KẾ HOẠCH BÀI DẠY
CHỦ ĐỀ:ETYLIC ALCOHOL VÀ ACETIC ACID( Môn - KHTN 9)
PHẦN ETYLIC ALCOHOL

I. MỤC TIÊU DẠY HỌC
Năng lực Phẩm chất
Yêu cầu cần đạt
Dạng mã hóa của yêu cầu cần đạt



STT
Dạng mã hóa

Năng lực KHTN

Nhận thức KHTN
[KHTN1]
– Quan sát mẫu vật hoặc hình ảnh, trình bày được một số tính chất vật lí của ethylic alcohol: trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi
(1)
[1.KHTN1.1]


– Nêu được khái niệm và ý nghĩa của độ cồn.
(2)
[2.KHTN1.1]


– Nêu được ứng dụng của ethylic alcohol (dung môi, nhiên liệu,...).
(3)
[3.KHTN1.1]


– Trình bày được tính chất hoá học của ethylic alcohol: phản ứng cháy, phản ứng với natri. Viết được các phương trình hoá học xảy ra.
(4)
[4.KHTN1.2]


– Trình bày được phương pháp điều chế ethylic alcohol từ tinh bột và từ ethylene.
(5)
[5.KHTN1.2]


– Trình bày được tác hại của việc lạm dụng rượu bia.
(6)
[6.KHTN1.2]

Tìm hiểu KHTN
[KHTN2]
– Tiến hành được (hoặc quan sát qua video) thí nghiệm phản ứng cháy, phản ứng với natri của ethylic alcohol, nêu và giải thích hiện tượng thí nghiệm, nhận xét và rút ra kết luận về tính chất hoá học cơ bản của ethylic alcohol
(7)
[7.KHTN2.4]

Vận dụng kiến thức đã học
[KHTN3]
– Viết được công thức phân tử, công thức cấu tạo và nêu được đặc điểm cấu tạo của ethylic alcohol.
(8)
[8.KHTN3.1]

Năng lực chung

Tự chủ và tự học
Chủ động tích cực thực hiện nhiệm vụ được giao và hỗ trợ bạn học trong hoạt động nhóm
(9)
[9.TC1.1]

Phẩm chất chủ yếu

Trung thực
- Báo cáo đúng kết quả của thí nghiệm: phản ứng cháy, phản ứng với natri của ethylic alcohol.
- Nêu và giải thích hiện tượng thí nghiệm, nhận xét và rút ra kết luận
(10)
[10.TT.1]


II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Hoạt động học
Giáo viên
Học sinh

Hình thành kiến thức
Máy chiếu, máy tính nối mạng Internet, giấy Ao, bút màu, bút dạ, các phiếu học tập…
- Theo nhiệm vụ đã phân công từ tuần trước.
- SHD, bút, tài liệu trong thực tế liên quan đến nội dung cần tìm hiểu.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A.TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
Hoạt động động học
Mục tiêu
Nội dung dạy học trọng tâm
PP, KTDH chủ đạo
Phương án đánh giá


STT
Mã hóa




Hoạt động 1. Khởi động
(5 phút)

Trình bày được những hiểu biết về rượu trong thực tế đời sống

Kiến thức liên quan đến rượu mà học sinh biết trong thực tế đời sống

- Dạy học bằng dự án
- KTDH: Động não – Công não,Phòng tranh
Câu trả lời của HS

Hoạt động 2. Hình thành kiến thức
Tính chất của ethylic alcohol
(20phút)
(1)



(2)

(8)
[1.KHTN1.1]



[2.KHTN1.1]

[8.KHTN3.1]
- Một số tính chất vật lí của ethylic alcohol: trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi
- Khái niệm và ý nghĩa của độ cồn
– Công thức phân tử, công thức cấu tạo và nêu được đặc điểm cấu tạo của ethylic alcohol.
- Dạy học bằng dự án



- KTDH: Phòng tranh



(7)
(10)
(4)
(9)
[7.KHTN2.4]
[10.TT.1]
[4.KHTN1.2]
[9.TC1.1]
– Tính chất hoá học của ethylic alcohol: phản ứng cháy, phản ứng với natri. Viết được các phương trình hoá học xảy ra.
- Phương pháp thực hành, dự án
- KTDH: phòng tranh


2. Ứng dụng và điều chế:
(10phút)

(5)
[5.KHTN1.2]
– Trình bày được phương pháp điều chế