Tiết 01: MỞ ĐẦU MÔN HOÁ HỌC

I/ MỤC TIÊU:
- Học sinh biết hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Hoá học là môn khoa học quan trọng và bổ ích.
- Bước đầu học sinh biết rằng Hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, do đó cần thiết phải có kiến thức Hoá học về các chất và sử dụng chúng trong cuộc sống.
- Bước đầu học sinh biết các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn Hoá học, trước hết là phải có hứng thú say mê học tập, biết quan sát, biết làm thí nghiệm, ham thích đọc sách, chú ý rèn luyện phương pháp tư duy với óc suy luận sáng tạo.
II/ CHUẨN BỊ:
- GV: Dụng cụ thí nghiệm: Khay nhựa trong đó có giá và 4 ống nghiệm chứa lần lượt các chất dd NaOH, dd CuSO4, HCl, vài cái đinh sắt.
III/ TIẾN TRÌNH:
Hoạt động 1
I/ Hoá học là gì?

- GV chia học sinh làm 4 nhóm và mỗi nhóm nhận khay nhựa có hoá chất để tiến hành thí nghiệm (GV có thể thêm bảng phụ ghi rõ tên các hoá chất sử dụng và 2 TN cần làm).
Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng.

- GV hướng dẫn học sinh tiến hành làm TN1: cho dd CuSO4 và dd NaOH. Nhận xét xem có hiện tượng gì xảy ra (tạo chất không tan).


- Tương tự, đối với TN2: cho đinh sắt nhỏ vào ống nghiệm chứa dd HCl. Nhận xét xem có gì biến đổi sau khi làm TN?


- Từ 2 TN trên có nhận xét Hoá học là gì? GV hỏi, học sinh trả lời, sau đó cho học sinh ghi bài.


Hoạt động 2
II/ Hoá học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta.

- Hãy kể 3 loại vật dụng là đồ dùng thiết yếu trong gia đình chúng ta?


- Kể những sản phẩm hoá học phục vụ trực tiếp cho việc học tập của em và việc bảo vệ sức khoẻ cho gia đình em?


Thuốc bổ là những sản phẩm hoá học.


- Hãy kể ra 3 loại sản phẩm hoá học được sử dụng nhiều trong sản xuất nông nghiệp hoặc thủ công nghiệp? (Phân bón hoá học, chất bảo quản nông sản và thực phẩm, thuốc bảo vệ thực vật…).


* GV hướng dẫn học sinh trả lời các câu hỏi trên và từ đó rút ra nhận xét: hoá học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta?
Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.

- GV bổ sung và cho học sinh ghi.


Hoạt động 3: GV vấn đấp
III Học sinh cần phải làm gì để học tốt môn hoá học?

- Khi học tập môn Hoá học, học sinh cần chú ý thực hiện các hoạt động gì?


GV hướng dẫn học sinh trả lời và cho học sinh ghi.
- Khi học tập môn Hoá học cần thực hiện các hoạt động sau: thu thập tìm kiến thức, xử lý thông tin, vận dụng và ghi nhớ.

Muốn học tốt môn Hoá học cần phải có phương pháp nào?
- Học tốt môn Hoá học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.

V/ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: BT trắc nghiệm.
1. Chọn từ hoặc cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống:
Hoá học là __________, __________ của chất, và __________ của chúng.
2. Cần phải làm gì để có thể học tốt môin hoá học?
VI/ HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ:
- Học phần kết luận ghi trong sgk.
- Xem trước bài “Chất”.
KẾ HOẠCH CHƯƠNG I

Tên chương
Tên bài
Mục đích yêu cầu của chương
Đồ dùng
Sách GK
Tài liêu tham khảo
Kiểm tra
Rút KN

CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ
Tiết 2,3: Chất
Tiết 4: thực hành.
Tiết 5: Nguyên tử
Tiết 6,7: Nguyên tố hoá học.
Tiết 8,9: Đơn chất, hợp chất, phân tử.
Tiết 10: Thực hành.
Tiết 11: Luyện tập.
Tiết 12: CTHH
Tiết 13, 14: Hoá trị.
Tiết 15: Luyện tập
Tiết 16: Kiểm tra viết
Cho học sinh biết được khái niệm chung về chất và hỗn hợp. Hiểu và vận dụng được các định nghĩa về nguyên tử, nguyên tố hoá học, NTK, đơn chất, hợp chất, PTK và phân tử, hoá trị.
- Tập cho HS biết cách nhận ra tính chất của chất và tách