Ngày soạn: 03/12/2022
Ngày giảng: 9A: 05/12/2022

Tiết 17 : ÔN TẬP HỌC KÌ I
I. MỤC TIÊU
1. Về kiến thức
- Khái quát được những nội dung cơ bản đã học về nghề trồng cây ăn quả và kỹ
thuật trồng 1 số loại cây ăn quả.
2. Về năng lực
a. Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Học sinh chủ động ôn tập được kiến thức trọng tâm
- Giao tiếp và hợp tác: Nhiệt tình thảo luận, tham gia hoạt động nhóm ôn tập nội
dung kiến thức liên quan
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: HS tổng hợp được kiến thức cơ bản
b. Năng lực công nghệ
+ Nhận thức công nghệ:
- Tóm tắt được những nội dung đã học
+ Giao tiếp công nghệ: Tổng hợp được kiến thức cơ bản của
+ Đánh giá công nghệ: Đề xuất được một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực
phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm ở gia đình em.
3. Về phẩm chất
- Chăm chỉ: Chăm chỉ ôn tập về kiến thức có liên quan đến nội dung của chương I,
II.
- Trung thực: Trung thực trong việc báo cáo kết quả thảo luận nhóm
II. CHUẨN BỊ
1. Giáo viên:
- Sgk, giáo án, bảng phụ
2. Học sinh:
- Sgk, đồ dùng học tập
III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định tổ chức:
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung
Hoạt động 1: Ôn tập lý thuyết
I . Lý thuyÕt
GV treo b¶ng phô tãm t¾t néi dung 1. Vai trß vÞ trÝ cña nghÒ trång c©y ¨n
qu¶. §Æc ®iÓm vµ yªu cÇu cña nghÒ
«n tËp tõ bµi 1 - bµi 9
2. Mét sè vÊn ®Ò chung vÒ c©y ¨n qu¶
GV dïng c©u hái gîi më vµ yªu cÇu (gi¸ trÞ cña viÖc trång c©y ¨n qu¶, ®Æc
®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh, kü
HS tr¶ lêi
thuËt trång vµ ch¨m sãc,thu ho¹ch vµ
b¶o qu¶n)

2
3. C¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng
- ph¬ng ph¸p h÷u tÝnh ( nh©n gièng
b»ng h¹t)
- ph¬ng ph¸p v« tÝnh ( chiÕt , ghÐp, gi©m
cµnh)
4. Kü thuËt trång c©y nh·n, c©y v¶i
+ Gi¸ trÞ dinh dìng
GV cho c©u hái «n tËp
+ §Æc ®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i
c¶nh
+ Kü thuËt trång vµ ch¨m sãc
+ Thu ho¹ch vµ b¶o qu¶n
II. Thùc hµnh
- VËn dông chiÕt cµnh, gi©m cµnh vµ
Hoạt động 2: Ôn tập thùc hµnh
HS th¶o luËn c¸c néi dung «n tËp ®· ghÐp cµnh ®¶m b¶o ®óng yªu cÇu kü
thuËt
®îc ph©n c«ng
GV theo dâi vµ gi¶i ®¸p mäi th¾c
m¾c cña HS
4. Củng cố:
- Giáo viên cho HS các nhóm lên trình bày
- Gv nhận xét tiết ôn tập
5. Hướng dẫn về nhà:
- Dặn dò về nhà học bài để chuẩn bị cho tiết kiểm tra học kỳ

