UBND HUYỆN THANH OAI
TRƯỜNG MN TAM HƯNG A
Số: 247/QĐ-MNTHA

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Tam Hưng, ngày 15 tháng 9 năm 2023

QUYẾT ĐỊNH
Thành lập Ban chỉ đạo thực hiện công tác phòng chống suy dinh dưỡng,
thừa cân, béo phì cho trẻ trong Trường mầm non Tam Hưng A
Năm học 2023 - 2024
HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG MẦM NON TAM HƯNG A
Căn cứ Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT ngày 12/5/2016
của Bộ trưởng Bộ Y tế và Bộ trưởng Bộ GDĐT ban hành quy định về công tác y tế
trường học; Hướng dẫn số 3192/SGD&ĐT-GDMN ngày 31/8/2023 về việc hướng
dẫn nhiệm vụ GDMN năm học 2023 - 2024 của Sở GD&ĐT Hà Nội; Công văn số
3193/SGD&ĐT-GDMN ngày 31/8/2023 của SGD&ĐT Hà Nội về việc hướng dẫn
thực hiện QCCM cấp học MN năm học 2023 - 2024;
Thực hiện Kế hoạch số 611/GD&ĐT-GDMN ngày 01/9/2023 về Kế hoạch
thực hiện nhiệm vụ năm học 2023 - 2024 cấp học mầm non Huyện Thanh Oai;
Kế hoạch số 210/KH-MNTHA ngày 01/9/2023 Kế hoạch thực hiện nhiệm vụ
năm học 2023 - 2024 của trường MN Tam Hưng A;
Căn cứ vào tình hình thực tế của nhà trường năm học 2023 - 2024;
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1: Thành lập Ban chỉ đạo thực hiện công tác phòng chống suy dinh
dưỡng, thừa cân, béo phì cho trẻ của trường mầm non Tam Hưng A năm học 2023 2024 gồm các Ông (Bà) có tên sau:
TT
Họ và tên
Chức vụ
Nhiệm vụ phân công
1 Nhữ Thị Thủy
Hiệu trưởng
Trưởng ban
2 Nguyễn Thị Liên
Phó Hiệu trưởng
Phó ban thường trực
3 Vương Thị Thuỷ
Trạm trưởng trạm y tế
Phó ban
4 Lê Thị Hoan
Phó Hiệu trưởng
Thành viên
5 Tào Thị Hiền
GVPT công tác Y tế
Thành viên
6 Đỗ Thị Hồng Vân
TT khu Hưng Giáo
Thành viên
7 Tào Thị Hoa
TP Tổ GD 4+5 tuổi
Thành viên
8 Nguyễn Thị Thoa
TT khu Song Khê
Thành viên
9 Tào Thị Nga
TT Tổ nuôi dưỡng
Thành viên
10 Tạ Văn Thuận
Hội trưởng hội PH
Thành viên
Điều 2: Ban chỉ đạo có nhiệm vụ thực hiện phân công nhiệm vụ cụ thể cho
từng thành viên trong BCĐ và xây dựng Kế hoạch, kiểm tra, đôn đốc việc quản lý
và thực hiện công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong nhà
trường.
Điều 3: Các Ông (Bà) có tên trong danh sách chịu trách nhiệm thi hành
Quyết định này. Quyết định có hiệu lực kể từ ngày ký./.
Nơi nhận:
- Như điều 3;
- Cơ quan chủ quản (để b/c);
- Lưu VP./.

