Bộ môn: Sinh học 10 CB
Người soạn: Triệu Thi Thủy
Ngày soạn:
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
VÀ NĂNG LƯỢNGỞ VI SINH VẬT

I.Mục tiêu
Sau khi học xong bài này HS cần:
1. Kiến thức:
- Trình bày được khái niệm vi sinh vật.
- Trình bày được các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật dựa theo nguồn năng lượng và nguồn cacbon mà vi sinh vật sử dụng.
- Phân biệt được các loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật.
- Phân biệt được các kiểu lên men và hô hấp ở vi sinh vật.
2. Kỹ năng
- Rèn luyện kĩ năng quan sát thông qua việc quan sát bảng biểu và nghiên cứu thông tin SGK từ đó phát hiện và khái quát kiến thức, rút ra kiến thức mới.
- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh, tổng hợp qua việc phân biệt 3 loại môi trường nuôi cấy, các kiểu dinh dưỡng ở VSV.
3. Thái độ
Giáo dục cho HS ý thức bảo vệ sức khỏe, giữ gìn vệ sinh môi trường sống để tránh lây lan bệnh tật thông qua kiến thức về môi trường sống của VSV, biết tác động tích cực và tác động tiêu cực của VSV đối với đời sống con người.
II. Phương tiện và phương pháp dạy học
1. Phương tiện dạy học
*Chuẩn bị của GV
-Sơ đồ cho từng kiểu chuyển hóa.
- Phiếu học tập: “PHÂN BIỆT HÔ HẤP HIẾU KHÍ VÀ HÔ HẤP KỊ KHÍ”
Quá trình
Nội dung
Hô hấp hiếu khí
Hô hấp kị khí
Lên men

Khái niệm




Điều kiện




Chất nhận điện tử cuối cùng




Sản phẩm





* Chuẩn bị của HS
- Sách giáo khoa Sinh học 10 CB
- Học bài cũ và chuẩn bị bài mới.
2. Phương pháp dạy học
- Vấn đáp – tìm tòi.
- Trực quan – tìm tòi.
_ Làm việc với SGK – Tìm tòi.
III.Tiến trình tiết dạy học.
1.Ổn định lớp: 1-2 phút

STT
Ngày dạy
Tên lớp
Sĩ số
Tên HS vắng

1





2





3





…





2.Kiểm tra bài cũ.
3.Bài mới:

PHẦN BA: SINH HỌC VI SINH VẬT
CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VSV
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
Ở VI SINH VẬT

Hoạt động 1: Tìm hiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật

Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung




-Lấy ví dụ về VSV mà em biết ?
-Nhận xét về kích thước, cấu tạo cơ thể của chúng?



-Vậy vi sinh vật là gì?





- HS nghiên cứu SGK và cho biết VSV có đặc điểm gì?
+ Về hoạt động sống?
+ Về phân bố?
Bổ sung: VSV có thể phân bố trong đất, nước, không khí thậm chí ở suối nước nóng hay ở nơi rất lạnh. Chúng hấp thu chất dinh dưỡng nhanh, sinh trưởng và sinh sản rất nhanh.
VD: trong điều kiện thích hợp vi khuẩn tả sau 20 phút tế bào phân chia, vi khuẩn lactíc là 100 phút, vi khuẩn lao là 1000 phút,…
VK lactic trong 1h có thể phân giải lượng đường lactozo nặng hơn 1000 – 10000 khối lượng chúng

- VSV có ở những giới nào ?nêu một số đại diện ở mỗi giới .






-VK, nấm men, nấm sợi..
- Có kích tước rất nhỏ, cấu tạo đơn bào hoặc tập đoàn đơn bào.








- Hấp thu và chuyển hóa vật chất nhanh, sinh trưởng, sinh sản nhanh
+Rộng( tất cả mọi nơi )



















- Thuộc 3 giới: giới nấm(nấm men), giới nguyên sinh(trùng roi), giới khởi sinh(vi khuẩn).

I. Khái niệm Vi Sinh Vật
1.Khái niệm:







Vi sinh vật là những cơ thể đơn bào nhân sơ, nhân thưc hoặc tập đoàn đơn bào chỉ nhìn rõ dưới kính hiển vi
2.Đặc điểm:



Hấp thu và chuyển hóa vật chất nhanh, sinh trưởng, sinh sản nhanh, phân bố rộng.















3.Đại diện
- Giới khởi sinh: vi khuẩn
- Giới nguyên sinh: ĐVNS