Ngày soạn: Ký duyệt:
Tuần dạy:
Tiết 29

PHẢN ỨNG OXI HÓA - KHỬ
Phản ứng oxi hoá - khử là một trong những quá trình quan trọng nhất của thiên nhiên. Sự hô hấp, quá trình thực vật hấp thụ khí cacbonic giải phóng oxi, sự trao đổi chất và hàng loạt quá trình sinh học khá đều có cơ sở là phản ứng oxi hoá - khử. Sự đốt cháy nhiên liệu trong các động cơ, các quá trình điện phân, các phản ứng xảy ra trong pin, acquy đều bao gồm sự oxi hoá và sự khử. Hàng loạt quá trình sản xuất như luyện kim, chế tạo hoá chất, chất dẻo, dược phẩm, phân bón hoá học... đều không thực hiện được nếu thiếu các phản ứng oxi hoá - khử.
I. Mục tiêu
1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ
a. Kiến thức
Nêu được các khái niệm về:
- Chất khử, chất oxi hóa
Sự khử, sự oxi hóa
Phản ứng oxi hóa khử
Hiểu được nguyên tắc chung và các bước cân bằng một phản ứng oxi hóa khử theo phương pháp thăng bằng electron
b. Kĩ năng
Rèn kĩ năng lập phương trình hóa học của các phản ứng oxi hóa khử
Rèn kĩ năng xử lí bài toán theo định luật bảo toàn electron
c. Thái độ
Say mê, hứng thú học tập, trung thực, yêu khoa học.
2. Định hướng các năng lực có thể hình thành và phát triển
Năng lực tự học; năng lực hợp tác;
Năng lực sử dụng ngôn ngữ hoá học;
Năng lực thực hành hoá học;
Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề thông qua môn hoá học;
Năng lực tính toán hóa học;
3. Tích hợp liên môn
Xác bã động vật phân hủy do bị oxi hóa ( SO2 ; H2S gây ô nhiễm. Nhờ những quá trình oxi hóa khử xảy ra trong tự nhiên như: sự đốt cháy, sự lên men thối,…làm giảm các chất độc hại trong không khí.
-Đốt cháy C, nhiên liệu gây khí CO2; CO gây ô nhiễm
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên (GV)
- Máy tính, máy chiếu, các phiếu học tập
2. Học sinh (HS)
- Ôn lại các kiến thức đã học có liên quan: chất oxi hóa, chất khử, sự oxi hóa, sự khử, phản ứng oxi hóa khử đã học ở chương trình THCS
- Thực hành xác định số oxi hóa của các nguyên tố trong hợp chất theo các quy tắc đã học ở chương 3
- Hoàn thành phiếu học tập số 1 theo yêu cầu của GV (GV chuẩn bị sẵn
phiếu học tập số 1 và phát cho HS ở cuối buổi học trước
III. Tiến trình dạy học
1. Giới thiệu chung:
Do trước khi học bài phản ứng oxi hóa khử HS đã được học cách xác định số oxi hóa của các nguyên tố đơn chất cũng như trong hợp chất, ngoài ra ở THCS HS đã được học về chất khử, chất oxi hóa, sự khử, sự oxi hoá và phản ứng oxi hóa khử rồi nên GV cần chú ý khai thác triệt để các kiến thức đã học nói trên của HS để phục vụ cho việc nghiên cứu bài mới.
Hoạt động (HĐ) trải nghiệm, kết nối (tình huống xuất phát): được thiết kế nhằm huy động những kiến thức đã được học của HS về khái niệm, đặc điểm nhận dạng các chất thông qua việc xác định số oxi hóa để vận dụng sang bài phản ứng oxi hóa khử
HĐ hình thành kiến thức gồm các nội dung chính sau: Các khái niệm, các bước lập phương trình hóa học oxi hóa khử, định luật bảo toàn electron. Các nội dung kiến thức này được thiết kế thành các HĐ học của HS. Thông qua các kiến thức đã học, HS suy luận, thực hành trực tiếp để rút ra các kiến thức mới. Cụ thể như: thông qua phần xác định số oxi hóa của các nguyên tố trong hợp chất đưa cụ thể vào các phương trình GV hướng dẫn HS suy ra khái niệm dựa vào sự nhường nhận electron, thông qua nghiên cứu đặc điểm của phản ứng oxi hóa khử theo kiến thức cũ, GV giúp HS suy luận phát triển về đặc điểm của phản ứng oxi hóa khử theo kiên thức mới
HĐ luyện tập được thiết kế thành các câu hỏi/bài tập để củng cố, khắc sâu
các nội dung kiến thức trọng tâm đã học trong bài (các khái niệm, các thao tác lập phương trình oxi hóa khử).
HĐ vận dụng, tìm tòi mở rộng được thiết kế cho HS về nhà làm, nhằm mục
đích giúp HS vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học trong bài để giải quyết các các
câu hỏi, bài tập gắn với thực tiễn, thực nghiệm và mở rộng kiến thức (HS có thể
tham khảo tài liệu, internet…) và không bắt buộc