HIỆU TRƯỞNG

UBND HUYỆN THANH OAI
TRƯỜNG MN TAM HƯNG A

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Số: 248/PCNV-MNTHA

Tam Hưng, ngày 15 tháng 9 năm 2023

PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ
Các thành viên trong Ban chỉ đạo thực hiện công tác phòng chống suy dinh
dưỡng, thừa cân, béo phì cho trẻ trong Trường mầm non Tam Hưng A
Năm học 2023 - 2034
Căn cứ Quyết định số 247/QĐ-MNTHA ngày 15/9/2023 của trường mầm non
Tam Hưng A về việc thành lập BCĐ thực hiện công tác phòng chống SDD, thừa
cân, béo phì cho trẻ năm học 2023 - 2024;
Căn cứ nhiệm vụ, chức năng của trường học về công tác phòng chống SDD,
thừa cân, béo phì cho trẻ năm học 2023 - 2024;
Căn cứ tình hình thực tế tại đơn vị trường mầm non Tam Hưng A;
Căn cứ vào năng lực của các thành viên trong Ban chỉ đạo thực hiện công tác
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ năm học 2023 - 2024;
Nay Trưởng Ban chỉ đạo thực hiện công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo
phì cho trẻ năm học 2023 - 2024 trường MN Tam Hưng A phân công trách nhiệm
các thành viên, cụ thể như sau:
1. Bà Nhữ Thị Thủy - Hiệu trưởng - Trưởng Ban.
- Quản lý, chỉ đạo chung công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho
trẻ của đơn vị.
- Duyệt kế hoạch, phân công nhiệm vụ các thành viên trong Ban chỉ đạo.
2. Bà Nguyễn Thị Liên - Phó Hiệu Trưởng - Phó ban thường trực.
- Thực hiện điều hành, triển khai kế hoạch hoạt động của Ban chỉ đạo.
- Thay mặt Trưởng ban điều hành công việc khi được ủy quyền .
- Phân công cán bộ Y tế trường tiến hành xây dựng Kế hoạch thực hiện công
tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong Nhà trường năm học và thực
hiện các kế hoạch khác khi có yêu cầu.
- Trực tiếp phụ trách công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ.
- Có trách nhiệm tham mưu, chỉ đạo nhân viên y tế tổ chức các buổi ngoại
khóa, tuyên truyền, nâng cao hiểu biết cho CB,GV,NV,PH và các cháu về về công
tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ năm học 2023 - 2024;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
3. Bà Vương Thị Thuỷ - Trưởng trạm Y tế xã - Phó ban.
- Điều hành, triển khai kế hoạch hoạt động của Ban chỉ đạo.
- Theo dõi và phân công cán bộ của Trạm Y tế xã cùng phối hợp với Nhà
trường thực hiện tốt công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ năm học
và thực hiện các kế hoạch khác khi có yêu cầu.
4. Bà Lê Thị Hoan - Phó Hiệu trưởng - Thành viên.
- Giúp trưởng ban trong việc điều phối, triển khai thực hiện kế hoạch về công
tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học theo sự phân công.
2

- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc giáo viên các nhóm, lớp thực hiện tốt công tác
tuyên truyền, phối kết hợp với phụ huynh của lớp thực hiện tốt các biện pháp phòng
chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ ở tại lớp và ở tại gia đình trẻ. Đồng thời thực
hiện tốt các hoạt động liên quan đến phần công việc được phân công phụ trách và đề
xuất biện pháp thực hiện.
- Tham mưu với Ban chỉ đạo lên kế hoạch cụ thể về công tác phòng chống
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học 2023 - 2024;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
5. Bà Tào Thị Hiền - GV, PT công tác Y tế học đường - Thành viên.
- Phụ trách phòng Y tế nhà trường.
- Lập kế hoạch về công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong
năm học 2023 - 2024 để trình Trưởng ban;
- Tham mưu với Ban chỉ đạo lên kế hoạch cụ thể về công tác phòng chống
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học 2023 - 2024;
- Phụ trách công tác tuyên truyền về công tác phòng chống SDD, thừa cân,
béo phì cho trẻ trong năm học, xây dựng Kế hoạch tổ chức hoạt động ngoại khóa,
truyền thông về công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ tại nhà trường
trong năm học 2023 - 2024;
- Kiểm tra việc thực hiện công tác công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo
phì tại các nhóm lớp, đề xuất hướng dẫn giáo viên các lớp và nhân viên Tổ nuôi
dưỡng xây dựng các biện pháp thực hiện phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho
trẻ.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
6. Bà Đỗ Thị Hồng Vân - TT khu Hưng Giáo - Thành viên.
- Giúp Trưởng ban trong việc điều phối, triển khai thực hiện kế hoạch về
công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học theo sự phân
công.
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc các hoạt động liên quan đến phần công việc
được phân công phụ trách và đề xuất biện pháp thực hiện tại khu Hưng Giáo.
- Phối hợp với nhân viên Y tế thực hiện công tác tuyên truyền về công tác
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học, tổ chức hoạt động
ngoại khóa, truyền thông về công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ
tại nhà trường trong năm học 2023 - 2024;
- Tham mưu với Ban chỉ đạo lên kế hoạch cụ thể về công tác phòng chống
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học 2023 - 2024;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
7. Bà Nguyễn Thị Thoa - GV, Tổ trưởng khu Hưng Giáo - Thành viên.
- Giúp Trưởng ban trong việc điều phối, triển khai thực hiện kế hoạch về vệ
sinh an toàn thực phẩm theo sự phân công.
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc các hoạt động liên quan đến phân công việc
được phân công phụ trách và đề xuất biện pháp thực hiện tại khu Song Khê.
- Tham mưu với Ban chỉ đạo lên kế hoạch cụ thể về công tác phòng chống
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học 2023 - 2024;
- Phối hợp với nhân viên Y tế thực hiện công tác tuyên truyền về công tác
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học, tổ chức hoạt động
3

