TRƯỜNG CĐSP ĐÀ LẠT
Đoàn TTSP năm 3: Trường THCS Nguyễn Du
Tên giáo sinh: Đặng Thị Mỹ Hạnh
Lớp: Hóa - KTNN K37 Khoa: Tự nhiên
Giáo viên hướng dẫn: Ngô Thị Huyền

Tuần:..........Ngày soạn:....................................
Tiết:............Ngày dạy (dự):.............................
Lớp:.................................................................
Tên bài học:



I/ MỤC TIÊU:
1/ Kiến thức:
Sau khi học xong bài này, học sinh cần đạt được:
- Biết được cách phân loại thức ăn vật nuôi.
- Biết được thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.
- Biết được một số phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi.
2/ Kỹ năng:
Rèn luyện cho HS các kỹ năng:
- Đọc SGK và tài liệu tham khảo.
- Quan sát sơ đồ, hình ảnh.
- Tư duy logic, phân tích, tổng hợp.
- Thảo luận nhóm và trình bày ý kiến trước lớp.
3/ Thái độ:
- Qua bài học này, giáo dục cho HS thêm yêu thích môn học.
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Chuẩn bị của giáo viên:
- Giáo án, thiết bị dạy học trực quan.
- Hình ảnh SGK/106
- Phiếu học tập.
2/ Chuẩn bị của học sinh:
- SGK và đồ dùng học tập đầy đủ.
III/ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC:
- Phương pháp gợi mở/ vấn đáp.
- Phương pháp sử dụng SGK/ tài liệu tham khảo.
- Phương pháp quan sát trực quan.
- Phương pháp tổ chức hoạt động cá nhân.
- Phương pháp tổ chức hoạt động theo nhóm.
IV/ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:
1/ ồn định lớp: (1’)
2/ Kiểm tra bài cũ (5’)
Câu hỏi: Chế biến và dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì?
3/ Bài mới:
* Giới thiệu bài: (2’)
Giáo viên yêu cầu HS cho ví dụ về một số loại thức ăn vật nuôi.
Giáo viên chiếu một số hình ảnh về thức ăn vật nuôi và dẫn vào bài mới.
*Bài mới:
Hoạt động 1: Tìm hiểu phân loại thức ăn
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh

- GV yêu cầu học sinh đọc thông tin mục I SGK
? Khi phân loại thức ăn người ta dựa vào cơ sở nào?
? Thức ăn được chia thành mấy loại?



? Thức ăn nào được gọi là thức ăn giàu prôtêin?
? Em hãy cho một số ví dụ về thức ăn giàu protein?
- GV chiếu một số hình ảnh về thức ăn giàu protein.
? Thức ăn giàu protein có nguồn gốc từ đâu?
? Cho lợn, gà ăn thức ăn chế biến từ ngô, gạo chủ yếu cung cấp chất gì cho vật nuôi?
? Thức ăn nào được gọi là thức ăn giàu gluxit?
- GV chiếu hình ảnh về thức ăn giàu gluxit.
? Thức ăn giàu gluxit có nguồn gốc từ đâu?
? Thế nào là thức ăn thô?
- GV yêu cầu HS cho ví dụ về một số loại thức ăn thô.
? Vậy thức ăn thô có nguồn gốc từ đâu?
- GV nhận xét và chốt ý.
- GV phát phiếu học tập và yêu cầu HS thảo luận nhóm ( 2’)
Tên thức ăn
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu
Phân loại

Bột cá
46% protein


Đậu tương
36% protein


Khô lạc dầu
40% protein


Hạt ngô vàng
8.9% protein
69% gluxit


Rơm lúa
>30% xơ




- GV gọi đại diện nhóm trả lời
- GV nhận xét.
- HS đọc thông tin SGK tin SGK

- Dựa vào thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn.
- Được chia thành 3 loại:
+ Thức ăn giàu prôtêin.
+ Thức ăn giàu gluxit.
+ Thức ăn thô.
- Thức ăn có hàm lượng protein >14%

- HS: bột đầu tôm, khô dầu, bột cá, hạt cây họ đậu……
- HS quan sát.

- HS: có nguồn gốc từ thự vật và động vật
- HS: tinh bột hoặc gluxit.

- Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50%
- HS quan sát hình.
- HS: có nguồn gốc từ thực vật
- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30%
- HS: rơm, cỏ, rau muống…..

- Có nguồn gốc từ thực vật.
- HS lắng nghe và ghi bài.
- HS thảo luận nhóm.

Tên thức ăn
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu
Phân loại

Bột cá
46% protein
T/ăn giàu