UBND HUYỆN THANH OAI
TRƯỜNG MN TAM HƯNG A

Số: 244/PA-YT-MNTHA

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Tam Hưng, ngày 14 tháng 8 năm 2024

PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ
Phòng chống ngộ độc thực phẩm cho trẻ trong trường mầm non Tam Hưng A
Năm học 2024 - 2025
I. ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH VỀ CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC
THỰC PHẨM CỦA NHÀ TRƯỜNG:
1. Mục đích:
- Nhằm bảo đảm cho an toàn cho học sinh, tổ chức tốt việc xử lý sơ cứu ngộ
độc ban đầu và tổ chức chuyển viện kịp thời.
- Ngăn ngừa việc lo lắng bất an của gia đình sẽ gây hoảng loạn, có những hành
động không kiểm soát được, gây mất trật tự, an ninh, tạo điều kiện kẻ gian trà trộn
vào vào nhà trường.
- Thông qua việc lập phương án chuyển viện khẩn cấp và quản lý học sinh khi
có ngộ độc thực phẩm trong trường học để xác định rõ những điểm nguy hiểm, qua đó
đặt ra những tình huống cần xử lý khi có ngộ độc thực phẩm để bố trí lực lượng,
phương tiện chuyển viện khẩn cấp và quản lý học sinh, tổ chức huấn luyện diễn tập,
chủ động xử lý kịp thời, hiệu quả.
- Phương án chuyển viện khẩn cấp phải được định kỳ diễn tập để thuần thục
cách xử lý các tình huống.
2. Yêu cầu:
- Thông tin, báo cáo kịp thời: Báo cáo tình hình ngộ độc cho quản lý các cấp
để có biện pháp huy động bố trí lực lượng, phương tiện xử lý kịp thời, hiệu quả.
- Xử lý tốt sơ cấp cứu tại trường.
- Xử lý chuyển viện khẩn cấp: Huy động phương tiện để chuyển ngay những
học sinh bị nhiễm độc nặng đến bệnh viện gần nhất.
- Xử lý duy trì, ổn định nề nếp hoạt động của nhà trường.
- Nắm chắc danh sách học sinh: Nhưng học sinh có mặt tại trường, học sinh bị
ngộ độc chuyển đến từng bệnh viện. Cung cấp thông tin chính xác kịp thời cho gia
đình học sinh về con em họ.
- Hỗ trợ việc tổ chức điều tra của các cơ quan có chức năng.
II. ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CỦA TRƯỜNG:
1. Vị trí của trường:
1

Vị trí của khu Hưng Giáo: Thôn Hưng Giáo - xã Tam Hưng - huyện Thanh
Oai, TP Hà Nội cách trạm Y tế xã Tam Hưng khoảng 700m.
Vị trí của khu Song Khê: Thôn Song Khê - xã Mỹ Hưng - huyện Thanh Oai,
TP Hà Nội cách trạm Y tế xã khoảng 500m.
Vị trí của khu Đại Thanh: Thôn Đại Định - xã Tam Hưng - huyện Thanh Oai,
TP Hà Nội cách trạm Y tế xã khoảng 1.000m.
2. Thời điểm, dấu hiệu ngộ độc có nguy cơ cao:
- Thời gian có thể xảy ra ngộ độc: Sau khi ăn trưa, trong giờ ngủ của trẻ, sau
bữa ăn phụ. Từ 11h00 đến 15h30.
- Dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm cần báo động: Triệu chứng xảy ra đột ngột
đau bụng, ói mửa, nhức đầu, hoa mắt, tiêu chảy sau khi ăn.
3. Bệnh viện - Trạm y tế xã gần trường:
- Trạm y tế xã: Địa chỉ Thôn Lê Dương, điện thoại cấp cứu: 0977.293178
- Bệnh viện Huyện Thanh Oai: địa chỉ Thị Trấn Kim Bài - Thanh Oai, điện
thoại cấp cứu:..........................
4. Nơi tiếp nhận trẻ ngộ độc trong trường:
4.1. Phòng y tế:
- Có 2 tủ thuốc, 02 giường bệnh, xô, thau và các dụng cụ về y tế.
- Xử lý được những trường hợp xảy ra ngộ độc với số lượng từ 2 trẻ .
4.2. Phòng Âm nhạc:
- Diện tích: 70 m 2 nằm ở khu Hưng Giáo của trường, diện tích rộng, tiếp nhận
số lượng học sinh ngộ độc trên 10 trẻ.
5. Số điện thọai cần liên hệ khi có sự cố ngộ độc:
5.1. Số điện thọai nội bộ trường:
- Hiệu trưởng - Nhữ Thị Thủy: 0984.330871 - 0392.679971.
- Phó Hiệu trưởng PT công tác ND: - Nguyễn Thị Liên: 0768.258645
- Phó Hiệu trưởng PT công tác GD - Lê Thị Hoan: 0377.509087
5.2. Số điện thọai các đơn vị chức năng:
- Trạm y tế xã - Vương Thị Thuỷ: 0977.293178
- Công an xã Tam Hưng: 0945.511344
- Trung tâm Y tế dự phòng Huyện Thanh Oai: 0982.558990
- Phòng Y tế Huyện Thanh Oai: 0913.010691
III. PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ TÌNH HUỐNG CÓ NGỘ ĐỘC TRONG TRƯỜNG:
1. Giả định tình huống xảy ra với mức độ cao nhất: Có số lượng trẻ bị ngộ
độc nhiều trên 40 em, bị nhiễm ngộ độc nặng trên 25 trẻ cần chuyển viện.
2. Dự kiến những vấn đề phát sinh khi có học sinh bị ngộ độc trong nhà
trường:
2

