Tuần 20: Ngày soạn: 14 – 1 – 2019
Tiết 39 Bài 32: CÔNG NGHỆ GEN
I. Mục tiêu:
1.Kiến thức:
- Học sinh hiểu được khái niệm kĩ thuật gen, trình bày được các khâu trong kĩ thuật gen.
- Học sinh nắm được công nghệ gen, công nghệ sinh học.
- Từ kiến thức về khái niệm kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học, HS biết ứng dụng của kĩ thuật gen, các lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại và vai trò của từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống.
2. Kĩ năng:
- Kĩ năng quan sát, kỹ năng nhận biết
- Kĩ năng thu thập và xử lí thông tin qua tìm hiểu SGK, sách báo, internet về khái niệm kĩ thuật gen, công nghệ gen và công nghệ sinh học; những ứng dụng và thành tựu của công nghệ gen.
- Kĩ năng giao tiếp/ ứng xử trong thảo luận nhóm
3. Thái độ : Ứng dụng vào trong thực tiễn
4. Năng lực:
Năng lực hình thành
Hoạt động/kiến thức trong bài

Năng lực giải quyết vấn đề
Hoạt động nhóm, tư duy cá nhân

Năng lực kiến thức sinh học
- Hiểu được khái niệm kĩ thuật gen, trình bày được các khâu trong kĩ thuật gen.
- Biết được công nghệ gen, công nghệ sinh học.

Năng lực nghiên cứu sinh học
Từ kiến thức về khái niệm kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học, HS biết ứng dụng của kĩ thuật gen, các lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại và vai trò của từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống.


* Tích hợp biến đổi khí hậu và phòng chống thiên tai:
Khái niệm công nghệ sinh học
II. Phương tiện dạy học:
1. Chuẩn bị của GV:
- SGK, giáo án
- Tranh phóng to hình 32 SGK.
2. Chuẩn bị của HS:
+ Đọc trước nội dung bài
+ Tìm hiểu khái niệm kĩ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học
+ Tìm hiểu những ứng dụng của công nghệ gen
III.Phương pháp dạy học:
Phương pháp vấn đáp, trực quan, thuyết trình
IV. Hoạt động dạy học:
1. Ổn định lớp:
2. Kiểm tra bài cũ:
- Công nghệ tế bào là gì? gồm những công đoạn thiết yếu nào?
3. Tổ chức các hoạt động dạy học:
KHỞI ĐỘNG
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bài

- Ngoài phương pháp nhân giống vô tính, nuôi cấy mô, nhân bản vô tính ở động vật để tạo ra giống mới, còn có phương pháp nào để cải tiến giống và tạo giống mới?
- Đặc biệt là kĩ thuật gen các nhà chọn giống đã có thể chủ động tạo nguồn biến dị cho chọn giống đồng thời đề ra các phương pháp chọn lọc tốt nhất để củng cố và tăng cường những tính trạng mong muốn.
- Vậy kĩ thuật gen là gì? Các bước tiến hành kĩ thuật gen như thế nào? Công nghệ gen là gì? Chúng ta nghiên cứu bài học hôm nay.
- Bằng các phương pháp lai tạo giống và gây đột biến nhân tạo.


- HS lắng nghe


TIẾT 39 BÀI 32
CÔNG NGHỆ GEN


HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bài

Hoạt động 1: Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen
- Yêu cầu HS đọc thông tin mục I và trả lời câu hỏi:
- Kĩ thuật gen là gì? Mục đích của kĩ thuật gen?
- Kĩ thuật gen gồm những khâu chủ yếu nào?
- Công nghệ gen là gì?
- GV lưu ý: việc giải thích rõ việc chỉ huy tổng hợp prôtêin đã mã hoá trong đoạn ADN đó để chuyển sang phần ứng dụng HS dễ hiểu.




Hoạt động 2: Ứng dụng công nghệ gen
- GV giới thiệu khái quát 3 lĩnh vực chính ứng dụng công nghệ gen có hiệu quả.
- Yêu cầu HS đọc thông tin mục 1 và trả lời câu hỏi:
- Mục đích tạo ra các chủng VSV mới là gì? VD?
- GV nêu tóm tắt các bước tiến hành tạo ra chủng E. Coli sản xuất Insulin làm thuốc chữa bệnh đái đường ở người.
+ Tách ADN khỏi tế bào của người, tách plasmit khỏi vi khuẩn.
+ Dùng enzim cắt ADN (gen mã hoá insulin) của người và ADN plasmit ở những điểm xác định, dùng enzin nối đoạn ADN cắt (gen mã hoá insulin) với ADN plasmit tạo ADN tái tổ hợp.
+ Chuyển ADN tái tổ hợp vào vi khuẩn E. Coli tạo điều kiện thuận lợi cho ADN tái