Ngày soạn: 8/9/2020 Ngày giảng: 9/9/2020. Lớp 9A
Tiết 1 - Bài 1
GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ.
1. Mục tiêu:
a. Về kiến thức: Biết được vai trò, vị trí công việc trồng cây ăn quả trong xã hội, đặc điểm yêu cầu và triển vọng phát triển của công việc trồng cây ăn quả.
b. Về kỹ năng: Nêu được những đặc điểm đặc cơ bản của nghề trồng cây ăn quả của nước ta.
- Nêu được những yêu cầu công việc đối với người làm nghề trồng cây ăn quả.
- Trình bày được triển vọng của công việc trồng cây ăn quả và điều kiện phát triển.
c. Về thái độ: Yêu thích công việc trồng cây ăn quả.
2. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh:
a. Chuẩn bị của giáo viên: Nghiên cứu nội dung bài, soạn giáo án.
b. Chuẩn bị của học sinh: Nghiên cứu bài mới.
3. Tiến trình bài dạy:
a. Kiểm tra bài cũ: (không)
* Đặt vấn đề: (2 phút)
- Ngoài chất đường bột, chất đạm, chất béo thì sinh tố là loại chất không thể thiếu với con người…chúng ta học bài hôm nay.
b. Dạy nội dung bài mới: (38 phút)
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS

Hoạt động 1: Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả (13 phút)
Quan sát H1 và cho biết nghề trồng cây ăn quả có những vai trò gì đối với nền kinh tế quốc dân và đối với đời sống con người?
Dùng để ăn, chế biến đồ uống, làm hàng xuất khẩu.
Những giống cây ăn quả nào đáp ứng nhu cầu nêu trên?
Dứa, nhãn, vải……
Hãy kể tên một số quả có vai trò trong việc phục vụ đời sống hàng ngày?
Vải xoài….
Nghề trồng cây ăn quả có vị trí NTN trong nền kinh tế nước ta?
Nghề trồng cây ăn quả có vị trí quan trọng trong phát triển ….
Hãy kể tên một số cây ăn quả quí ở nước ta?
Bưởi năm roi….
Ở địa phương em có những loại cây ăn quả nào?
Hoạt động 2: Đặc điểm và yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả (15 phút)
Yêu cầu HS nghiên cứu mục2 SGK và hoàn thành bài tập sau.
Phát phiếu học tập cho 4 nhóm.
Hoàn thành. báo cáo – Chốt lại.
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả






- Cung cấp cho người tiêu dùng.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát…
- Dùng để xuất khẩu.
- Nghề trồng cây ăn quả có vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế và nâng cao đời sống nhân dân.



II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả
1. Đặc điểm của nghề:

 * Bảng phụ
Các đặc điểm
Nội dung từng đặc điểm
Ứng dụng mỗi đặc điểm

- Đối tượng lao động
- Nội dung lao động

- Dụng cụ lao động
- Điều kiện lao động
- Sản phẩm lao động
- Cây lâu năm có giá trị kinh tế
- Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến.
- Nhiều loại cuốc xẻng, dao, kéo, bình tưới.
- Trực ttiếp ngoài trời, có tiếp xúc với hoá chất.
- Là những quả tươi.
- Có kế hoạch lâu dài

- Xác định qui trình sản suất phù hợp cho từng loại cây.
- Chuẩn bị đủ dụng cụ cần thiết
- Tạo điều kiện để bảo vệ sức khỏe
- Có kĩ thuật bảo quản và chế biến.

Nghiên cứu thông tin mục 2.
Người làm nghề lao động cần đảm bảo các yêu cầu gì? 3 yêu cầu….
Tại sao nghề trồng cây ăn quả phải có những yêu cầu trên?
Vì….
Trong những yêu cầu trên yêu cầu nào là quan trọng nhất?
Yêu cầu về tri thức.
2. Yêu cầu của nghề đối với người lao động.



- Tri thứ.c
- Thái độ.
- Sức khỏe.

Hoạt động 3: Triển vọng của nghề (10 phút)
Để đáp ứng được yêu cầu của nghề nhiệm vụ của em là gì?
Giữ gìn, bảo vệ cây, không chặt phá cây…cần học hỏi để có tri thức …..
Em có nhận xét gì về sự phát triển của nghề trồng cây ăn quả? cuủa nước ta?
Nghề trồng cây ăn quả ở nước ta đang được…
Năm 2000 là…
Nghề trồng