- Khi một vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong nhà trường thường có nhiều học
sinh bị ngộ độc và sẽ làm tâm lý lây lan ảnh hưởng đến nhiều học sinh khác.
- Nếu không có biện pháp cách ly sớm sẽ xảy ra hiện tượng lây lan và khó phát
hiện giữa các em bị nhiễm ngộ độc để có xử lý kịp thời; nhà trường sẽ phải tổ chức
đưa tất cả các em vào bệnh viện để cấp cứu, dẫn đến quá tải tại bệnh viện, số lượng
học sinh cần khám điều trị quá đông, gây ra tâm lý bất an chung khi phải chờ được
khám. Trong khi đó, nếu học sinh bị nhiễm nặng không phát hiện sớm, không được
cấp cứu kịp thời sẽ dẫn đến nguy hiểm tính mạng.
- Khi có thông tin về học sinh bị ngộ độc, nhiều gia đình học sinh sẽ đến trường
gây ra tình trạng hỗn loạn do bức xúc vì cho rằng quản lý của nhà trường yếu kém, để
xảy ra hiện tượng ngộ độc, sẽ có hành động cực đoan với nhà trường. Gia đình của
học sinh nôn nóng tự chở trẻ đi đến bệnh viện, hay hoang mang lo lắng do không biết
con em mình đã được chuyển đến bệnh viện nào. Có hiện tượng tràn ngập người vào
bệnh viện để chăm sóc theo dõi hoặc tìm con em đang được điều trị.
- Nhà trường, một mặt lo xử lý học sinh bị ngộ độc, mặt khác phải tiếp tục tổ
chức quản lý, nhanh chóng ổn định để duy trì hoạt động đảm bảo việc giảng dạy, giữ
an toàn, theo dõi, xem xét tình hình với số học sinh còn lại. Nhà trường còn phải làm
việc với các cơ quan chức năng nhằm điều tra, xem xét việc xảy ra ngộ độc như cơ
quan y tế về phòng dịch, điều tra công an, các cấp thẩm quyền
IV. PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ TÌNH HUỐNG CÓ NGỘ ĐỘC TRONG TRƯỜNG:
1. Nhiệm vụ quản lý học sinh của nhà trường khi có ngộ độc xảy ra:
Vấn đề đặt ra cho nhiệm vụ trọng tâm của nhà trường lúc này là:
- Tổ chức tốt việc xử lý sơ cứu ngộ độc ban đầu cho học sinh và tổ chức chuyển
viện kịp thời.
- Tổ chức duy trì hoạt động chung, giữ gìn an ninh trật tự, an toàn trong nhà
trường: Ngăn ngừa việc lo lắng bất an của gia đình sẽ gây hoảng loạn, có những hành
động không kiểm soát được, gây mất trật tự, an ninh, tạo điều kiện kẻ gian trà trộn
vào vào nhà trường.
- Duy trì hoạt động bình thường hàng ngày của nhà trường, chăm sóc, quản lý
số học sinh còn ở lại trường.
2. Phân công lực lượng và phương tiện cấp cứu tại chỗ:
2.1. Phân công lực lượng:
2.1.1. Điều hành chung: Hiệu trưởng - điều hành các lực lượng của nhà trường
phối hợp tốt với các đơn vị chức năng. Theo dõi và ghi nhận những báo cáo thông tin
từ các cá nhân có liên quan.
2.1.2. Xử lý sơ cấp cứu tại trường, lập danh sách học sinh bị
ngộ độc:
3

