Nhận biết món giò
Cách tiến hành

Mục đích
Chuẩn bị
1. Kiến thức *Đồ
dùng  
- Trẻ biết gọi của cô  
1.Ổn định tổ chức
tên và một số -Giáo án điện - Cô cho trẻ xem video làm món giò  
đặc điểm của tử ,ti vi máy + Ai biết về món giò  cùng kể cho cô và các bạn biết
món giò 
tính
- Cô trò chuyện và dẫn dắt vào bài
- Trẻ biết  tên -Nhạc nhảy 2.Phương pháp hình thức tổ chức
các nguyên đầu giờ , 2.1. Nhận biết  món giò 
liệu làm giò:  nhạc không *Cho trẻ quan sát quả giò    .
,mắm ,muối, lời 
- Cô có gì đây?( Quả giò ạ  cô cho trẻ gọi tên  nhiều lần )
mì chính ,thịt Vi - Ai có nhận xét gì về quả giò  này ?
,lá chuối
deo
,Hình - Quả Giò  được gói bằng gì?
- Trẻ biết tên ảnh về món -Gói giò xong chúng ta cần làm gì mới ăn được?
trò chơi :Bé giò ,hình ảnh -Các con đã được ăn giò chưa ?
khéo tay 
các nguyên - Để làm được giò thì cần dùng đến những nguyên liệu gì?
2. Kỹ năng liệu
(Thịt,mắm , muối , mì chính , lá , dây buộc   …(Cô cho trẻ
- Rèn khả
như muối , gọi tên các nguyên liệu nhiều lần )
năng quan mắm ,thịt  ,lá *Cô chốt lại : Các con ạ muốn gói được giò  cần những
sát, chú ý,
chuối…
nguyên liệu  như lá chuối ,dây buộc ,mắm , mì chính , thịt
ghi nhớ có * Đồ dủng …gói giò  khi gói xong mang đi luộc chín là ăn được đấy
chủ định cho của trẻ
các con ạ .
trẻ.
 - tranh
2.2. Mở rộng: (Nem; xuc xich)
- Trẻ trả lời món giò  cho - Ngoài giò  thì  còn có nhiều rất nhiều món ăn đặc trưng
được một số trẻ tô màu , khác nữa, để biết đó là những món ăn gì thì các con cùng
câu hỏi của bút màu ,giá xem xem nhé!
cô, trả lời lễ treo
- Cô mở các hình ảnh các món ăn cho trẻ xem và hỏi trẻ:
phép.
+ Đây là món gì? con đã được  ăn món này chưa ?
- Trẻ biết
- Cô cho cả lớp nói .
chơi trò chơi
* Giáo dục trẻ : Các con ơi  trước khi ăn giò  chúng mình
"Bé khéo
bóc lá để vào đúng nơi quy định để cho môi trường anh
tay" cùng cô.
sạch đẹp ,và để đảm bảo sức khỏe, chúng mình phải ăn
3. Thái độ
uống đầy đủ các chất dinh dưỡng, ăn chín, uống sôi.Không
- Trẻ có ý
được ăn những thức ăn bị ôi thiu các con nhơ chưa nào? .
thức trong
2. 2: Luyên tập :Trò chơi " Bé khéo tay  "
giờ học,yêu
 Cô giới thiệu tên trò chơi.
thích món
- Giới thiệu cách chơi: Cô chia lớp thành 3 nhóm nhiệm
mộc đậu
vụ của các nhóm là tô màu  quả giò   để tạo thành bức
- Giáo dục
tranh quả giò thật đẹp .
trẻ ăn gọn
- Cô tổ chức cho trẻ chơi.
gàng, không
- Cô nhận xét trẻ chơi.
nói chuyện,
3. Kết thúc
không làm
- Hôm nay các con nhận biết gì nhỉ ?
rơi vãi cơm.
- Buổi học hôm nay con cảm thấy  như thế nào?
- Nhận xét chuyển hoạt động khác