BÀI HỌC STEM 6.16. LÀM NƯỚC TRÁI CÂY LÊN MEN
THÔNG TIN VỀ BÀI HỌC
Lớp: 9

Thời lượng: 2 tiết

Thời điểm tổ chức: Khi học nội dung: Các hình phẳng trong thực tiễn
I. Yêu cầu cần đạt (của bài học)
Môn học

Yêu cầu cần đạt
– Nhận biết được trục đối xứng của một hình phẳng.
– Nhận biết được những hình phẳng trong tự nhiên có trục đối xứng (khi

Toán

quan sát trên hình ảnh 2 chiều).
– Nhận biết được tâm đối xứng của một hình phẳng. – Nhận biết được
những hình phẳng trong thế giới tự nhiên có tâm đối xứng (khi quan sát
trên hình ảnh 2 chiều).

Công nghệ

– Mô tả được các bước cơ bản trong thiết kế kĩ thuật.
– Thiết kế được một sản phẩm đơn giản theo gợi ý, hướng dẫn.
– Biết vận dụng giá trị thẩm mĩ vào thực hành sáng tạo.

Mỹ thuật

– Vận dụng được nguyên lí cân bằng, tương phản và một số yếu tố tạo
hình vào thực hành sáng tạo.

II. Đồ dùng dạy học
1. Chuẩn bị của giáo viên
- Màn hình, máy chiếu.
- Các phiếu học tập và phiếu đánh giá.
- Dụng cụ, nguyên vật liệu liên quan chủ đề…
2. Chuẩn bị của học sinh:
- Sách giáo khoa, vở bài tập….

- Mỗi nhóm học sinh (5 - 6 hs/nhóm) chuẩn bị những vật dụng sau:
STT

Thiết bị/ Học liệu

Số
lượng/nhóm

1

Dứa

1 quả/ nhóm

2

Đường

150g/ nhóm

3

Hộp nhựa

1 cái/ nhóm

Hình ảnh minh họa

4

Khăn giấy ướt

1-2 tờ/ nhóm

5

Dây chun

1-2 cái/nhóm

Ngoài những vật dụng trên, sau khi nghiên cứu kiến thức nền và thảo
luận nhóm, mỗi nhóm sẽ tự chuẩn bị những dụng cụ, nguyên vật liệu cần thiết,
phù hợp để chế tạo sản phẩm do GV yêu cầu.
III. Các hoạt động dạy học chủ yếu
1. Hoạt động 1. Xác định vấn đề thiết kế, chế tạo
Bước 1. Khởi động và giao nhiệm vụ
- Khởi động: GV cho HS xem 1 gương xoay:

- Đặt vấn đề: Vì sao gương có thể xoay được?
- Giao nhiệm vụ: Mỗi nhóm HS sẽ thiết kế, chế tạo một chiếc gương
xoay dễ dàng và có thể dủng soi gương được.
- Chia nhóm.
2. Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức nền; đề xuất giải pháp thiết kế
Bước 2. Nghiên cứu kiến thức nền
- GV phát Phiếu học tập (các câu hỏi liên quan kiến thức nền) cho các
nhóm
và Phiếu thiết kế.
Câu 1. Thế nào là những hình có trục đối xứng?
Câu 2.  Chỉ ra những hình ảnh có trục đối xứng

Câu 3. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai? Vì sao?
(I) Hình vuông là hình có vô số trục đối xứng.
(II) Hình bình hành là hình có trục đối xứng.
(III) Trục đối xứng của hình tròn là đường thẳng đi qua tâm của hình tròn đó.
(IV) Mỗi đường chéo là một trục đối xứng của hình thoi.
- HS hoạt động cá nhân để nghiên cứu kiến thức nền và ghi trả lời trong
Phiếu
học tập.
Bước 3. Đề xuất giải pháp thiết kế