- Đồng chí: Nguyễn Thị Liên - Phó hiệu trưởng
- Đồng chí: Lê Thị Hoan - Phó Hiệu trưởng
- Đồng chí: Tào Thị Hiền - GVPT công tác Y tế
- Đồng chí Trần Thị Hà - Kế toán
- Đồng chí Nguyễn Thị Liên - Tổ trưởng khu Hưng Giáo.
- Đồng chí Nguyễn Thị Thoa - Tổ trưởng Song Khê.
- Đồng chí Trịnh Thị Nhàn - Tổ phó khu Hưng Giáo.
- Đồng chí Lê Thị Hảo - Tổ trưởng khu Đại Thanh.
- Đồng chí Vương Thị Miến - Tổ phó khu Đại Thanh.
+ Theo dõi những trẻ bị mệt đưa xuống phòng y tế để xử lý. L ập danh sách trẻ
bị ngộ độc, xử lý sơ cấp cứu.
+ Phối hợp với y, bác sĩ được tăng cường để sơ cấp cứu, phân loại trẻ bị nhiễm
nặng, nhẹ để có tổ chức chuyển viện.
+ Phân công nhân viên trường đi theo xe chở trẻ chuyển viện.
+ Ghi nhận tình hình, báo cáo cho hiệu trưởng và phối hợp tốt cung cấp danh
sách trẻ ngộ độc, trẻ chuyển viện cho bộ phận bảo vệ, bộ phận trực thông tin để kịp
thời thông báo đến cha mẹ học sinh và các cơ quan chức năng.
2.1.3. Trực đưa học sinh chuyển viện cấp cứu:
+ Trạm y tế xã.
+ Trung tâm y tế dự phòng.
+ Bệnh viện Huyện Thanh Oai.
+ Các nơi khác.
2.1.4. Trực thông tin - Theo dõi tình hình học sinh trên lớp:
+ Đồng chí: Nguyễn Thị Liên - Phó Hiệu trưởng, có nhiệm vụ trực điện thoại.
+ Báo đến các đơn vi, cơ quan có chức năng về tình hình xảy ra ngộ độc: Như
Phòng giáo dục và Đào tạo, Trạm Y tế xã Tam Hưng, Bệnh viện Huyện Thanh Oai ,
Công an xã Tam Hưng, UBND xã Tam Hưng.
+ Nhận thông tin các học sinh đã được chuyển viện.
+ Thông tin đến các lực lượng của nhà trường, nhằm phối hợp tốt với các đơn
vị chức năng.
2.1.5. Tổ bảo vệ trực theo dõi tình hình an ninh trật tự toàn trường:
- Đồng chí Tạ Văn Duy - Bảo vệ.
- Đồng chí Nguyễn Văn Thắng - Bảo vệ.
2.1.6. Lập biên bản giao nhận lưu mẫu thực phẩm:
- Đồng chí Tào Thị Nga: Tổ trưởng Tổ nuôi dưỡng
- Chịu trách nhiệm cùng với Phòng Y tế và Trung tâm Y tế dự phòng xem xét
lại quy trình nấu ăn của nhà bếp, ký giao nhận mẫu thức ăn lưu nghiệm.
4

