Së gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Th¸i Nguyªn
Phßng gi¸o dôc Thµnh phè Th¸i nguyªn

( (









Bµi thùc hµnh 6 :
TÝnh chÊt ho¸ häc cña n­íc



















Ng­êi thùc hiÖn : Ph¹m ThÞ DiÖp Thanh
Gi¸o viªn : Tr­êng THCS Tr­ng V­¬ng
Ngµy d¹y: 12 th¸ng 4 n¨m 2007






Bµi thùc hµnh 6 :
TÝnh chÊt ho¸ häc cña n­íc
( A - Môc tiªu:
1/ KiÕn thøc
- Củng cè c¸c kiÕn thøc vÒ tÝnh chÊt ho¸ häc cña n­íc: t¸c dông víi kim lo¹i m¹nh, t¸c dông víi mét sè oxit baz¬, oxit axit.
2/ KÜ n¨ng
RÌn luyện kỹ năng thực hµnh thÝ nghiệm, c¸ch thực hiện c¸c phản
ứng ho¸ học cã kÌm theo sự toả nhiệt lớn: nước t¸c dụng với Na, CaO.
RÌn luyÖn tinh thÇn hîp t¸c lµm viÖc trong trong nhãm,tÝnh cÈn thËn
ChuÈn bÞ
Dông cô
Ho¸ chÊt


1/ Gi¸ ®Ó èng nghiÖm
2/ Dao con
3/ GiÊy läc
4/ Panh g¾p ho¸ chÊt
5/ KÑp gç
6/ TÊm kÝnh vu«ng
7/ Mu«i ®èt ho¸ chÊt
8/ §Ìn cån
9/ Diªm
10/ ChËu thuû tinh
11/ B×nh tam gi¸c cã nót cao su
12/ B¸t sø
13/ èng nhá giät
14/ Cèc thuû tinh nhá



1/ Ho¸ chÊt r¾n
Na
CaO
P ®á
Qu× tÝm
2/ Ho¸ chÊt láng
H2O
Phenol phtalein

Lªn líp
I/ æn ®Þnh líp:
Giíi thiÖu ®¹i biÓu
( II/ KiÓm tra bµi cò:
Nªu tÝnh chất ho¸ học của nước?
- Nước t¸c dụng với kim loại
- Nước t¸c dụng với một số oxit bazơ
- Nước t¸c dụng với một số oxit axit
III/ Bµi míi
H«m nay b»ng c¸c thao t¸c thÝ nghiÖm trong bµi thùc hµnh c¸c em xÏ ®­îc «n l¹i tÝnh chÊt ho¸ häc cña n­íc.

-HS ®äc c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm 1




? Trong TN 1 Chóng ta cÇn sö dông nh÷ng dông cô vµ ho¸ chÊt g×?








? Trong TN nµy chóng ta cÇn l­u ý vÊn ®Ò g× vÒ an toµn thÝ nghiÖm?


- HS ®äc phÇn l­u ý



-GV lµm thÝ nghiÖm:
? Nªu c¸c thao t¸c chÝnh trong thÝ nghiªm1 ?
? V× sao ph¶i thÊm kh« dÇu ho¶ mÈu Na tr­íc khi lµm thÝ nghiÖm?
- HS tiÕn hµnh TN
? Nªu hiÖn t­îng quan s¸t ®­îc ?
? KhÝ tho¸t ra lµ khÝ g×?
? V× sao miÕng giÊy läc chuyÓn thµnh mµu ®á?
? ViÕt ph­¬ng tr×nh ph¶n øng x¶y ra?

-HS ®äc c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm 2




? Trong TN 1 Chóng ta cÇn sö dông nh÷ng dông cô vµ ho¸ chÊt g×?



