột cũng có thể hoà tan
được trong nước đấy nhưng chúng mình phải chú ý
là không phải những nguyên liệu nào tan được
trong nước cũng có thể uống được, khi chúng mình
hoà tan tất cả các nguyên liệu trong nước tuyệt đối
không được tuỳ tiện uống để tránh ảnh hưởng đến
sức khoẻ của chúng mình các con nhớ chưa.

-Trẻ thực hiện
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ thực hiện
- Trẻ chú ý lắng nghe

- Trẻ chú ý lắng nghe
- Trẻ tự nhận xét hoạt động
thí nghiệm ngày hôm nay
- Trẻ trả lời
- Trẻ nghe
- Vì cho đường xuống
- Trẻ trả lời
- Trẻ chú ý lắng nghe

- Trẻ chú ý lắng nghe

5

4. Hoạt động 4: Áp dụng cụ thể
- Các con ơi giờ học khám phá của chúng mình còn - Trẻ chú ý lắng nghe
rất là nhiều điều thú vị cô sẽ dành tặng cho các con
một chuyến dạo chơi, bây giờ chúng cùng đứng dậy
với cô nào!
- À các con ơi chúng mình hãy cùng quan sát xem - Trẻ trả lời
cô đã chuẩn bị gì đây?
- Cô chuẩn bị đồ dùng cho trẻ pha nước cam,nước
chanh muối
- Cô có gì đây?
- Nước, đường, muối, quả
cam, quả chanh, thìa, ống
hút, cốc, dụng cụ vắt cam
- Vừa rồi chúng mình đã hoà tan đường và muối
trong nước rồi, với những nguyên liệu mà cô đã
chuẩn bị cho các con chúng mình có thể pha chế
được những cốc nước cam thật là thơm ngon đấy.
ngoài pha nước cam ra chúng mình còn có thể pha
những cốc nước chanh muối để cho chúng mình
uống để tăng sức đề kháng đấy. Bây giờ cô xin mời
các bạn lấy đồ dùng dụng cụ, nguyện liệu về nhóm
để pha chế những cốc nước cam, cốc nước chanh
muối nào.
- Cho 3 nhóm thực hiện
- Trẻ thực hiện
- Cô quan sát, động viên khuyến khích trẻ thực hiện
5. Hoạt động 5: Đánh giá
- Vậy là các con đã vừa hoàn thành rồi, cô mời - Trẻ lắng nghe
các con hãy cùng mang những cốc nước cam,
chanh muối lên trưng bày nào!
- Các con đã pha được những cốc nước cam và
chanh muối thật là thơm ngon và bổ dưỡng rồi vậy
sau giờ học hôm nay cô cháu mình sẽ cùng nhau
thưởng thức nhé.
- Các con ơi giờ học hôm nay chúng mình đã được - Trẻ trả lời
làm thí nghiệm gì nhỉ?
- À sự hoà tan của nước, vậy buổi học hôm nay - Trẻ trả lời
chúng mình thích nhất điều gì?
- Hôm nay chúng mình đã được làm thí nghiệm sự
hoà tan của đường và muối trong nước, chúng
mình còn được pha chế những cốc nước cam,
nước chanh muối và đặc biệt chúng mình còn biết - Trẻ chú ý lắng ghe
trang trí những cốc nước rất đẹp, các con có vui
không? Các con thích hoạt động nào nhất?
- À tất cả các hoạt động đều rất là vui đúng không
nào!

6

- Giờ học đến đây là kết thúc rồi cô thấy hôm nay
các con đều tham gia các hoạt động rất là vui rất
tích cực cô khen tất cả các con, và bây giờ các con
cùng cô hát bài hát “Điều kì lạ quanh ta” để tạm
biệt các cô nào.

- Trẻ trả lời
- Trẻ thực hiện