UỶ BAN NHÂN DÂN HUYỆN VẠN NINH
TRƯỜNG MẦM NON BÌNH MINH

KẾ HOẠCH
TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC
Chủ đề: Thực vật
Lĩnh vực: Phát triển nhận thức

Tên hoạt động: Khám phá củ đậu phộng
- Độ tuổi: Lớp MG 4-5 Tuổi A
- Thời gian: 30- 35 phút
- Ngày thực hiện: 13/01/2025
- Người thực hiện: Nguyễn Thị Tấm

NĂM HỌC: 2024- 2025

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
1. Kiến thức
- Trẻ nói được đặc điểm, cấu tạo, ích lợi củađậu phộng, biết một số món
ăn từ đậu phộng: Đậu phộng luộc, rang, muối đậu phộng, xôi đậu phộng, kẹo
đậu phộng…(S).
- Trẻ nói được một số đồ dùng, dụng cụ để khám phá đậu phộng: Bảng
ghi chép, bút chì, bút màu, rổ, mẹt, cái kẹp, chày, cối, bát, thìa, hộp nhựa,
cốc đong...(T).
- Trẻ nói được các bước khám phá đậu phộng (E).
- Trẻ nêu được các biểu tượng toán học: To- nhỏ, nhiều-ít (M).
2. Kĩ năng
- Trẻ quan sát, khám phá, đặt câu hỏi để có hiểu biết về đậu phộng (S).
- Trẻ lựa chọn, sử dụng được một số đồ dùng, phương tiện để khám
phá đậu phộng (T).
- Trẻ thực hiện được quy trình tìm hiểu, khám phá đậu phộng (E).
(M).

- Trẻ phân biệt được kích thước to nhỏ, số lượng của hạt đậu phộng
3. Thái độ
- Trẻ hứng thú, yêu thích hoạt động.
- Trẻ chăm chú, tập trung, cố gắng thực hiện hoạt động.

sản

- Trẻ biết chủ động phối hợp với bạn để tham gia hoạt động; yêu thích
phẩm của mình và của bạn.
II. Chuẩn bị
1. Chuẩn bị của giáo viên
- Nhạc bài “Bà còng”, “Chiếc bụng đói”.
- Rổ đậu phộng: Đậu phộng khô, đậu phộng luộc.
- Bàn bày nguyên liệu.
2. Chuẩn bị của trẻ

- Mỗi nhóm 1 mẹt đậu phộng sống còn nguyên vỏ, đậu phộng luộc,
đậu phộng rang sẵn, bột canh.
- Bảng ghi chép, bút chì, bút màu, kệ gỗ.
….

- Bàn lục giác, mẹt, rổ, kẹp, chày, cối, bát, thìa, hộp nhựạ, cốc nhựa
- Khăn lau tay, 3 sọt rác.

III. TIẾN HÀNH
Hoạt động của cô
1. Hoạt động 1: Gắn kết
- Cô và trẻ đang ở trong lớp, một Bà còng quẩy quang
gánh đi qua vì đường trơn nên bà bị trượt ngã. Trẻ chạy ra
giúp đỡ bà còng.

Hoạt động của cháu

- Trẻ tập trung chú ý

- Trong quang gánh của bà có gì? Các con hãy giúp bà
nhặt lên nào!
- Vì các con rất ngoan và giỏi nên bà tặng cho lớp mình
đậu phộng.
- Các con biết gì về đậu phộng?

- Trẻ trả lời

Dẫn dắt cho trẻ khám phá đậu phộng.
2. Hoạt động 2: Khám phá
- Cô chia trẻ thành 3 nhóm, giao nhiệm vụ để trẻ khám - Trẻ thực hiện nhiệm
phá về đậu phộng.
vụ
- Trong quá trình trẻ khám phá, cô đặt câu hỏi gợi ý,
thăm dò, kích thích trẻ khám phá. Cho trẻ sử dụng các
dụng cụ hỗ trợ và ghi chép lại.
+ Con đang khám phá gì?
+ Đậu phộng có hình dạng như thế nào? Có màu gì?

- Trẻ trả lời

+ Khi sờ tay vào vỏ đậu phộng con thấy như thế nào? - Trẻ trẻ lời
+ Bên trong đậu phộng có gì? Điều gì xảy ra nếu - Trẻ trả lời
chúng ta bóc vỏ đậu phộng ra?
- Trẻ trả lời và lắng
+ Mỗi củ đậu phộng có mấy hạt? Hạt đậu phộngcó
dạng hình gì? Bên ngoài hạt đậu phộng có một lớp vỏ lụa nghe
mỏng.
- Trẻ trả lời
- Cô cho trẻ lấy đậu phộng đã luộc nếm thử và cảm
nhận mùi vị.
+ Ích lợi của đậu phộng là gì?

- Trẻ trả lời

3. Hoạt động 3: Giải thích
- Cho các nhóm chia sẻ về những nội dung vừa khám

- Trẻ cùng nhau thảo
- Cô mời lần lượt đại diện từng nhóm lên chia sẻ về luận
những nội dung trẻ đã thảo luận.
- Trẻ thực hiện và xem
- Mời các nhóm khác đặt câu hỏi cho nhóm bạn, có ý bổ sung
phá.

kiến bổ sung.
- Cô khái quát lại: Củ đậu phộng có vỏ ngoài cứng,
sần sùi, thon lại giữa các hạt; trong lớp vỏ cứng thường có
1-3 hạt, lớp vỏ lụa bọc ngoài hạt đậu nhẵn, mịn có màu
trắng hoặc màu đỏ. Đậu phộng là thực phẩm giàu chất béo
và đạm thực vật.
Hoạt động 4: Áp dụng cụ thể

- Trẻ lắng nghe

- Trẻ trả lời

+ Ngoài món đậu phộng sống, các con vừa khám phá,
- Trẻ thể hiện và về
con còn biết những món ăn nào khác từ đậu phộng?
nhóm cùng thảo luận
- Cho trẻ làm món muối đậu phộng. Cô chia trẻ thành
3 nhóm cùng nhau thảo luận các nguyên liệu, cách làm - Trẻ cùng thực hiện
món muối đậu phộng.
- Cho trẻ lấy đồ dùng thực hiện, cô bao quát và giúp
đỡ trẻ khi cần thiết.
- Trẻ chú ý lắng nghe
Hoạt động 5: Đánh giá
- Cô nhận xét.
- Cho trẻ mang sản phẩm trưng bày, mời đại diện các
- Trẻ trả lời
nhóm chia sẻ về sản phẩm của nhóm mình.
- Hỏi trẻ cảm nhận về hoạt động: Con thích hoạt động
nào nhất? Các bạn hoạt động như thế nào? Bạn nào tích
- Trẻ thu gom đồ dùng
cực nhất? Con có góp ý gì cho bạn?
- Cô nhận xét chung, cho trẻ thu dọn đồ dùng cùng đã khám phá
cô, gom vỏ đậu phộng làm nguyên liệu cho hoạt động tạo
hình.