Ngày soạn: 03/12/2022
Ngày giảng: 9A: 08/12/2022

3
Tiết 18 : KIỂM TRA HỌC KÌ I
I. MỤC TIÊU.
1. Về Kiến thức
- Hệ thống hóa kiến thức đã học vào bài kiểm tra
2. Về Năng lực:
a. Năng lực chung
- Năng lực tự chủ và tự học:
+ Chủ động vận dụng những kiến thức đã học vào bài kiểm tra.
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo:
Vận dụng được những kiến thức đã học để giải quyết những yêu cầu đặt ra trong
bài kiểm tra.
b. Năng lực công nghệ
- Năng lực nhận thức công nghệ:
+ Trình bày được những nội dung theo yêu cầu của bài kiểm tra.
3. Về phẩm chất
- Trách nhiệm: Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc khi làm bài kiểm tra.
- Chăm chỉ: Tự giác và tích cực trong khi làm bài kiểm tra.
- Trung thực: Có tính trung thực trong quá trình làm kiểm tra theo đúng quy chế.
II. CHUẨN BỊ
1.Giáo viên:
- Đề bài
2. Học sinh:
- Ôn bài
III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định tổ chức:
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:
A. Đề bài
Câu 1 ( 10 điểm) : Thực hành chiết cành theo các bước đã học?
B. Đáp án và thang điểm chi tiết cho từng phần
Câu
Đáp án
Điểm số
Câu 1 - Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ:
3
Bước 1: Chọn cành chiết
2
- Chọn cành mập, có 1-2 năm tuổi, đường kính 0,5-1,5cm ở
giữa tầng tán cây vươn ra ánh sáng
Bước 2: Khoanh vỏ
2
- Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành từ
10-15cm độ dài phần khoanh từ 1,5-2,5cm
- Bóc hết lớp vỏ phần khoanh cạo sạch lớp vỏ trắng sát phần
gổ để cho khô
Bước 3: Trộn hỗn hợp bó bầu
1
- Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, rể bèo tây, chất kích thích ra rể
và làm ẩm tới 70% độ ẩm bảo hòa
Bước 4: Bó bầu
1

4
- Bôi thuốc kích thích ra rể vào vết cắt khoanh vỏ ở phía trên
hoặc trộn thuốc kích thích vào đất bó bầu
- Bầu vào vị trí chiết cho đều, hai đều nhỏ dần, phía ngoài
bọc mảnh PE trong rồi buộc chặt hai đầu.
+ Vệ sinh sạch sẽ, trước và sau thực hành
+ Thực hành đảm bảo an toàn
4. Củng cố:
- GV nhận xét và thu bài kiểm tra
5. Hướng dẫn về nhà:
- Về nhà chuẩn bị bài 10
- Tâp vận dụng chiết, ghép ,giâm cành tại gia đình

0.5

0.5

Ngày soạn: 03/12/2022
Ngày giảng: 9A: 09/12/2022
Tiết 19 - 20: Bài 10 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY XOÀI
I. MỤC TIÊU
1. Về kiến thức
- Biết được giá trị dinh dưỡng của quả xoài,
- Biết được đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài,
- Biết được phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản .
2. Về năng lực
a. Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Học sinh hoàn thành nhiệm vụ giáo viên đưa ra trên lớp theo sự
phân công của giáo viên
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: thảo luận và đề xuất các phương án phù hợp để
hình thành kiến thức
- Giao tiếp và hợp tác: Nêu ý kiến và đóng góp trao đổi bài,
b. Năng lực đặc thù
- Nhận thức CN: Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của quả xoài, đặc điểm thực vật và
yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài; Nắm được phương pháp gieo trồng, chăm sóc,
thu hoạch, bảo quản .
- Sử dụng CN: Lựa chọn đúng phương pháp nhân giống và kĩ thuật phù hợp với
từng loại giống cây
- Đánh giá CN: Đánh giá được giá trị của một số loại quả xoài thông qua thông tin
gv cung cấp
- Giao tiếp CN: So sánh tính ưu việt của từng phương pháp nhân giống để áp dụng
phù hợp với từng loại cây
3. Về phẩm chất