ngoại khóa, truyền thông về công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ
tại nhà trường trong năm học 2022 - 2023;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
8. Bà Tào Thị Hoa - TP Tổ GD 4+5 tuổi - Thành viên
- Giúp trưởng ban trong việc điều phối, triển khai thực hiện Kế hoạch về công
tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học theo sự phân công.
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc các hoạt động liên quan đến phần công việc
được phân công phụ trách và đề xuất biện pháp thực hiện tại khu Đại Thanh.
- Tham mưu với Ban chỉ đạo lên kế hoạch cụ thể về công tác phòng chống
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học 2023 - 2024;
- Phối hợp với nhân viên Y tế thực hiện công tác tuyên truyền về công tác
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học, tổ chức hoạt động
ngoại khóa, truyền thông về công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ
tại nhà trường trong năm học 2023 - 2024;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
9. Bà Tào Thị Nga - Tổ trưởng Tổ nuôi dưỡng - Thành viên.
- Giúp trưởng ban trong việc điều phối, triển khai thực hiện kế hoạch về công
tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học theo sự phân công.
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc các hoạt động liên quan đến phần công việc
được phân công phụ trách và đề xuất biện pháp thực hiện tại nhà bếp.
- Có trách nhiệm nghiên cứu và xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ đảm bảo các
chất dinh dưỡng hàng ngày ở trường, đặc biệt quan tâm đến thực đơn cho những trẻ
diện SDD, thừa cân, béo phì ở tại các nhóm lớp để có biện pháp phối hợp với giáo
viên chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
- Thực hiện đúng thực đơn dinh dưỡng đã được đề ra.
- Xây dựng và lên thực đơn đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho học sinh bán trú
và chịu trách nhiệm về hồ sơ bán trú, chế độ ăn hàng ngày của trẻ.
- Cùng tham mưu với Ban chỉ đạo xây dựng bếp ăn tập thể đạt hiệu quả, đảm
bảo vệ sinh và an toàn.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
10. Ông Tạ Văn Thuận - Hội trưởng HPH - Thành viên.
- Giúp trưởng ban trong việc điều phối, triển khai thực hiện KH về tác phòng
chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong năm học theo sự phân công.
- Thường xuyên kiểm tra, giám sát các hoạt động về tác phòng chống SDD,
thừa cân, béo phì cho trẻ và VSAT thực phẩm trong khu bếp, các hoạt động liên
quan đến phân công việc được phân công phụ trách và đề xuất biện pháp thực hiện.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi Trưởng ban phân công.
Trên đây là bảng phân công nhiệm vụ các thành viên trong BCĐ thực hiện
công tác phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ của trường mầm non Tam
Hưng A năm học 2023 - 2024. Yêu cầu các thành viên trong BCĐ nghiêm túc triển
khai thực hiện. Trong quá trình triển khai nếu có vướng mắc đề nghị báo cáo cho
Trưởng Ban chỉ đạo để xem xét giải quyết./.
Nơi nhận:
- PGD&ĐT, TTYT huyện T.Oai (để b/c)
- Các thành viên trong BCĐ (để t/h);

T/M BAN CHỈ ĐẠO
Trưởng ban
4

- Lưu VP ./.

Nhữ Thị Thủy
UBND HUYỆN THANH OAI
TRƯỜNG MN TAM HƯNG A
Số: 249/KH-MNTHA

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Tam Hưng, ngày 15 tháng 9 năm 2023

