Bài 42

LUYÊN TẬP
ANCOL VÀ PHENOL



I – MỤC TIÊU
1. Kiến thức
HS hiểu:
Mối quan hệ giữa cấu trúc và tính chất đặc trưng của ancol và phenol.
Tính chất hóa học của ancol và phenol.
HS biết:
Sự giống nhau và khác nhau về tính chất hóa học của ancol và phenol.
Công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lí, ứng dụng và điều chế ancol và phenol.
2. Kĩ năng
Rèn luyện cho học sinh kĩ năng so sánh tìm mối lien hệ giữa các kiến thức cơ bản để lập bảng tổng kết từ đó biết cách nhớ có hệ thống.
Rèn luyện kĩ năng độc lập suy nghĩ, vận dụng kiến thức đã được học vào giải các bài tập.
3. Thái độ
GV cần phải nhiệt tình truyền đạt kiến thức giúp HS hiểu bài.
HS cần phải có thái độ tích cực, chủ động trong học tập.
II – CHUẨN BỊ
GV: Giáo án, phiếu học tập, bài tập có liên quan.
HS: Xem bài trước khi đến lớp, ôn lại bài 40, 41 trước khi vào bài luyện tập.
III – PHƯƠNG PHÁP
Nêu vấn đề và cùng giải quyết vấn đề.
Vấn đáp, sử dụng công nghệ thông tin.
IV – CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp.
Kiểm tra bài cũ:
Vào bài mới
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

Hoạt động 1
I – KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG
(hệ thống lại kiến thức cần nhớ)

GV có thể chuẩn bị bảng hệ thống theo các nội dung SGK.
Theo hệ thống các câu hỏi đã được chuẩn bị GV yêu cầu HS lần lượt bổ sung kiến thức vào các ô trong bảng.
HS lần lượt bổ sung kiến thức vào các ô trong bảng.

NỘI DUNG


Ancol no, đơn chớc
C2H2n+1OH(n → 1)
Phenol
C6H5OH

Bậc của nhóm chức
Bậc của ancol bằng bậc của nguyên tử cacbon liên kết với OH


Thế X hoặc OH
C2H2n+1OH(C2H2n+1Br

2CnH2n+1OH
CnH2n+1OCnH2n+1 + H2O


Thế H của OH
2R – OH + 2Na ( 2R- ONa + H2
R là CnH2n+1 hoặc C6H5

Tách HX hoặc H2O
C2H2n+1OH
C2H2n+ H2O


Thế H ở vòng benzen



( C6H5OH(Br3C6H2OH)


( C6H5OH((NO2)3C6H2OH )

Phản ứng với CuO,t0
RCH2OH
RCH=O
RCH(OH)R1
RCO R1


Điều chế
-Từ dẫn xuất halogen: thế X của dẫn xuất halogen.
-Từ anken: cộng H2O vào anken.
-Điều chế etanol từ tinh bột.
-Từ benzene: thế H của benzen
-Từ cumen: oxi hóa cumen



Hoạt động 2

BÀI TẬP CỦNG CỐ

Bài tập 3/195 SGK
Yêu cầu HS lên bảng trình bày.
Kêu HS nhận xét, GV sửa bài và bổ sung.






Bài tập 4/195
Yêu cầu HS đứng tại chổ cho biết đáp án và GV nhận xét.








Bài 5/195
Yêu cầu hai HS lên bảng làm câu a và b.
Sau đó kêu HS nhận xét và GV sửa,bổ sung.















Bài 6/195
GV tóm tắt:



Yêu cầu một HS lên bảng trình bày sau đó yêu cầu một HS khác nhận xét và GV bổ sung.





















Bài 7/195
Yêu cầu HS đứng tại chổ trả lời.
GV bổ sung: Phenol có nhiệt độ sôi cao nhất do phenol tạo được liên kết hiđro đồng thời khối lượng phân tử lớn hơn các chất còn lại nên lực liên kết phân tử cũng lớn hơn.

Bài tập 3/195 SGK
HS lên bảng:
C2H5OH + Na ( C2H5ONa + ½ H2
C6H5OH + Na
C6H5ONa + ½ H2
C6H5OH + NaOH ( C6H5ONa + H2O
C6H5OH + 3Br2 ( Br3C6H2OH + 3HBr
C6H5OH + 3HNO3 ( (NO3)3 C6H2OH + 3H2

Bài tập 4/195
HS đứng lên trả lời:
Đúng
Đúng
Đúng
Đúng
Đúng
Đúng
Sai
Sai

Bài 5/195
HS lên bảng
Câu a:
(1) CH4

C2H2 + H2
(2) C2H2 + H2
C2H4
(3) C2H4 + H2O
C2H5OH
(4) C2H5OH + O2
CH3COOH + H2O
Câu b