Ngày soạn : 05/9/2020
Ngày giảng:07/9/2020
Tiết: 01
BÀI 1: MỞ ĐẦU MÔN HOÁ HỌC
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Biết hóa học là môn khoa học nghiên cứu các chất, là sự biến đổi chất và ứng dụng của nó.
- Hóa học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
- Cần phải làm gì để học tốt môn hóa học ?
+ Khi học môn hóa học cần thực hiện các hoạt động : tự thu thập, tìm kiến thức, xử lý thông tin, vận dụng và ghi nhớ.
+ Học tốt môn hóa học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.
2. Kỹ năng/KNS:
- Rèn luyện kĩ năng biết quan sát thí nghiệm và nêu được hiện tượng quan sát được.
3. Định hướng phát triển năng lực:
- Năng lực tự học: có ý thức tự giác nghiên cứu thông tin SGK, ghi nhớ kiến thức;
- Năng lực giao tiếp và bước đầu làm quen, sử dụng ngôn ngữ hóa học: biết lắng nghe và bước đầu hiểu được ngôn ngữ hóa học, tự tin trong giao tiếp.
- Năng lực quan sát: quan sát thí nghiệm, nêu được hiện tượng.
- Năng lực hợp tác: tập hợp nhóm, xác định được mục đích và nhiệm vụ khi hợp tác.
- Năng lực giải quyết vấn đề: nêu và phân tích được một số vai trò của ngành hóa học, cách học môn hóa học.
4. Định hướng phát triển phẩm chất:
- Yêu thích môn học.
- Trách nhiệm bảo vệ môi trường.
5. Nội dung tích hợp:
- Giáo dục đạo đức: HS thấy được vai trò và tầm quan trọng của hóa học trong việc tìm ra các chất cải tạo môi trường sống con người, từ đó có tráchnhiệm, biết chung tay góp sức, hợp tác cùng cộng đồng bảo vệ môi trường.
II. Phương pháp/KTDH/ hình thức tổ chức dạy học:
- Phương pháp: vấn đáp tìm tòi, PP nêu giải quyết vấn đề, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, giao nhiệm vụ, động não, thảo luận nhóm, trình bày một phút.
III. Chuẩn bị:
1. GV: phòng thực hành, tranh ảnh, tư liệu về vai trò to lớn của hóa học( Các ngành dầu khí, gang thép, xi măng, cao su…), phiếu học tập.
+ Dụng cụ: giá ống nghiệm, 2 ống nghiệm nhỏ.
+ Hóa chất: dd NaOH, dd CuSO4, axit HCl, đinh sắt.
2. HS : Xem trước nội dung thí nghiệm của bài 1, tìm một số đồ vật, sản phẩm của Hóa học…
IV. Tiến trình dạy học:
1. Ổn định lớp: (1’)kiểm tra sĩ số:
2. Kiểm tra bài cũ:không
3. Các hoạt động học:
Hoạt động 1: Khởi động (2’)
Mục tiêu: Bước đầu học sinh thấy được tầm quan trọng của hóa trong cuộc sống và định hướng được phương pháp học tập bộ môn.
Cách thức tiến hành:
GV: Hãy kể một số chất trong cuộc sống mà em đã biết và thường gặp?
HS: hoạt động cá nhân, liệt kê các chất đã biết.
Thảo luận nhóm bàn.
Thảo luận cả lớp.
GV: Việc tìm hiểu các chất có mục đích gì?
HS: trả lời
GV: Dẫn dắt vấn đề “Hóa học là một bộ môn khoa học thực nghiệm, lại là môn khoa học rất mới với HS THCS. Khi học tập bộ môn hóa học sẽ giúp chúng ta giải thích được các hiện tượng tự nhiên, cuộc sống mà các môn khoa học khác không giải thích được. Bên cạnh đó chúng ta cũng thấy được mối quan hệ giữa môn hóa học với các bộ môn khoa học khác như Toán, Lí, Sinh, Địa lí….
Dự kiến sản phẩm của học sinh: HS liệt kê được một số chất trong cuộc sống và biết được đó là sản phẩm của ngành hóa học như thuốc chữa bệnh, phân bón, chất dẻo….
Dự kiến đánh giá năng lực học sinh: HS có ý thức tự giác học tập và hợp tác nhóm.



Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới (30’)
- Mục tiêu: Biết được hóa học là gì; Tầm quan trọng của hóa học trong đời sống và định hình được phương pháp học tập bộ môn.
- Cách thức tiến hành:
Hoạt động của Giáo viên và học sinh
Nội dung

GV biểu diễn 1 số dụng cụ thí nghiệm và trính bày công dụng của chúng, cách cầm ống nghiệm.
Giáo viên biểu diễn thí nghiệm 1: Nhỏ