5
- Chăm chỉ: Tích cực, chủ động trong các nhiệm vụ học tập được giao
-Trách nhiệm: Nghiêm túc tiếp thu, lĩnh hội iến thức; có ý thức học tập, tìm hiểu
thực tế, biết bảo vệ giống cây ăn quả
II. CHUẨN BỊ
1.Giáo viên:
- Tranh vẽ về các giống xoài phổ biến, kỹ thuật trồng và nhân giống
2. Học sinh:
- Đồ dùng học tập, sgk
III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định tổ chức:
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:
Giới thiệu bài: Xoài là cây ăn quả được trồng ở nước ta để lấy quả, lấy gổ, che
phủ đất chống xói mòn,.. xoài chín có màu sắc hấp dẫn, ăn ngon, mùi thơm….
Được nhiều người ưa thích…
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh I. Giá trị dinh dưỡng của quả xoài
dưỡng của quả xoài
- Quả xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng:
GV yêu cầu HS nêu lợi ích của việc đường, vitamin, chất khoáng, axit hữu
trồng xoài
cơ…
- Hs trả lời
- Xoài được dùng để ăn tươi, làm nước
- GV nhận xét kết luận
quả, đồ hộp
- Hoa là nguồn mật nuôi ong
- Lá xoài non: thuốc nhuộm (vàng)
- Nhân hạt xoài làm thuốc sát trùng
II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu
Hoạt động 2: Tìm hiểu về đặc điểm ngoại cảnh
thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của 1. Đặc điểm thực vật
cây xoài
- Cây xoài là cây thân gỗ có bộ rễ ăn
- Qua thực tế em hãy cho biết đặc sâu nên có khả năng chịu hạn tốt.
điểm thực vật của cây xoài là gì?
- Phần lớn rể tập trung ở tầng đất mặt,
- Hs trả lời
sâu từ 0-50cm. hoa xoài ra từng chùm ở
- GV nhận xét kết luận
đầu ngọn cành. Mỗi chùm có từ 20004000 hoa gồm hoa đực và hoa lưỡng
tính.
Hãy nêu lợi ích của yêu cầu ngoại 2. Yêu cầu ngoại cảnh
cảnh của cây xoài
a. Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp 24 - Hs trả lời
260C
- GV nhận xét kết luận
b. Lượng mưa: 1000 - 1200mm/năm, độ
ẩm không khí 80 - 90%, chịu được hạn
nhưng chịu úng kém
c. Ánh sáng: cần đủ ánh sáng
d. Đất: không kén đất, thích hợp đất phù
sa ven sông, có tầng đất dày, độ PH từ
5,5 - 6,5 ( trõ ®Êt sÐt)

6
Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật
trồng và chăm sóc cây nhãn
? Hãy kể tên các giống xoài mà em
biết. ở địa phương em trồng giống xoài
nào là phổ biến
- Hs trả lời
- GV nhận xét kết luận
? Em hãy cho biết ghép xoài vào thời
gian nào là thích hợp?
- Hs trả lời
- GV nhận xét kết luận
GV: Em hãy cho biết vùng nào ở Việt
Nam trồng nhiều xoài?
- Hs trả lời
- GV nhận xét kết luận

? Hãy phân tích các yêu cầu kỹ thuật
trong việc chăm sóc cây xoài.
? Ở địa phương em đã áp dụng kỹ
thuật chăm sóc cây xoài như thế nào?
- Hs trả lời
- GV nhận xét kết luận

III. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
1. Một số giống xoài trồng phổ biến
Xoài cát, xoài thanh, xoài tượng, …..
2. Nhân giống cây
- Gieo hạt
- Ghép cành, ghép mắt

3. Trồng cây
- Thời vụ: cây con cao từ 60-100cm,
sạch bệnh trồng vào mùa xuân (tháng 24) ở các tỉnh phía Bắc và đầu mùa mưa
ở các tỉnh phía Nam (tháng 4-5)
- Khoảng cách: tùy loại đất,gièng mµ
kho¶ng c¸ch trång kh¸c nhau:
10x10(m) ;12 x 12 (m) ;14 x 14 (m)
- Đào hố, bón phân lót: hố to, đường
kính 80-90cm, sâu từ 50-60cm rễ ăn sâu
rộng, bón phân lót 20-30kg phân hữu cơ
cùng với 1kg lân/1 hố
4. Chăm sóc
a- Làm cỏ, vun xới
b- Bón phân thúc
c- Tưới nước
d- Tạo hình, sửa cành
e- Phòng trừ sâu bệnh.
IV. Thu hoạch, bảo quản.
1. Thu hoạch: Vỏ qu¶ màu vàng da
cam, có mùi thơm, thịt quả màu vàng

Hoạt động 4: Tìm hiểu về kỹ thuật
thu hoạch, bảo quản.
? Nêu yêu cầu kỹ thuật của việc thu
hoạch quả xoài
- Hs trả lời
- GV nhận xét kết luận
? Theo em quả quả xoài được bảo 2. Bảo quản: Nơi khô mát, thoáng,
quản như thế nào?
nhiệt độ thấp, đem đến nơi tiêu thụ
- Hs trả lời
- GV nhận xét kết luận
GV cho HS đọc ghi nhớ SGK
4. Củng cố:
- Nêu giá trị dinh dưỡng của quả xoài?
- Nêu các bước chăm sóc cây xoài ?
5. Hướng dẫn về nhà:
- Học bài
- Đọc có thể em chưa biết

7
- Đọc và chuẩn bị dụng cụ cho bài 12