KẾ HOẠCH
Thực hiện công tác phòng chống suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì
cho trẻ trường mầm non Tam Hưng A
Năm học 2023 – 2024
Căn cứ Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT ngày 12/5/2016
của Bộ trưởng Bộ Y tế và Bộ trưởng Bộ GDĐT ban hành quy định về công tác y tế
trường học; Hướng dẫn số 3192/SGD&ĐT-GDMN ngày 31/8/2023 về việc hướng
dẫn nhiệm vụ GDMN năm học 2023 - 2024 của Sở GD&ĐT Hà Nội; Công văn số
3193/SGD&ĐT-GDMN ngày 31/8/2023 của SGD&ĐT Hà Nội về việc hướng dẫn
thực hiện QCCM cấp học MN năm học 2023 - 2024;
Thực hiện Kế hoạch số 210/GD&ĐT-GDMN ngày 01/9/2023 về Kế hoạch
thực hiện nhiệm vụ năm học 2023 - 2024 của trường MN Tam Hưng A;
Căn cứ vào tình hình thực tế của nhà trường năm học 2023 - 2024, Trường
mầm non Tam Hưng A xây dựng Kế hoạch thực hiện công tác phòng chống suy
dinh dưỡng, thừa cân, béo phì cho trẻ trong nhà trường năm 2023 - 2024 như sau:
I. ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH:
1. Thuận lợi:
Nhà trường được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất, khang trang, hiện đại, có
phòng y tế riêng với đầy đủ trang thiết bị phục vụ cho công tác y tế trường học.
Được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của Phòng GD&ĐT Thanh Oai, Phòng Y tế
huyện, Trung Tâm Y tế huyện và Trạm Y tế xã Tam Hưng về công tác y tế học
đường, thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn cho nhân viên y tế các nhà trường về
công tác y tế học đường, công tác chăm sóc sức khoẻ cho CB,GV,NV và học sinh.
Ban giám hiệu Nhà trường luôn quan tâm chỉ đạo và tạo mọi điều kiện về cơ
sở vật chất, kinh phí đầu tư cho công tác y tế học đường, công tác chăm sóc, nuôi
dưỡng trẻ.
2. Khó khăn:
Do đặc thù của địa phương là xã thuần nông, không có nghề phụ, công việc
không ổn định, kinh tế và đời sống của nhiều phụ huynh trong trường còn khó khăn,
do thu nhập còn thấp. Còn nhiều gia đình chưa thực sự quan tâm, chăm sóc đến con
cái của mình.
5

Số học sinh thuộc diện suy dinh dưỡng, thừa cân đầu năm học chiếm tỷ lệ
cao.
Kết quả cân, đo cho trẻ đầu năm học:
- Tổng số trẻ được cân đo tháng 9/2023: 401/401 học sinh
+ Về cân nặng: - Bình thường: 377/401 học sinh đạt tỷ lệ 94%
- Suy dinh dưỡng thể nhẹ: 20/401 học sinh đạt tỷ lệ 5%
- Thừa cân: 4/401 học sinh đạt tỷ lệ 1%.
+ Về chiều cao: - Bình thường: 378/401 học sinh đạt tỷ lệ 94,3%
- Thấp còi: 23/401 học sinh đạt tỷ lệ 5,7%.
II. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU:
- Thực hiệu tốt công tác truyền thông hiệu quả về các biện pháp phòng, chống
suy dinh dưỡng, thừa cân và béo phì cho trẻ trong nhà trường.
- Phát hiện sớm những trẻ em bị suy dinh dưỡng, thừa cân và béo phì trong
nhà trường để có biện pháp can thiệp sớm nhằm giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thừa
cân và béo phì trong nhà trường
- Đề ra các biện pháp phối hợp chăm sóc trẻ tốt giữa gia đình và nhà trường
để xây dựng chế độ ăn hợp lý cho trẻ, bảo đảm các chất dinh dưỡng cho trẻ, đảm
bảo tuyệt đối công tác vệ sinh ATTP trong nhà trường.
          - Nâng cao hiểu biết về dinh dưỡng hợp lý cho đội ngũ CBQL,GV,NV và phụ
huynh học sinh trong nhà trường, để chủ động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho
trẻ ở trường cũng như ở gia đình trẻ; Đồng thời hướng dẫn các bà mẹ biết cách nuôi
dưỡng và chăm sóc con ở gia đình hợp lý, góp phần thực hiện thành công các mục
tiêu của Quốc gia về dinh dưỡng cho trẻ mầm non trong giai đoạn hiện nay.
III. MỤC TIÊU, GIẢI PHÁP THỰC HIỆN:
1. Mục tiêu:
- 100% học sinh đến trường được cân, đo và đánh giá tình trạng sức khoẻ
bằng biểu đồ tăng trưởng theo quy định 4 lần/năm học; 100% trẻ diện suy dinh
dưỡng, thấp còi, thừa cân được theo dõi đánh giá tình hình sức khoẻ hàng tháng.
- 100% trẻ đến trường được kiểm tra sức khỏe định kỳ 01 năm/01 lần (khoảng
đầu tháng 10), được tiêm chủng đầy đủ các loại vácxin;
- Phấn đấu cuối năm giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng về cân nặng xuống dưới 2,5%,
tỷ lệ trẻ diện thấp còi xuống dưới 3,5% và không còn trẻ thừa cân, béo phì.
- Nghiêm túc thực hiện thực đơn riêng cho trẻ độ tuổi nhà trẻ và mẫu giáo, có
chế độ ăn riêng cho trẻ diện suy ding dưỡng, thừa cân, chú trọng công tác chế biến,
phối hợp các món ăn hợp lý, đảm bảo yêu cầu tối thiểu về dinh dưỡng cho trẻ.
- Đảm bảo tuyệt đối về VSDD và ATTP trong nhà trường, thực hiện tốt việc
chế biến thực phẩm và lưu mẫu thức ăn đầy đủ, công tác phòng chống các dịch bệnh
trong nhà trường, công tác phối hợp để tiêm chủng cho trẻ và công tác VSMT.
- Thực hiện tốt công tác giáo dục vệ sinh cá nhân cho trẻ, chú trọng việc rèn
kỹ năng thao tác VSCN cho trẻ như: Rửa mặt, rửa tay bằng xà phòng, xúc miệng
bằng mước muối…
- Thực hiện mức tiền ăn của trẻ hàng ngày ở trường 25.000 đồng/trẻ/ngày.
- Tính khẩu phần ăn hàng ngày cho trẻ, khẩu phần ăn cân đối các chất dinh
dưỡng theo quy định của Chương trình GDMN.
6

