KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN TN&XH LỚP 1
Trường TH:……………………

CHỦ ĐỀ 5: CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE

Lớp: 1A1

Bài 22: Ăn uống hàng ngày (tiết 1)

Ngày dạy: 5/11/2024

Bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống

Người thực hiện: Nguyễn Thị Hướng

Thời gian thực hiện: Tuần…

I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
1. Năng lực đặc thù
- Kể được tên các bữa ăn chính trong ngày và nói được các cách ăn, uống để có
một sức khỏe tốt.
- Nêu được những việc nên, không nên khi ăn, uống để giúp cơ thể khỏe mạnh; tự
giác thực hiện được việc ăn, uống đầy đủ đảm bảo có lợi cho sức khỏe.
- Thực hiện được việc lựa chọn thực phẩm cho các bữa ăn trong ngày đầy đủ chất
dinh dưỡng.
2. Năng lực chung
- Năng lực tự chủ và tự học: Tự quan sát, phân tích hình ảnh, tìm hiểu về việc ăn
uống hằng ngày.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Chia sẻ thông tin, hợp tác với các bạn để hoàn
thành các nhiệm vụ học tập
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Tham gia và giải quyết các nhiệm vụ học
tập, sáng tạo trong việc vận dụng kiến thức.
3. Phẩm chất
- Chăm chỉ: học bài và hoàn thành các nhiệm vụ được giao.
- Trách nhiệm: Có trách nhiệm với sức khỏe của bản thân, có ý thức trong việc ăn
uống hàng ngày của mình.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
1. Chuẩn bị của giáo viên
- Nhạc bài hát Món ăn: https://www.youtube.com/watch?v=2QLgJ5WcR64
- Đồ dùng chơi trò chơi “Đi chợ” (rổ đựng, thẻ tranh các món ăn, khung dán tranh)
2. Chuẩn bị của học sinh
- Sách giáo khoa, bút, vở,…

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Khởi động - hát (5')

2. Khám phá (10')

3. Thực hành (13')

HOẠT ĐỘNG CỦA GV
* Mục tiêu: Tạo hứng thú và động
cơ học tập cho HS trước khi vào
bài mới.
* Cách tiến hành:
- GV yêu cầu HS vận động theo
nhạc bài hát Món ăn.
- GV nêu câu hỏi: Trong bài hát
có những món ăn nào được nhắc
đến?
- GV dẫn: Trong bài hát có rất
nhiều món ăn ngon được nhắc đến
nhưng chúng ta không biết các
món ăn đó có đảm bảo để có sức
khỏe tốt chưa. Vậy để biết được
cần phải ăn uống như thế nào để
có một sức khỏe tốt thì chúng ta sẽ
cùng đi tìm hiểu bài hôm nay Bài
22: Ăn, uống hàng ngày.
* Mục tiêu: HS kể được tên các
bữa ăn chính trong ngày.
* Cách tiến hành:
- GV yêu cầu học sinh làm việc
nhóm đôi (3'): Quan sát 3 tranh
(SGK, tr.94) kể tên các bữa ăn
trong ngày của bạn Minh.
- GV nhận xét theo từng tranh:
+ Tranh 1: Bạn Minh đang ăn bữa
sáng.
+ Tranh 2: Bạn Minh đang ăn trưa
cùng bạn ở trường.
+ Tranh 3: Bạn Minh đang ăn tối
cùng gia đình.
- GV hỏi thêm: Ngoài ba bữa ăn
chính như trên thì chúng ta có thể
ăn vào thời gian nào trong ngày?
→ GV kết luận: Hằng ngày cần
phải ăn đủ 3 bữa chính và có thể
ăn thêm bữa phụ vào giữa buổi
sáng hoặc đầu buổi chiều.
* Mục tiêu: HS nêu được những
việc nên, không nên khi ăn, uống
để giúp cơ thể khỏe mạnh và tự

HOẠT ĐỘNG CỦA HS

- Cả lớp vận động theo
nhạc
- 2 HS trả lời

- 3 HS lần lượt nêu từng
tranh

- 2 HS trả lời

- HS lắng nghe

4. Vận dụng: Chơi “Đi
chợ” (7')

giác thực hiện được việc ăn, uống
đầy đủ đảm bảo có lợi cho sức
khỏe.
* Cách tiến hành:
- GV yêu cầu HS làm việc nhóm 2
(5'): Quan sát 4 tranh (SGK, tr.95)
nêu những việc nên, không nên
khi ăn, uống để giúp cơ thể khỏe
mạnh, vì sao?
- GV chiếu từng tranh và nhận
xét:
+ Tranh 1: Bạn nhỏ không ăn rau
là việc không nên, vì rau cung cấp
chất xơ và các chất dinh dưỡng
cần thiết cho cơ thể.
+ Tranh 2: Rửa tay trước khi ăn là
một việc nên làm để tránh những
vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể và
gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
+ Tranh 3: Không nên ăn bánh
kẹo, uống nước ngọt vào buổi tối
vì rất dễ gây sâu răng và gây ra
các bệnh về tiêu hóa.
+ Tranh 4: Nên ăn vừa đủ no để
hệ tiêu hóa hoạt động tốt, không
gây thừa cân, béo phì.
→ GV: Tranh 2,4 nên làm (biết
làm những việc giúp cơ thể khỏe
mạnh); tranh 1,3 không nên làm
(làm những việc không có lợi cho
sức khỏe).
- GV hỏi thêm:
+ Hàng ngày em thường ăn uống
như thế nào để giúp cơ thể khỏe
mạnh?
+ HS suy nghĩ cá nhân (1')
→ GV kết luận: Chúng ta cần tạo
những thói quen ăn uống có lợi
cho sức khỏe như: ăn đủ chất, ăn
nhiều loại thực phẩm, ăn đủ no,
uống đủ nước, ăn đúng giờ và giữ
gìn vệ sinh ăn uống.
* Mục tiêu: HS lựa chọn được
thực phẩm cho các bữa ăn trong
ngày đầy đủ chất dinh dưỡng.

- HS thảo luận nhóm: mỗi
HS nêu 2 tranh.

- HS cả lớp thumbs –
up/down với từng tranh
→ 4 HS giải thích

- 2 HS trả lời

- HS lắng nghe

* Cách tiến hành:
- GV dẫn: Cùng chơi trò “đi chợ”
- Hướng dẫn chơi:
- GV chia lớp thành 2 tổ, yêu cầu
HS thảo luận theo tổ (1') chọn ra
thực đơn cho ba bữa trong ngày.
+ GV phát cho mỗi nhóm một
chiếc giỏ và yêu cầu HS đi chợ
mua những thực phẩm đã chọn.
+ Sau khi chọn xong, HS sẽ dán
thực phẩm vừa chọn vào bảng
thực đơn và chia sẻ trước lớp.
- GV kết luận
IV. ĐIỀU CHỈNH SAU TIẾT DẠY