? Trong TN2 nµy chóng ta cÇn l­u ý vÊn ®Ò g× vÒ an toµn thÝ nghiÖm?
- HS ®äc phÇn l­u ý


- Gi¸o viªn lµm TN
? H¬i bèc lªn tõ chÐn sø lµ chÊt g× ?
? Thªm mÈu giÊy qu×
(hoÆc phenolphtalein
vµo ) . GiÊy qu× ( hoÆc phenolphtalein) ®æi mµu nh­ thÕ nµo?
- HS lµm thÝ nghiÖm.
? HiÖn t­îng quan s¸t ®­îc?
? ViÕt ph­¬ng tr×nh ph¶n øng x¶y ra?
? §äc tªn s¶n phÈm t¹o thµnh?S¶n phÈm thuéc lo¹i hîp chÊt v« c¬ nµo?
? Cho biÕt ph¶n øng trªn thuéc lo¹i ph¶n øng nµo?
? Cã thÓ dïng thuèc thö nµo ®Ó nhËn biÕt ra dung dÞch baz¬?
- HS ghi hiÖn t­îng vµ kÕt qu¶ vµo b¶n t­êng tr×nh.

-HS®äc c¸ch tiÕn hµnh










? Cho biÕt nh÷ng dông cô vµ ho¸ chÊt cÇn dïng trong thÝ nghiÖm 3 ?
? Muèn ®èt mét l­îng nhá photpho trªn ®Ìn cån, muçng ®èt ho¸ chÊt ®Æt ë ®iÓm nµo cña ngän löa ®Ìn cån lµ nãng nhÊt?
- GV lµm thÝ nghiÖm.
- HS lµm thÝ nghiÖm.
? Nªu hiÖn t­îng quan s¸t ®­îc?
? Dung dÞch trong lä lµm ®æi mµu qu× tÝm nh­ thÕ nµo?Ta suy ra dung dÞch trong lä lµ hîp chÊt v« c¬ nµo?
? ViÕt ph­¬ng tr×nh ph¶n øng x¶y ra?
- HS ghi kÕt qu¶ thÝ nghiÖm vµo b¶n t­êng tr×nh.
? Qua 3 TN nµy ta cÇn kh¾c s©u kiÕn thøc g× vÒ tÝnh chÊt ho¸ häc cña n­íc?
1/ThÝ nghiÖm 1:
N­íc t¸c dông víi Na
( a/ C¸ch lµm:
Lấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lªn tấm kÝnh (nhớ uốn cong mÐp tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoµi). Nhỏ vµo tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein.
Dïng kẹp ho¸ chất lấy một mẩu natri ng©m trong lọ dÇu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diªm cho vµo tờ giấy lọc đ· chuẩn bị ở trªn.
( b/ Dông cô ho¸ chÊt thÝ nghiÖm 1
Đồ dùng
Ho¸ chất


Giấy lọc
Kẹp ho¸ chất
Tấm kÝnh
Dao

Na
Phenolphtalein
Nước cất


( L­u ý thÝ nghiÖm 1
( Na phản ứng với H2O rất m·nh liệt, toả nhiều nhiệt, phải lµm với lượng Na Ýt, thực hiện phản ứng trªn giấy lọc thấm nước cho an toµn.
( Tuyệt đối kh«ng được dïng tay cầm Na.
Kh«ng được ghÐ mắt gần tấm kÝnh khi phản ứng xảy ra.









( HiÖn t­îng quan s¸t ®­îc
Hiện tượng
- Miếng Na tan dần
- Cã khÝ tho¸t ra
- Miếng giấy lọc cã tẩm phenolphtalein đổi thµnh mµu đỏ
Phương tr×nh phản ứng
2Na + 2H2O ( 2NaOH + H2


2/ ThÝ nghiÖm 2
N­íc t¸c dông víi v«i sèng ( CaO)
( a/ C¸ch lµm:
( Cho vµo b¸t sứ một mẩu v«i sống (CaO) bằng hạt ng«.
( Rãt khoảng 1-2 ml nước vµo b¸t sứ
( b/ Dông cô, ho¸ chÊt TN2
Đồ dïng
Ho¸ chất


B¸t sứ
Ống nhỏ giọt

CaO
Phenolphtalein hoặc quỳ tÝm
Nước

 ( L­u ý thÝ nghiÖm 2
Phản ứng của CaO với nước cũng toả nhiệt lớn, phải thực hiện với lượng CaO nhỏ, lµm trong b¸t sứ.
Khi cho nước vµo nªn cho từ từ vµ lưu ý kh«ng để bắn vµo người.








