Kế Hoạch Bài Dạy
Bài học Stem - Lớp 3
Bài: Cẩm nang ăn uống có lợi cho sức khỏe (Tiết 3)
Người thể hiện: Đặng Nữ Mỹ Duyên
Ngày dạy: 20/03/2025
Thời gian: 40 phút
* THÔNG TIN VỀ BÀI HỌC STEM Lớp 3
- Thời lượng: 3 tiết
- Thay thế Bài 23: Thức ăn, đồ uống có lợi cho cơ quan tiêu hoá, tuần hoàn, thần
kinh
* NỘI DUNG TÍCH HỢP STEM:
Môn dung chủ đạo: Môn Tự nhiên và xã hội: - Kể được tên một số thức ăn,
đồ uống và hoạt động có lợi cho các cơ quan tiêu hoá, tim mạch, thần kinh.
Tích hợp trong bài học: Tích hợp Công nghệ: - Lựa chọn được vật liệu làm đồ
dùng học tập đúng yêu cầu.
- Sử dụng được các dụng cụ để làm đồ dùng học tập đúng cách, an toàn.
- Làm được một đồ dùng học tập đơn giản theo các bước cho trước, đảm bảo
yêu cầu về kĩ thuật, thẩm mĩ.
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT:
- Nêu được tên một số thức ăn, đồ uống có lợi hay không có lợi cho các cơ
quan tiêu hoá, tim mạch, thần kinh.
- Thay đổi được thói quen ăn uống không có lợi cho sức khỏe.
- Làm được một bảng xoay Cẩm nang ăn uống có lợi cho sức khỏe.
- Sử dụng cẩm nang để giới thiệu về một số loại thức ăn, đồ uống có lợi
hay không có lợi cho cơ quan tiêu hoá, tuần hoàn, thần kinh.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
1. Chuẩn bị của giáo viên: Các phiếu học tâp, phiếu đánh giá.

2. Chuẩn bị của học sinh: Mỗi nhóm tự chuẩn bị một số vật liệu và dụng cụ: Giấy
cứng khổ A4 nhiều màu, Bút màu, kéo, compa, bút chì, thước, hồ.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
1. Khởi động:
- Bingo Assa: Cả lớp cùng khởi động.
- Xem video: Bí kíp ăn uống lành mạnh.
2. Khám phá – Thực hành:
2.1 Vật liệu, dụng cụ
- Xem video vật liệu và dụng cụ.
2.2 Tiến trình thực hiện
a) Các nhóm thể hiện ý tưởng thiết kế bảng xoay: Cẩm nang ăn uống có lợi cho
sức khỏe.
- Quan sát một số hình ảnh cẩm nang bảng xoay.
- Quan sát hình 4, SGK trang 48. (Thảo luận nhóm)
+ Bảng xoay gồm có những bộ phận nào?
+ Có thể dùng dụng cụ gì để gắn hai hình tròn với nhau?
+ Liệt kê các loại thức ăn, đồ uống em muốn thể hiện trên bảng xoay.
+ Xác định từng loại thức ăn, đồ uống (có lợi hay không có lợi, có lợi cho cơ
quan nào).
- Giáo viên phát phiếu học tập số 1 (phiếu ý tưởng thiết kế bảng xoay) và bộ
tranh thứ ăn, đồ uống cho học sinh đính.
- HS làm việc nhóm trong 3 phút, phác thảo ý tưởng biểu đồ tranh (dựa vào hình 4,
SGK trang 48)
- Đại diện nhóm báo cáo ý tưởng thiết bảng xoay.
- GV nhận xét kết quả hoạt động nhóm và góp ý cho ý tưởng thiết kế của các nhóm.
b) kiểm tra và lựa chọn vật liệu, dụng cụ của các nhóm:
- Dựa trên ý tưởng của nhóm, hãy lựa chọn các vật liệu, dụng cụ chuẩn bị làm bảng
xoay: Cẩm nang ăn uống có lợi cho sức khoẻ.

- Xem video các bước khi thực hiện làm sản phẩm.
c) Chế tạo sản phẩm và đánh giá (Làm việc nhóm)
- Dựa vào tiêu chí sản phẩm để chế tạo sản phẩm.
- Các nhóm phân công nhiệm vụ để hoàn thành bảng xoay:
* Lưu ý khi thực hành: 1. Bám sát tiêu chí khi làm sản phẩm.
2. Cẩn thận, an toàn khi dùng kéo, com pa, giữ vệ sinh
cá nhân, môi trường.
- Thực hiện làm sản phẩm.
d) Thử nghiệm, điều chỉnh và hoàn thiện sản phẩm
- Giáo viên phát phiếu học tập 2 ( Phiếu kiểm tra tiêu chí sản phẩm), HS
kiểm tra các tiêu chí để tự đánh giá sản phẩm của nhóm mình.
e) Báo cáo và trình diễn
- Các nhóm lần lượt tự chia sẻ về sản phẩm của mình.
- Các nhóm chia sẻ, giới thiệu sản phẩm của mình.
- Bình chọn cho nhóm có sản phẩm tốt nhất và phần chia sẻ hay nhất.
g) Cải tiến – Sáng tạo
- Tuyên dương các nhóm có sản phẩm đạt đủ các tiêu chí; khích lệ các nhóm có kết
quả còn hạn chế và cho các nhóm nêu có mong muốn cải tiến sản phẩm (nếu có).
(?) Thiết kế bảng xoay: Cẩm nang ăn uống có lợi cho sức khoẻ dùng để làm gì ?
3. Vận dụng:
STEM và cuộc sống, SGK trang 50.
- GV liên hệ, giáo dục học sinh.
- Trò chơi: Bàn tay xinh.
- GV dặn dò, nhận xét.