2.1.7. Theo dõi quản lý học sinh bị ngộ độc và học sinh còn ở lại lớp:
- Đồng chí: Nguyễn Thị Liên - Phó Hiệu trưởng.
- Đồng chí Lê Thị Hoan - Phó Hiệu trưởng và giáo viên của các lớp.
+ Theo dõi những biểu hiện của học sinh bị mệt đưa các em xuống ngay phòng
y tế để kịp thời xử lý .
+ Ổn định tình hình học sinh các lớp, quản lý tình hình, nế nếp chung nhà
trường.
V. PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC XỬ LÝ CỤ THỂ:
1. Báo động và xử lý sơ cứu học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại trường:
Nội dung công việc
Địa điểm Người phụ trách
Yêu cầu
Chuyển học sinh
xuống phòng Y tế

Phòng Y tế

Xử lý sơ cấp cứu:

Phòng Y tế

Báo động có ngộ độc
thực phẩm trong nhà
trường:
Chuẩn bị thực hiện
phương án giữ an
ninh trật tự, chuyển
viện cho học sinh
Thông tin đến cơ sở y
tế và các cấp có thẩm
quyền:

Tăng cường nhân sự
hỗ trợ sơ cấp cứu tại

Phòng Y tế

Văn phòng

Văn phòng

Phòng Âm

- Ghi nhận sổ kiểm diện các
Giáo viên lớp trẻ của lớp được đưa xuống
phòng Y tế.
- Tiếp nhận và ghi vào sổ
những trẻ đang sơ cứu, tình
Tào Thị Hiền hình sức khoẻ ban đầu khi
(GVPT Y tế) xuống phòng y tế.
- Tổ chức sơ cấp cứu theo
nghiệp vụ, phân loại mức độ
nhiễm nặng hay nhẹ.
- Báo cho Hiệu trưởng và xin
Tào Thị Hiền tăng cường hỗ trợ cấp cứu khi
(GVPT Y tế) có dấu hiệu trẻ bị ngộ độc
nặng, số lượng từ 3 trẻ trở lên.
- Phát lệnh báo có ngộ độc
Nguyễn Thị Liên thực phẩm trong toàn trường
(P.Hiệu trưởng) và thực hiện phương án xử lý
đã xây dựng.
Gọi điện đến các cơ quan theo
Lê Thị Hoan thẩm quyền theo thứ tự khẩn
(P.Hiệu trưởng) cấp:
Nguyễn Thị Hồng - Trạm Y tế xã
(NV Kế toán) - TT Y tế dự phòng
- Bệnh viện huyện Thanh Oai
- Các nơi khác.
- Nguyễn Thị - Điều hành chung việc sơ cứu
Liên (Phó Hiệu tại chỗ
5

Phòng Y tế

nhạc

trưởng)
- Tào Thị Nga
(TT Tổ nuôi)
- Nguyễn Thị
Liên (TT khu
Hưng Giáo)
Tăng cường nhân sự
- Tạ Văn Duy
hỗ trợ giữ an ninh Phòng Bảo vệ
(Bảo vệ)
trong trường.
- Nguyễn Văn
Thắng (Bảo vệ);

- Tiếp nhận và ghi vào sổ
những trẻ đang sơ cứu, tình
hình sức khoẻ ban đầu khi
xuống phòng y tế.
- Hỗ trợ chăm sóc học sinh
- Dọn dẹp vệ sinh chung
- Gọi điện đến các cơ quan
thẩm quyền theo thứ tự khẩn
cấp:
- Công an xã.
- Công an Huyện.
2. Tổ chức chuyển viện cho trẻ bị ngộ độc nặng:
Nội dung công
việc, địa điểm
Địa điểm Người phụ trách
Yêu cầu
người phụ trách
yêu cầu
- Kết hợp với bác sĩ Trạm Y tế
Lê Thị Hoan (Phó xã, lập danh sách phân loại trẻ bị
Phân loại trẻ bị
Phòng Âm
Hiệu trưởng) và ngộ độc nặng cần được chuyển
ngộ độc:
nhạc
giáo viên.
viện (theo từng đợt, tại từng bệnh
viện).
Tổ chức chuyển
Tào Thị Hiền - Trẻ bị ngộ độc nặng.
viện
Phòng Y tế
(GVPT Y tế)
Lập danh sách trẻ Nhân viên văn - Nhữ Thị Thủy - Lập danh sách trẻ được chuyển
chuyển viện và
phòng.
(Hiệu trưởng) viện
thông báo đến phụ Hiệu trưởng - Trần Thị Hà (GV - Dán danh sách học sinh đã được
huynh
khu Hưng giáo) chuyển viện ngoài cổng trường
- Nguyễn Thị Thoa
(GV khu SK); - Lê
Thị Hảo (GV khu
Đại Thanh)

