Chức năng cô A
Chức năng cô B
Chức năng cô C

SÁNG
Chế biến thức ăn
- Nấu nước.
- Sơ chế thực phẩm.
- Phụ nấu ăn.
- Rửa bát, vệ sinh nơi sơ chế.
- Sơ chế thực phẩm.
- Phụ nấu ăn.
- Chia ăn.
- Rửa bát, vệ sinh dụng cụ.

CHIỀU
- Nấu bữa chiều
- Nấu nước.
- Rửa bát, vệ sinh dụng cụ.
- Chăm sóc vườn rau.
- Rửa bát, vệ sinh nơi sơ chế.
- Chăm sóc vườn rau.



LỊCH VỆ SINH
T GIAN
NỘI DUNG CÔNG VIỆC

HÀNG NGÀY
- Vệ sinh dụng cụ, đồ dùng trước và sau khi sơ chế.
- Trụng dụng cụ bằng nước sôi trước khi chia ăn.
- Làm vệ sinh khu vực sau khi sơ chế xong.
- Tổng vệ sinh bếp ăn và khóa ga trước khi ra về.

HÀNG TUẦN
- Kiểm tra hệ thống ga, bếp ga, nước để kịp thời xử lý.
- Lau chùi cửa kính, tủ đựng thức ăn và sắp xếp dụng cụ đúng nơi quy định.
- Vệ sinh lau chùi bể nước.
- Vệ sinh môi trường xung quanh khu vực bếp.
- Tổng vệ sinh chung theo lịch nhà trường.