( HiÖn t­îng quan s¸t ®­îc
Hiện tượng
MÈu v«i nh·o ra
Phản ứng toả nhiều nhiệt
Dung dịch lµm qu× tÝm đổi thµnh mµu xanh, Phenol phtalein đổi thµnh mµu đỏ.
Phương tr×nh phản ứng
CaO + H2O ( Ca(OH)2








ThÝ nghiÖm 3:
N­íc t¸c dông víi ®iphotpho pentaoxit
( C¸ch lµm:
Lấy một b×nh tam gi¸c, cho vµo b×nh khoảng 5-6 ml nước.
Cho vµo muçng đốt ho¸ chất (cã kÌm nót cao su xuyªn qua) một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh.
Đốt muçng chứa photpho trªn ngọn lửa đÌn cồn, khi photpho chay thì đưa nhanh muỗng vµo b×nh tam gi¸c, đậy chặt nót lại. Khi photpho ch¸y hết, lắc đều cho khãi P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tÝm vµo dung dịch tạo thµnh trong b×nh tam gi¸c
( Dông cô, ho¸ chÊt TN3
Dông cô
Ho¸ chÊt


B×nh tam gi¸c
ĐÌn cồn
Nót cao su
Muçng đốt ho¸ chất
Diªm

Photpho đỏ
Nước
Quỳ tÝm




( HiÖn t­îng quan s¸t ®­îc
Hiện tượng
Photpho ch¸y s¸ng
Cã khãi mµu tr¾ng t¹o thµnh.
Dung dịch lµm qu× tÝm ®æi thµnh mµu ®á .
Phương tr×nh phản ứng
P2O5 + 3H2O ( 2H3 PO4



B¶n t­êng tr×nh
TÝnh chÊt ho¸ häc cña n­íc

STT
Tªn thÝ nghiÖn

C¸ch tiÕn hµnh
HiÖn t­îng quan s¸t ®­îc
KÕt qu¶ TN – Ph­¬ng tr×nh
ph¶n øng




1


ThÝ nghiÖm 1
N­íc t¸c dông víi Na
Lấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lªn tấm kÝnh (nhớ uốn cong mÐp tờ giấy lọc để natri kh«ng bắn ra ngoµi). Nhỏ vµo tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein.
- Dïng kẹp ho¸ chất lấy một mẩu natri ng©m trong lọ dÇu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diªm cho vµo tờ giấy lọc đ· chuẩn bị ở trªn.





2

ThÝ nghiÖm 2

N­íc t¸c dông víi v«i sèng
( CaO)


( Cho vµo b¸t sứ một mẩu v«i sống (CaO) bằng hạt ng«.
( Rãt khoảng 1-2 ml nước vµo b¸t sứ






3


ThÝ nghiÖm 3
N­íc t¸c dông víi ®iphotpho pentaoxit
Lấy một b×nh tam gi¸c, cho vµo b×nh khoảng 5-6 ml nước.
Cho vµo muçng đốt ho¸ chất (cã kÌm nót cao su xuyªn qua) một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh.
Đốt muçng chứa photpho trªn ngọn lửa đÌn cồn, khi photpho chaý th× đưa nhanh muỗng vµo b×nh tam gi¸c, đậy chặt nót lại. Khi photpho ch¸y hết, lắc đều cho khãi P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tÝm vµo dung dịch tạo thµnh trong b×nh tam gi¸c




IV- HS hoµn thµnh b¶n t­êng tr×nh
V- NhËn xÐt giê thùc hµnh
- HS thu dän ho¸ chÊt , dông cô, vÖ sinh phßng thùc hµnh