Tuần 1-Tiết 1. Mở đầu môn hoá học


I Mục tiêu :
HS biết được hoá học là khoa học nghiên cứu các chất , sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng . Hoá học là một môn học quan trọng và bổ ích
Bước đầu HS biết rằng hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta , do đó cần thiết có kiến thức hoá học về các chất và sử dụng chúng trong cuộc sống
Bước đầu HS biết các em cần phải làm gì để học tốt môn hoá học , trước hết phải có hứng thú say mê học tập , biết quan sát , biết làm thí nghiệm , ham đọc sách , chú ý rèn luyện phương pháp tư duy , óc suy luận sáng tạo

II. Phương tiện :
Bộ đồ dùng thí nghiệm:
1 khay nhựa
1 giá ống nghiệm
2 ống nghiệm nhỏ
4 ống nhỏ đựng : dung dịch NaOH , dung dịch CuSO4, axit HCl, vài chiếc đinh sắt nhỏ( hoặc Zn)

GV 1 bộ
GV chia nhóm : mỗi nhóm HS 1 bộ
Tranh ảnh tài liệu giới thiệu về vai trò của hoá học trong đời sống

III. Logic:
Từ thí nghiệm GV cung cấp một số tư liệu, hình ảnh ( HS hình dung sơ bộ môn học
IV. Tiến trình :

Gv và Hs
Hoá học là môn học khoa học nghiên cứu vấn đề gì có vai trò cho cuộc sống của chúng ta ntn?
Khi bắt đầu tiếp cận với bộ môn này , chúng ta phải học tập ntn để đạt kết quả cao?(
Bảng



Tiết 1. Mở đầu môn hoá học




Gv chia bộ dụng cụ thí nghiệm cho từng nhóm
Gv giới thiệu từng dụng cụ thí nghiệm và hoá chất trong khay
Gv hướng dẫn kỹ thuật:
Tay trái dùng kẹp gỗ kẹp ống nghiệm, nghiêng khoảng 450.
Tay phải dùng công tơ hút, lấy hoá chất, nhỏ từ từ vào thành ống nghiệm để dung dịch chảy xuống.
Lưu ý : 1 ml =10 giọt nhỏ từ côngtơ hút. Mỗi loại dung dịch hoá chất chỉ dùng 1 công tơ hút để lấy.
Yêu cầu Hs nghiên cứu SGK , làm thí nghiệm 1 (trang 3)
Gv kẻ bảng, yêu cầu hs điền vào bảng
Gv làm để đối chứng với Hs
Gv mô tả thêm 1 số thí nghiệm khác : dùng hơi thở thổi vào dung dịch nước vôi trong, sự tạo thành gỉ sắt.


I. Hoá học là gì?
1. Thí nghiệm



















Hoá chất
Trạng thái
Cách làm
Hiện tượng

Ô1: CuSO4
Ô2: NaOH
D2, màu xanh
D2, không màu
Ô1 trộn vào Ô2
Ô2 có kết tủa

Zn
HCl
Rắn, màu xám
D2, không màu
Bỏ Zn vào
Có bọt khí

Hơi thở ( CO2 )
Nước vôi trong ( Ca(OH)2 )
Khí, không màu
D2, không màu
Thổi vào nước vôi trong

Có kết tủa trắng đục

Con dao ( Fe )
Quả chanh ( D2 axit xitric )
Rắn, màu sáng
D2
Cắt quả chanh sau đó để ngoài không khí
Dao bị gỉ, có nước màu vàng







Gv: Từ các thí nghiệm trên ta thấy đều có sự biến đổi các chất.
? Người ta sử dụng cốc