+ Đảm bảo khẩu phần đạt nhu cầu về năng lượng cho trẻ theo độ tuổi:
Nhóm tuổi
Tỷ lệ năng lượng
Nhu cầu năng lượng /ngày/trẻ
24 - 36 tháng
60 - 70%
600 Kcal - 651 Kcal
3 - 6 tuổi
50 - 55%
615 Kcal - 726 Kcal
+ Khẩu phần cân đối giữa các chất:
Tỷ lệ các chất cung cấp năng lượng khẩu phần Trẻ nhà trẻ Trẻ mẫu giáo
- Chất đạm (Protein)
13% - 20%
13% - 20%
- Chất béo (Lipid)
30% - 40%
25% - 35%
- Chất bột (Glucid)
47% - 50%
52% - 60%
+ Tỉ lệ giữa đạm động vật/đạm tổng số: đạt 60%
+ Tỉ lệ chất béo động vật và chất béo thực vật: 70% và 30%.
+ Đảm bảo các vitamin và chất khoáng như: C, A, B, sắt, kẽm, iod…
- Xây dựng thực đơn theo mùa, tuần chẵn, tuần lẻ; Thực hiện bữa chính ăn
theo tiêu chuẩn đảm bảo có trên 10 loại thực phẩm và có từ 3 đến 5 loại rau, củ.
Thực đơn bữa chính của trẻ mẫu giáo gồm: Cơm, món xào, món mặn, canh và tráng
miệng. Đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ, ăn tăng thủy hải sản và rau xanh, đảm
bảo định lượng từ 60-80 gam rau củ đã được sơ chế.
2. Giải pháp thực hiện:
2.1. Nâng cao hiểu biết và thực hiện dinh dưỡng hợp lý cho trẻ:
- Thực hiện tuyên tuyền đến 100% CBQL,GV,NV và phụ huynh học sinh
trong nhà trường để có nhận thức đúng đắn về chế độ dinh dưỡng hợp lý đối với trẻ
MN.
- Tổ chức bồi dưỡng, hướng dẫn cho 100% giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng
của nhà trường về kiến thức, kỹ năng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, đặc biệt là cách xây
dựng thực đơn hợp lý và khả năng ứng dụng phần mềm trong việc tính khẩu phần
ăn cho trẻ hàng ngày và cân đối các chất dinh dưỡng đảm bảo hợp lý.
2.2. Cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ:
- Thực hiện tốt công tác tuyên truyền với phụ huynh để hàng tháng phụ hyynh
ủng hộ thêm các loại thực phẩm sẵn có tại địa phương, kinh phí thực hiện tuần dinh
dưỡng cho trẻ vào tuần 4 hàng tháng.
- Thực hiện đồng bộ các giải pháp giữa gia đình - Nhà trường để phấn đấu
cuối năm học giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng về cân nặng xuống dưới 2,5%, tỷ lệ trẻ diện
thấp còi xuống dưới 3,5% và không còn trẻ thừa cân, béo phì.
2.3. Cải thiện vi chất dinh dưỡng cho trẻ:
- Tuyên truyền đảm bảo 100% trẻ dưới 36 tháng tuổi được uống VitaminA 02
lần/năm theo chương trình quốc gia, được uống thuốc tẩy giun ít nhất 01 lần/năm.
- Đảm bảo 100% trẻ được tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin theo chương
trình quốc gia, động viên các gia đình trẻ có điều kiện thực hiện cho trẻ được tiêm
đầy đủ các mũi tiêm chủng mở rộng.
- 100% CBQL,GV,NV trong trường nắm vững kiến thức chăm sóc, nuôi
dưỡng trẻ và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ khi ở trường. Thường xuyên quan
tâm và có kế hoạch riêng để phối hợp với phụ huynh chăm sóc và có chế độ ăn
riêng cho những trẻ thuộc diện suy dinh dưỡng, thấp còi, thừa cân và béo phì.
- Động viên trẻ ăn hết xuất, ăn đúng thời gian hàng ngày, đối với trẻ thuộc
diện suy dinh dưỡng, có chế độ nghỉ ngơi cho trẻ hợp lý.
7

