A. ĐẶT VẤN ĐỀ
Mục tiêu chung của giáo dục mầm non là giúp trẻ phát triển về thể chất, tình cảm, trí tuệ, thẩm mỹ, hình thành những yếu tố ban đầu của nhân cách, chuẩn bị cho trẻ vào lớp; hình thành và phát triển ở trẻ em những chức năng tâm lý và phẩm chất mang tính nền tảng, những kỹ năng sống cần thiết phù hợp với lứa tuổi, khơi dậy và phát triển tối đa những khả năng tiềm ẩn, đặt nền tảng cho việc học ở các cấp học tiếp theo và cho việc học tập suốt đời.
Để thực hiện được mục tiêu đó, nhiệm vụ đặt ra cho trường học mầm non với 2 nội dung chính đó là: Thực hiện nhiệm vụ chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ phát triển toàn diện theo năm lĩnh vực. Các nhiệm vụ này được thực hiện đồng bộ tại trường mầm non trên chủ thể đó là các cháu mầm non.
Như vậy việc huy động trẻ ra lớp, huy động trẻ ăn bán trú tại trường mầm non là một nhiệm vụ qua trọng mà các trường mầm non phải thường xuyên thực hiện.
Hiện nay trường mầm non Nga Văn đã thực hiện việc huy động trẻ nhà trẻ ra lớp với tỉ lệ cao, đạt 100% trẻ mẫu giáo và 40% trẻ nhà trẻ. Vì vậy việc thực hiện nội dung giáo dục trẻ đã tương đối đạt hiệu quả. Nhưng một thực tế hạn chế của trường hiện nay là tỉ lệ huy động trẻ ăn bán trú tại trường đang đạt tỉ lệ thấp, mới chỉ đạt 78%. Vì vậy mà điều kiện để thực hiện đồng bộ hiệu quả các hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ còn bất cập.
Những hạn chế về huy động trẻ ăn bán trú đang ở tỉ lệ thấp với nhiều nguyên nhân. Nguyên nhân do chủ quan, nguyên nhân do khách quan. Nhà trường cũng đã có những biện pháp để tổ chức thực hiện, nhưng hiệu quả vẫn chưa cao. Vì vậy, là một hiệu trưởng nhà trường, với mong muốn thực hiện nâng cao chất lượng toàn diện trong nhà trường, tôi xác định cần phải tìm ra cách làm để thực hiện khắc phục ngay hạn chế về tỉ lệ huy động trẻ ăn bán trú còn thấp. với mục tiêu huy động trẻ ăn bán trú 100% trong năn học 2013 - 2014, để đảm bảo thực hiện hiệu quả đồng bộ tất cả các nội dung chăm sóc giáo dục trẻ tịa trường. Từ lý do đó tôi đã chọn đề tài sáng kiến kinh nghiệm trong công tác quản lý năm học 2013 - 2014 là: “ Một số giải pháp huy động trẻ ăn bán trú, nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ tại trường mầm non Nga Văn”

B. GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
I. CƠ SỞ LÝ LUẬN
Trong xu thế giáo dục hiện nay Đảng, Nhà nước đã chỉ ra rằng: Giáo dục cùng với khoa học công nghệ là điều kiện tiên quyết để phát triển con người, đầu tư cho giáo dục là đầu tư cho phát triển. Chính vì vậy giáo dục thực sự được coi là “Quốc sách hàng đầu”
Mục tiêu giáo dục mầm non đến năm 2020
“Thực hiện chăm sóc, giáo dục có chất lượng trẻ em từ 0 - 6 tuổi để trẻ phát triển toàn diện về thể lực, tình cảm, trí tuệ, xã hội, hình thành nhân cách trẻ em Việt Nam, trên cơ sở xây dựng một đội ngũ giáo viên giỏi về chuyên môn cũng như tư vấn tại gia đình và các loại hình giáo dục mầm non đa dạng, phong phú, tương ứng với một hệ thống cơ sở vật chất phù hợp, hướng tới đảm bảo công bằng cho mọi trẻ em”.
Luật bảo vệ, chăm sóc, giáo dục trẻ em Việt Nam, điều 12 đã ghi rõ: “Trẻ em có quyền được chăm sóc nuôi dưỡng để phát triển thể chất, trí tuệ, tinh thần và đạo đức”. Thực hiện tốt nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe, giáo dục thói quen vệ sinh cá nhân cho trẻ chính là chúng ta đã tham gia vào bảo vệ Quyền trẻ em.
Song song với sự phát triển của nền giáo dục nước nhà, sở giáo dục và đào tạo Thanh Hóa đã có văn bản chỉ đạo cho các huyện đưa chỉ tiêu cụ thể phù hợp với vùng miền, trong đó chú trọng chỉ tiêu và chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ. Đặc biệt ngành học mầm non huyện Nga Sơn đã xây dựng được nhiều trường chuẩn quốc gia , với yêu cầu về chỉ tiêu huy động trẻ bán trú phải đạt 80 - 100%. Như vậy về chỉ tiêu huy động trẻ vào bán trú đã rất cụ thể, yêu cầu về công tác chăm sóc, nuôi dưỡng đã được đặt ngang tầm với công tác giáo dục.
Nghị quyết Đại hội Đảng Bộ xã Nga Văn, Nghị quyết HĐND xã khoá XVIII cũng đã chỉ rõ “ Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện ở cả 3 cấp học, phát huy chất lượng trường chuẩn quốc gia”
Để thực hiện được nhiệm vụ của ngành,