Thứ hai ngày 26 tháng 12 năm 2022
Chủ đề 3: BÁNH RĂNG BỪA
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
1. Kiến thức:
- HS biết được bánh răng bừa làđặc sản của Thanh Hóa.
- Bánh răng bừa làm bằng bột gạo tẻ, nhân có thịt lợn, hành khô, mộc nhĩ… gói
bằng lá dong hoặc lá chuối.
2. Kĩ năng
- Nhận biết được bánh răng bừa.
3. Hình thành và phát triển phẩm chất
- GD học sinh yêu thích môn học.
4. Góp phần phát triển các NL
- NL tư chủ và tự học, NL giao tiếp và hợp tác.
II. ĐỒ DÙNG:
- GV: Máy tính, tivi để chiếu nội dung của bài học. Tài liệu GDĐP lớp 2. Một
số hình ảnh về các cơ sở làm bánh răng bừa.
- HS: Tài liệu GDĐP lớp 2.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC CHỦ YẾU :
Hoạt động GV
1. Hoạt động mở đầu:(5 phút)
- Cho HS qua sát tranh trong phần KĐ
Và gọi tên món bánh có trong ảnh
- Giới thiệu bài, ghi đề bài.
2. Hoạt động Khám phá:(15 phút)
- Gv cho HS đọc thông tin và QS tranh trong
tài liệu trang 17,18,19
- YC HS trả lời CH: Tại sao bánh lại có tên
như vậy
? Nguyên liệu làm bánh gồm những gì?
? Nêu cách làm bánh răng bừa?
? Nêu những hiểu biết của em về bánh răng
bừa?
- GV cùng HS nhận xét, tuyên dương
- GVKL: phần Em có biết trang 19
3. Hoạt động luyện tập: (25 phút)
- Cho HS thảo luận, làm BT, sau đó báo cáo
KQ
Bài tâp 1: Ghép để thành câu đúng
a) Giới thiệu bánh răng bừa
b) Nguyên liệu để làm bánh.
c) Chuẩn bị nguyên liệu.
Bài tâp 2: Nói cách làm bánh răng bừa
- GV nhận xét, tuyên dương
4. Hoạt động vận dụng, TN:(15 phút)

Hoạt động HS
- HS quan sát
- HS trả lời
- Ghi ghi đề bài
- HS đọc, kết hợp QS tranh
- HS chia sẻ

- HS đọc
- HS thảo luận, làm BT, sau đó báo
cáo KQ
BT1: a) Báng răng bừa là đặc sản
của xứ Thanh
…….
Rửa lá, xay bột, …luộc bánh.

- Cho HS thảo luận nhóm
- HS nêu
1. Giớithiệu với bạn bè, người thân về bánh
- HS tập giới thiệu trong nhóm
răng bừa.
2. Gv chiếu 1 số hình ảnh của các cơ sở làm
bánh răng bừa cho HS xem.
3. Tham gia làm bánh răng bừa khi có dịp.
- GV theo dõi, giúp đỡ
- Nhận xét, tuyên dương
- YC HS đọc ghi nhớ trang 22
- HS đọc
IV. ĐIỀU CHỈNH SAU TIẾT DẠY ( nếu có)
................................................................................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................................................................................
.