- Cho trẻ ăn nhiều rau xanh và các loại quả chín và uống các loại sữa tăng
trưởng chiều cao để giúp cho trẻ phát triển chiều cao và tăng cân.
- Khuyến khích trẻ tham gia các hoạt động phát triển vận động phù hợp với
lứa tuổi, tắm nắng đúng cách, không thức khuya, ngủ đúng giờ, ngủ sâu giấc là rất
cần thiết để trẻ có sức khoẻ và khắc phục tình trạng dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ.
- Đánh giá kịp thời tình trạng sức khoẻ của trẻ, nhằm phát hiện những trẻ bị
mắc bệnh mãn tính và suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì để có biện pháp khắc phục
và điều trị kịp thời.
- Phối hợp tốt với trạm y tế, gia đình trẻ và Nhà trường để kịp thời xử lý các
trường hợp trẻ bị mắc bệnh và các trường hợp trẻ có sức khoẻ đặc biệt cần phải
được lưu ý và chăm sóc đặc biệt.
* Những loại thực phẩm nên dùng cho trẻ suy dinh dưỡng:
- Gạo, khoai tây.
- Thịt: gà, lợn, bò, tôm, cua, cá, trứng.
- Sữa bột giàu năng lượng: Theo hướng dẫn cụ thể của Bác sĩ.
- Dầu, mỡ.
- Các loại rau xanh và quả chín.
* Chế độ ăn với trẻ suy dinh dưỡng nặng (độ III):
- Cho nhiều bữa trong ngày.
- Tăng dần calo.
- Dùng sữa cao năng lượng: Theo chỉ định và tư vấn trực tiếp của Bác sĩ.
- Trẻ cần được ăn bổ sung theo các chế độ ăn giống như trẻ bình thường. Số
lượng một bữa có thể ít hơn nhưng số bữa ăn nhiều hơn trẻ bình thường. Những trẻ
bị SDD nặng kèm theo tiêu chảy hoặc viêm phổi phải đưa vào điều trị tại bệnh viện.
- Bổ sung Vitamin và muối khoáng:  Ngoài chế độ ăn cần bổ sung thêm cho
trẻ một số loại vitamin và muối khoáng:
+ Các loại Vitamin tổng hợp.
+ Chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu.
+ Men tiêu hóa (nhưng phải dùng theo chỉ định của thầy thuốc).
* Chăm sóc trẻ bị suy dinh dưỡng:
- Trẻ phải thường xuyên được vệ sinh, tắm rửa sạch sẽ.
- Phải giữ ấm về mùa đông, phòng ở thoáng mát về mùa hè, đầy đủ ánh sáng.
2.4. Các biện pháp phòng chống cho trẻ diện thừa cân, béo phì:
- Cô giáo thường xuyên cho trẻ tập các bài tập vận động vừa sức, phù hợp với
độ tuổi và chơi các trò chơi giúp tăng trưởng về chiều cao, khuyến khích trẻ tham
gia các hoạt động vận động, hoạt động GD thể chất, hoạt động Gymkits trong các
giờ học ngoại khoá do nhà trường tổ chức.
- Tổ chức cho trẻ tham gia các hoạt động lao động tại nhà và ở lớp đảm bảo
vừa sức với trẻ, trẻ sẽ rất tích cực tham gia khi được bố, mẹ hoặc cô giáo phân công
và giao cho nhiệm vụ.
- Về chế độ ăn cho trẻ:
+ Giảm bớt lượng tinh bột trong mỗi bữa ăn hàng ngày của trẻ (bớt lượng
cơm).

