Ngày soạn:01/09/2007
Tiết 1: Mở đầu môn hoá học

A. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
HS biết hoá học là khoa học học nghiên cứu các chất. Sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Hoá học là môn học quan trọng và bổ ích.
- Bước đầu học sinh nắm được hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống chúng ta, do đó cần phải có kiến thức hoá học về các chất và sử dụng chúng trong cuộc sống.
- Bước đầu học sinh biết các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hoá học, trước hết phải có hứng thú say mê học tập biết quan sát làm thí nghiệm.
2. Kỹ năng: rèn luyện tư duy óc suy luận sáng tạo, quan sát, quan sát thí nghiệm, tiết kiệm hoá chất.
B. Chuẩn bị đồ dùng:
GV: ống nghiệm : 8 nhóm x 4 = 32 ống nghiệm.
- ống hút: dd CuSO4, dd NaOH, dd HCl, đinh sắt.
C. Nội dung bài giảng:
I. ổn định lớp:
II. Vào bài mới:
Hoạt động I: Hoá học là gì?

GV chia 8 nhóm: Kiểm tra dụng cụ HS.
- Gọi HS từng nhóm đọc tên hoá chất.
? Em hãy cho biết màu của dd CuSO4, dd NaOH? (CuSO4 màu xanh, NaOH không màu).
- GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm
GV:Lấy sẵn 1ml dd CuSO4, rồi cho thêm 1ml dd NaOH.
Các nhóm tiến hành thí nghiệm.
? Em hãy quan sát và cho biết hiện tượng của phản ứng?
(dd màu xanh của CuSO4 và dd không màu của NaOH biến đổi thành chất kết tủa Cu(OH)2 màu xanh lam và dd muối Na2SO4.
GV gọi HS đọc tên hoá chất HCl.
GV: Cho cái đinh sắt vào dd HCl
Em hãy quan sát và cho biết hiện tượng của phản ứng?
(có hiện tượng sủi bọt khí, khí đó là H2 và dd muối FeCl2).
Qua các thí nghiệm em có nhận thấy điều gì đã xảy ra? (có sự biến đổi các chất)

Vậy hoá học là gì?
1. Thí nghiệm:
a) Thí nghiệm 1:






- Các chất bị biến đổi.
- Tạo ra chất mới không tan trong nước.


b) Thí nghiệm 2:





- Các chất bị biến đổi.
- Tạo ra chất khí sủi bọt trong chất lỏng.
2. Nhận xét:
- Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất.

Hoạt động II: Hoá học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta

Cho các nhóm thảo luận.
- Vật dụng trong sinh hoạt.
- Dụng cụ sản xuất.
- Thuốc trừ sâu - thuốc chữa bệnh.
- Phân bón hoá học.
+ Vận dụng: Xoong, nồi, ấm đun, thau chậu, xô đựng nước, cái dao, cái cuốc, dây dẫn điện bằng Cu, Al.
Ví dụ: Phân bón hoá học, thuốc trừ sâu, diệt cỏ dại, chất bảo quản thực phẩm, nông sản -> giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp.
Ví dụ: Đèn xi oxi axêtylen...
+ Phục vụ cho việc hình thành và bảo vệ sức khoẻ, giấy, cặp sách, bút mực, bàn ghế, băng, thước...
Thuốc chữa bệnh bồi dưỡng sức khoẻ con người.
1. Nhận xét:



a) Vật dụng gia đình.



b) Sản phẩm hoá học.



c) Sản phẩm phục vụ cho việc học tập và bảo vệ sức khoẻ.