- Mỗi HS thiết kế gương xoay thần kỳ dựa trên kiến thức nền tự nghiên
cứu được và vẽ vào
Phiếu thiết kế.
3. Hoạt động 3: Lựa chọn giải pháp thiết kế
Bước 4. Trình bày, thảo luận, lựa chọn giải pháp thiết kế
- Trình bày: Mỗi HS trong nhóm trình bày kiến thức nền và bản thiết kế
gương xoay thần kỳ của mình.
- Thảo luận, lựa chọn giải pháp: Mỗi nhóm thảo luận để lựa chọn kiến
thức nền và bản vẽ thiết kế gương xoay thần kỳ tốt nhất.
4. Hoạt động 4: Chế tạo mẫu; thử nghiệm, đánh giá
Bước 5. Chế tạo mẫu
- Mỗi nhóm HS phân công nhiệm vụ để chế tạo gương xoay thần kỳ đáp
ứng các tiêu chí.
Bước 6. Thử nghiệm, đánh giá
- GV phát Phiếu thử nghiệm gương xoay thần kỳ (đáp ứng các tiêu chí)
- Mỗi nhóm HS thử nghiệm, đánh giá và điều chỉnh gương xoay thần kỳ
dựa trên các tiêu chí.
5. Hoạt động 5: Chia sẻ, thảo luận; điều chỉnh.
Bước 7. Chia sẻ, thảo luận
- Mỗi nhóm HS trình bày và giới thiệu gương xoay thần kỳ, quá trình làm
việc của nhóm để tìm hiểu kiến thức nền và chế tạo gương xoay thần kỳ theo
các tiêu chí.
- Các nhóm thảo luận, đóng góp ý kiến.
Bước 8. Điều chỉnh.
- Mỗi nhóm ghi nhận kiến thức nền điều chỉnh gương xoay thần kỳ theo các
ý kiến đã được GV tổng kết.
IV. Phụ lục
1) Phiếu đánh giá sản phẩm

TIÊU CHÍ

MỨC ĐỘ
TỐT

ĐẠT

CHƯA
ĐẠT

+ Gương xoay thần kỳ có đầy đủ các bộ
phận: đế, trục, gương.
+ Gương xoay thần kỳ có thể xoay được dễ
dàng, có thể dùng để soi gương được.
+ Gương xoay thần kỳ được thiết kế có tính
thẩm mĩ, bền chắc, dễ sử dụng và có tính
sáng tạo cao.
2) Phiếu đánh giá phẩm chất và năng lực các thành viên trong mỗi
nhóm
PHIẾU ĐÁNH GIÁ PHẨM CHẤT VÀ NĂNG LỰC
Nhóm: ……….
Họ và tên HS: …………………………………………….
1) ………………..
2) ………………..
3) ………………..
4) ………………..
5) ………………..
6) ……………….
Phẩm chất, năng lực
Phẩm chất: Yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung
thực, trách nhiệm.
Năng lực cốt lõi: Tự chủ và tự học, giao tiếp và
hợp tác, giải quyết vấn đề và sang tạo.

Đạt

Chưa đạt

Năng lực chung: Tìm hiểu tự nhiên và xã hội,
công nghệ, thẩm mỹ, thể chất, tính toán, tin học,
ngôn ngữ.
Năng lực đặc thù (bộ môn): ….

3) Trả lời các câu hỏi của Hoạt động 2 (Khám phá kiến thức nền)
Câu 1. Thế nào là những hình có trục đối xứng?
Các hình có một đường thẳng d chia hình đó thành hai phần mà nếu “gấp” hình
theo đường thẳng d thì hai phần đó “chồng khít” lên nhau. Những hình như thế
được gọi là hình có trục đối xứng và đường thẳng d là trục đối xứng của nó.
Câu 2.  Chỉ ra những hình ảnh có trục đối xứng

Hình có ký hiệu c) không có trục đối xứng.
Câu 3. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai? Vì sao?
(I) Hình vuông là hình có vô số trục đối xứng.
(II) Hình bình hành là hình có trục đối xứng.
(III) Trục đối xứng của hình tròn là đường thẳng đi qua tâm của hình tròn đó.
(IV) Mỗi đường chéo là một trục đối xứng của hình thoi.
(I) Hình vuông là hình có 4 trục đối xứng. Nên (I) là phát biểu sai.
(II) Hình bình hành là hình không có trục đối xứng. Nên (II) là phát biểu sai.
(III) Trục đối xứng của hình tròn là các đường thẳng đi qua tâm. Do đó (III) là
phát biểu đúng.
(IV) Hình thoi có hai trục đối xứng là hai đường chéo của hình thoi. Nên (IV)
là phát biểu đúng.

4) Sản phẩm (gợi ý)
HÌNH ẢNH

HƯỚNG DẪN

Rửa sạch dứa, gọt và
cắt vỏ thành nhiều
miếng nhỏ

Cho vào hộp nhựa vỏ
dứa vừa cắt

Cho đường vào hộp
nhựa chứa vỏ dứa

Cho nước vào ngập hỗn
hợp trong hộp

Dùng khăn giấy ướt
hoặc miếng vải mỏng
và dây chun để bọc
miệng hộp và để ở nơi
thoáng mát trong vòng
2-3 ngày