8

+ Cho trẻ ăn nhiều rau xanh, nhiều trái cây (để trẻ có cảm giác no bụng,
nhưng nhanh đói, bù lại trẻ sẽ được cung cấp nhiều chất Vitamin có lợi cho sức
khoẻ).
+ Nên hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo, đường, mật, sữa đặc có đường, sữa béo,
nhưng vẫn có thể cho trẻ uống sữa không đường, sữa bột tách bơ, cho trẻ ăn các loại
thức ăn có chưa nhiều chất đạm như: Tôm, cá… để giúp cho sự phát triển của trẻ
như tạo cơ bắp, khả năng miễm dịch cho trẻ.
+ Khi chế biến các món ăn cho trẻ nên làm các món hấp, luộc, hạn chế cho
trẻ ăn các món xào, quay, rán…
+ Cần có chế độ ăn uống điều độ, không cho trẻ ăn no quá, không cho trẻ bỏ
bữa, không để trẻ quá đói, cho trẻ ăn nhiều vào bữa sáng, không nên cho trẻ ăn vào
buổi tối trước khi đi ngủ.
- Giáo viên chú ý giáo dục cho trẻ một số kiến thức cơ bản, để trẻ có thể tự
phòng, chống béo phì (không ăn nhiều bánh kẹo, ăn nhiều rau trái, tích cực vận
động vừa sức, nhai kỹ khi ăn, không xem ti vi nhiều…)
IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN:
- Thành lập Ban chỉ đạo phòng, chống suy dinh dưỡng và béo phì:
- Thực hiện phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên trong BCĐ và
xây dựng kế hoạch thực hiện các nhiệm vụ trong tâm từng tháng. Cụ thể như sau:
Thời gian
Nội dung thực hiện
Ghi chú
- Khảo sát tình hình sức khỏe trẻ toàn trường; Thống kê số
lượng trẻ có dấu hiệu SDD, thừa cân, béo phì ở các lớp.
- Đề xuất lên BGH nhà trường bổ sung thêm CSVC, trang thiết
Tháng
bị đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe, nuôi dưỡng trẻ.
09/2023 - Thực hiện kế hoạch của nhà trường phối hợp tổ chức kiểm tra
sức khỏe đầu năm cho trẻ.
- Phân loại sức khỏe; Lập danh sách trẻ SDD, thừa cân, béo
phì các độ tuổi trong nhà trường năm học 2023 - 2024.
- Phối hợp với GV các lớp có trẻ SDD, thừa cân, béo phì đề ra
các biện pháp phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ
theo sự chỉ đạo của nhà trường.
- Phối hợp kiểm tra đồ dùng cá nhân phục vụ công tác chăm
sóc sức khỏe trẻ theo kế hoạch của trường, đặc biệt các lớp có
Tháng
trẻ bị SDD, thừa cân, béo phì.
10/2023 - Phối hợp với nhà trường và giáo viên các lớp tuyên truyền
cho phụ huynh cách phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho
trẻ trong độ tuổi mầm non.
- Tổng hợp số liệu cân đo trẻ SDD, thừa cân, béo phì ở các lớp
để theo dõi, đánh giá  tình hình SK của trẻ trong tháng; Phối
hợp với giáo viên và phụ huynh đẩy mạnh các biện pháp
CSND hợp lý đối với trẻ SDD, thừa cân, béo phì theo sự chỉ
đạo của BGH nhà trường.
- Phối hợp Trung Tâm Y tế huyện Thanh Oai, Trạm Y tế xã
Tam Hưng tổ chức khám sức khỏe cho trẻ toàn trường.
- Thực hiện kế hoạch của BGH nhà trường, mời chuyên gia tư
9