3. Tổ chức duy trì hoạt động chung, giữ gìn an ninh trật tự, an toàn trong
nhà trường:
Nội dung công Địa điểm Người phụ trách
Yêu cầu
6

việc
- Phối hợp với công an, dân quân giữ
trật tự, không để gia đình trẻ, người
Chốt chặn
Cổng trường
- Tạ Văn Duy không có nhiệm vụ vào trường.
cổng trường
(Bảo vệ)
- Trực bảo vệ phải có danh sách trẻ
chuyển viện để kịp thời thông báo,
giải thích các cha mẹ học sinh bên
ngoài muốn có thông tin các trẻ bị
ngộ độc.
chốt chặn cổng Cổng phụ
- Nguyễn Văn Giữ trật tự, không để gia đình trẻ vào
sau
Thắng (Bảo vệ) trường,
- Chăm sóc học sinh, hỗ trợ nhân
Phân công hỗ Các bệnh viện BGH, NVYT và viên Y tế, khám và nắm thông tin sức
trợ tại các bệnh nơi có trẻ cấp các giáo viên khoẻ của từng học sinh báo cho nhân
viện
cứu
viên của trường tại bệnh viện.
4. Tổ chức duy trì hoạt động hàng ngày của nhà trường:
Nội dung công
Địa điểm
Người phụ
Yêu cầu
việc
trách
Ổn định tại các
- Giữ trật tự, không để người lạ vào
lớp học và tổ
Các lớp học Giáo viên đang lớp.
chức duy trì hoạt
trực dạy lớp - Tiếp tục theo dõi học sinh trên lớp
động hàng ngày
có dấu hiệu ngộ độc cho chuyển
của lớp
xuống lớp.
- Tổ chức quản lý lớp học theo lịch
công tác. Ổn định tâm lý các trẻ ở
lại lớp.
- Phụ trách chung việc quản lý học
sinh tại các bệnh viện: nắm chắc
Theo dõi trẻ đang Tại các bệnh BGH, GV và danh sách, tình hình diễn biến sức
được điều trị tại
viện
phụ huynh khoẻ của các trẻ. - Theo dõi trẻ nằm
bệnh viện:
ở phòng cấp cứu và được đưa lên
các khoa để điều trị.
- Trực tiếp đến xử lý tại bệnh viện
có trẻ bị nhiễm nặng.
- Báo cáo tình hình trẻ tại bệnh việc
cho các bên liên quan.
7

Đưa các trẻ được Tại các bệnh Giáo viên, nhân - Đưa các trẻ đã đỡ được điều trị từ
điều trị từ bệnh
viện
viên và phụ bệnh viện về trường
viện về trường
huynh
5. Tiếp tục theo dõi tình hình sức khỏe học sinh:
Tiếp tục theo dõi trẻ còn đang nằm điều trị tại bệnh viện, Ban giám hiệu phải
phân công thay phiên nhau thường trực tại bệnh viện cho đến khi tất cả các trẻ cấp
cứu ổn định sức khoẻ và được đưa về nhà.
Trên đây là Phương án xử lý phòng chống ngộ độc thực phẩm cho trẻ trong
trường mầm non Tam Hưng A năm học 2024 - 2025. Ban giám hiệu nhà trường yêu
cầu CB,GV,NV toàn trường thực hiện nghiêm túc phương án trên./.
Nơi nhận:
- PGD&ĐT Thanh Oai (để b/c);
- Phòng YT,TTYT Huyện T.Oai (để b/c);
- CB,GV,NV toàn trường (để t/h);
- Lưu VP./.

HIỆU TRƯỞNG

Nhữ Thị Thuỷ

8