Thứ Hai, ngày 31/03/2025
Hoạt
động

S
te
a
m
:
K
h
á
m
p
h
á
b
á
n
h
gi
ầ
y

Mục đích

Chuẩn Cách tiến
bị
hành

Nguyên Quy
vật liệu: trình 5E
-E1: Thu
- Ti vi, hút
Các lĩnh vực hướng tới
- Cô cho
máy
trẻ xem
tính
+ S: Khoa học
video về
ngày giỗ
- Bài
- Tên gọi: Bánh giầy
tổ Hùng
giảng
điện tử Vương
- Hình dạng: Hình tròn, có màu trắng
- Trò
- 3 bánh chuyện
- Cấu tạo: Bột gạo nếp dã mịn, đường, cùi dừa, đậu xanh
giầy
với trẻ về
chín, 3 vi deo và
- Bánh giầy là loại bánh được dâng cúng vào ngày giỗ tổ Hùng Vương. cái thìa, dẫn dắt
9 đĩa, 3 vào bài
+ T: Công nghệ
cái rổ - E2:
đựng vỏ Khám
- Sử dụng công cụ, dụng cụ: thìa, bát, đĩa, khăn lau
lá, khăn phá:
lau tay + Cho trẻ
- Kỹ năng thế kỷ 21: Hợp tác, làm việc nhóm
ngồi
- 3 Bảng thành 3
+ E: Kỹ thuật
ghi chép nhóm: 3
khám
trẻ lên lấy
- Các bước cắt bánh, tách bánh, đậu, cùi dừa bằng thìa
phá, hồ bộ đồ
dán,
dùng để
+A: Nghệ thuật
hình ảnh khám phá
gạo nếp, ( Bộ đồ
- Nhận biết màu sắc của bánh giầy
đậu
dùng
xanh,
gồm: 1
+M: Toán
cùi dừa bánh giầy
chín, 1
- Hình dạng, màu sắc, đếm số lượng
- cái dao cái thìa, 3
đĩa, 2 cái
- Mỗi khăn )
trẻ 1
- Mỗi
bảng, 1 nhóm 1

hộp đất
nặn,
khăn lau
tay.

bảng ghi
chép, 1
bút màu,
hình ảnh
các
nguyên
vật liệu
làm bánh
giầy
Cô đến
hỗ trợ các
nhóm
trong quá
trình thực
hiện bằng
cách đặt
câu hỏi:
+ Con
thấy bánh
Giầy có
dạng hình
gì?
+
Bên
ngoài
bánh như
thế nào?
Bánh có
màu
gì
nhỉ?
- Trong
bánh giầy
có gì? cô
cùng các
con cắt
bánh nhé!
Đậu
xanh màu
gì? Cùi
dừa màu
gì?
Bánh
giầy có
trong
ngày gì?
- Trẻ ghi
lại những
thông tin
trẻ quan

sát được
lên bảng
của nhóm
bằng cách
dán hình
ảnh vào
bảng ghi
chép.
- E3:
Giải
thích:
+Trẻ đưa
kết quả
khám phá
của nhóm
mình, Cô
mời mỗi
nhóm 1
bạn đội
trưởng
lên nói về
kết quả
nhóm
mình
khám phá
được.
Trong
quá trình
trẻ thuyết
trình cô
có thể
đưa thêm
các câu
hỏi gợi ý
theo từng
nhóm để
trẻ ghi
nhớ lại
kết quả
khám phá
bánh giầy
mà trẻ
vừa được
khám
phá.
+ Cô kết
luận:
Bánh giầy

có dạng
hình tròn,
bên ngoài
bánh có
màu
trắng.
Bánh giầy
được làm
từ gạo
nếp được
đồ lên sau
đó giã
nhuyễn,
bên trong
có nhân
đậu xanh
và cùi
dừa trộn
đường.
Bánh giầy
chín rất
mềm,
thơm
ngon.
Bánh giầy
là 1 loại
bánh
truyền
thống của
người
Việt nam,
nhằm thể
hiện lòng
thành
kính, biết
ơn con
người đối
với cha
ông và
đất trời.
Bánh giầy
được
dâng
cúng vào
ngày giỗ
tổ Hùng
Vương
vào mồng

10/3 âm
lịch hàng
năm.
+ Giáo
dục trẻ:
nhớ đến
công lao
to lớn của
các vua
Hùng đã
có công
dựng
nước và
giữ nước
để ngày
nay
chúng
mình
được vui
chơi học
tập, và
khi được
tới lễ hội
đền Hùng
các con
phải
ngoan,
vâng lời
bố mẹ
người
lớn,
không
được
chạy nhảy
đùa
nghịch...
- E4:
Củng cố,
mở rộng:
- Ngoài
bánh giầy
chúng
mình vừa
tìm hiểu
trong
ngày giỗ
tổ hùng
Vương

còn
có
bánh gì?
( Cho trẻ
xem hình
ảnh bánh
trưng)
- Trò
chơi: Thi
nặn bánh
dâng
Vua
Hùng
- Cách
chơi: Cô
chia 3 đội
thi đua
nhau nặn
bánh dày.
Thời gian
được tính
bằng một
bản nhạc.
Sau khi
hết giờ
đội nào
nặn được
nhiều
bánh hơn
đội đó
giành
chiến
thắng.
Cô bao
quát trẻ
chơi,
động
viên,
khuyến
khích trẻ,
kiểm tra
kết quả
- E5:
Đánh
giá:
- Hôm
nay
chúng
mình

được
khám phá
bánh
giầy. Các
con cảm
thấy như
thế nào?
- Buổi
sau khám
phá các
con muốn
học gì?
 

* Đánh giá hoạt động học:
19/21 cháu tham gia hoạt động học cùng cô.
- Các cháu tích cực khám phá bánh giầy , nhận biết tốt hình dạng màu sắc của bánh giầy.
Đánh
- Các cháu học tốt: Thanh Tân, Thanh trúc, Minh Ánh, Trần khôi.
giá/N
- Gia khánh chưa chú ý học bài.
hận
* Đánh giá hoạt động khác:
xét
- Mọi hoạt động diễn ra bình thường.
 
 
 

Chỉnh  
 
sửa