Thời gian
Nội dung thực hiện
Ghi chú
Tháng
vấn dinh dưỡng về trường để tổ chức tập huấn cho
11/2023 CBQL,GV,NV và phụ huynh về cách phát hiện sớm và các
biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ SDD, thừa cân, béo phì.
- Tiếp tục thực hiện việc theo dõi, đánh giá tình hình trẻ SDDBP ở các khối lớp qua cân đo hàng tháng.
- Tích cực phối hợp với nhà trường và các khối tổ thực hiện
các biện pháp CS-ND phòng chống SDD, thừa cân, béo phì
cho trẻ.
- Theo dõi số liệu cân đo trẻ ở các lớp, phát hiện những trẻ có
Tháng
nguy cơ SDD, thừa cân, béo phì mới; Lập danh sách trình lên
12/2023 BGH nhà trường có biện pháp phù hợp phòng chống SDD,
thừa cân, béo phì cho trẻ.
- Đánh giá kết quả học kỳ I năm học 2023 - 2024 về phòng
chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ trong nhà trường.
- Thực hiện việc theo dõi, đánh giá tình hình trẻ SDD, thừa
Tháng
cân, béo phì ở các khối lớp qua cân đo hàng tháng theo kế
01/2024 hoạch.
- Tiếp tục phối hợp với giáo viên các lớp làm tốt công tác
tuyên truyền cho phụ huynh hiểu tầm quan trọng của việc
phòng chống và CSND trẻ SDD, thừa cân, béo phì.
- Thực hiện việc theo dõi, đánh giá tình hình trẻ SDD, thừa
Tháng
cân, béo phì ở các khối lớp qua cân đo hàng tháng theo kế
02/2024 hoạch.
- Tăng cường các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho trẻ
SDD, thừa cân, béo phì theo chỉ đạo của nhà trường.
- Phối hợp thực hiện tốt công tác tuyên truyền phòng chống và
chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ SDD, thừa cân, béo phì.
Tháng
- Chú  trọng những trẻ bị SDD, thừa cân, béo phì ở các khối
3/2024 lớp.
- Thực hiện theo dõi, đánh giá tình hình trẻ SDD, thừa cân, béo
phì ở các khối lớp qua cân đo hàng tháng theo kế hoạch.
- Phối hợp thực hiện các biện pháp CS,ND hợp lý đối với trẻ
SDD, thừa cân, béo phì theo sự chỉ đạo của BGH nhà trường.
- Tiếp tục phối hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền với phụ
huynh phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ.
- Thực hiện việc theo dõi, đánh giá tình hình trẻ SDD, thừa
Tháng
cân, béo phì ở các khối lớp qua cân đo hàng tháng theo kế
4/2024 hoạch.
- Phối hợp giáo viên ở các khối lớp đẩy mạnh các biện pháp
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ.
- Phối hợp thực hiện công tác tuyên truyền với phụ huynh
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ độ tuổi MN.
- Tiếp tục phối hợp thực hiện các biện pháp phòng chống
Tháng
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ.
10

Thời gian
Nội dung thực hiện
Ghi chú
5/2024 - Tổng hợp số liệu cân đo, biểu đồ theo dõi sức khỏe trẻ ở các
khối lớp; Phối hợp đánh giá sự phát triển thể lực của trẻ.
- Đánh giá kết quả công tác phòng chống trẻ SDD, thừa cân,
béo phì trong năm học 2023 - 2024, báo cáo về PGD&ĐT.
- Tiếp tục phối hợp thực hiện các biện pháp phòng chống
Tháng
SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ theo kế hoạch của nhà trường
6&7/2024 (nếu trẻ có tham gia học trong thời gian hè).
- Phối hợp thực hiện công tác tuyên truyền với phụ huynh
phòng chống SDD, thừa cân, béo phì cho trẻ độ tuổi mầm non.
Trên đây là Kế hoạch thực hiện công tác phòng chống suy dinh dưỡng, thừa
cân và béo phì cho trẻ mầm non của trường MN Tam Hưng A năm học 2023 - 2024.
Nhà trường rất mong được đón nhận sự quam tâm và chỉ đạo sát sao, sự đóng góp ý
kiến của Ban chỉ đạo các cấp để trường mầm non Tam Hưng A thực hiện tốt công
tác phòng chống suy dinh dưỡng, thừa cân và béo phì cho trẻ, đồng thời thực hiện
tốt công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ năm học 2023 - 2024./.
Xin trân trọng cảm ơn!
Nơi nhận:

- Phòng GD&ĐT T.Oai (để b/c);
- Phòng Y tế Huyện T.Oai (để b/c);
- Trường MNMH (để t/h);
- Lưu VP./.

CÁN BỘ PHỤ TRÁCH

HIỆU TRƯỞNG

Nguyễn Thị Liên

Nhữ Thị Thủy

11