Tuần 1 Chương I Chất – Nguyên tử – Phân tử
Tiết 1 Bài1 Mở đầu môn hóa học
A. Mục tiêu
- Học sinh biết hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất va ứng dụng. Hóa học là môn quan trọng và bổ ích.
- Bước đầu các em biết hóa học có vai trò quan trọng trong cuộc sống, phải có kiến thức về chất để biết cách phân biệt và sử dụng.
- Học sinh biết sơ bộ về phương pháp học tập bộ môm hóa học và biết phải làm như thế nào để học tốt bộ môn.
B. Chuẩn bị
+ Dụng cụ : Mỗi nhóm 1 giá ống nghiện, 1 kẹp, 3 ống nghiệm có ghi nhãn, khay, ống hút
+ Hóa chất : Dung dịch CuSO4; NaOH; HCl; Kẽm; Nhôm
C. Hoạt động Dạy – Học
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS

Hoạt động 1(22/)
I.Hóa học là gì
GV: Giới thiệu qua về bộ môn và cấu trúc chương trình.
GV: Để hiểu rõ hoá học là gì chúng ta tiến hành các thí nghiệm sau.
Bước 1: Quan sát trạng thái, mầu sắc của các chất trong ống nghiệm.
Bước 2: Dùng ống hút, nhỏ 5-7 giọt dd mầu xanh ở ống 1 sang ống 2
GV: Làm mẫu, sau đó HS tiến hành làm thí nghiệm theo nhóm.
? Quan sát, nhận xét, ghi chép hiện tượng
Bước 3. Thả miếng Zn vào ống nghiệm 3
GV: Làm mẫu.
HS: Làm theo.

? Qua các TN trên em rút ra điều gì về hoá học.

? Hoá học là gì.
1. Thí nghiệm
- ống 1. dd CuSO4 trong suất mầu xanh.
- ống 2. dd NaOH trong suất không mầu
- ống 3. dd HCl trong suất không mầu


HS: Làm theo hướng dẫn của GV.
HS: Ghi nhận xét vào bảng nhóm.
- ở ống 2 có chất mới mầu xanh không tan tạo thành dd không còn trong suất .


HS: Tiến hành làm thí nghiệm.
+ Nhận xét:
- Trong ống nghiệm 3 có bọt khí.
- Miếng Zn tan dần trong dung dịch.
HS: Thảo luận nhóm.
Kết luận: ở các TN trên đều có sự biến đổi các chất.
- Là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất.

Hoạt động 2(10/)
II. hóa học có vai trò ntn trong cuộc sống chúng ta
GV: Nêu câu hỏi
? a, Kể tên một và đồ dùng, vật dụng sinh hoạt được sản xuất từ Fe, Al, Cu.
? b, Kể tên một vài sản phẩm hoá học được dùng trong sản xuất nông nghiệp.
? c, Kể tên các sản phẩm hoá học phục vụ cho học tập, bảo vệ sức khoẻ.
? Em có nhận xét gì về công dụng mỗi loại.
? Em có kết luận gì về vai trò của hoá học trong đời sống.

HS:Soong, nồi, dao, cuốc,………………

HS: Phân bón hoá học, thuốc trừ sâu, chất bảo quản thược phẩm, ……………..
HS: Sách, vở, bút, mực, ………………...
Thuốc chữa bệnh các loại.
HS: Trả lời.
GV: Bổ sung.
=> KL: Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống chúng ta.

Hoạt động 3(10/)
III. phảI làm gì để học tốt môn hóa học
? Muốn học tốt môn hoá học các em phải làm gì.
GV: Gọi ý.
Các hoạt động cần chú ý khi học môn hoá học.
Phương pháp học tập môn hoá học như thế nào là tốt.
GV: Tóm tắt lên bảng.
HS: Thảo luận nhóm.
Hs: Trả lời vào bảng nhóm.
Đại diện nhóm trả lời.
HS: Học tốt hoá học là nắm vững và có khả năng vận dụng thành thạo các kiến thức đã học.

Hoạtđộng 4(3/)
Củng cố
GV nhắc lại nội dung chính của bài.
? Hóa học là gì.
? Vai trò của hóa học ? Các em cần làm gi để học tốt môn hóa học.
HS; Trả lời 3ý
Tiết 2 Bài 2 Chất
A. Mục tiêu
- HS phân biệt được vật thể, vật liệu, chất, biết được ở đâu có vật thể là ở đó có chất.
- Biết cách quan sát, dùng dụng cụ đo, là thí nghiệm để nhận ra tính chất của chất.
- Biết mỗi chất có tính chất nhất định.
- Biết tính chất của chất để nhận biết, biết cách sử dụng và biết cách sử dụng và biết ứng dụng các chất đó trong đời sống và sản xuất.
- HS bước đầu làm quen với một số dụng cụ, hóa chất, làm quen một số thao tác đơn giản, cân, đo, hòa tan,
B. Chuẩn bị
+ Dụng cụ: Mỗi nhóm
Cân, cốc thủy tinh có vạch, kiềng đun, nhiệt kế, đèn cồn, đũa thủy tinh.
+Hóa chất: Miếng sắt, nước cất, muối ăn, cồn đốt.
C. Hoạt động Dạy – Học
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS


Hoạt động 1(5/ )
Kiểm tra bài cũ
Câu 1: Em hãy cho biết hóa học là gì? vai trò của hóa học?
Phương pháp để học tốt môn hóa học?
Hoạt động 2(15/)
I. Chất có ở đâu
? Kể tên một số vật thể quanh ta.
GV: Thông báo vật thể xung quanh ta chia làm 2 loại.

? Hãy phân loại các vật thể trên.

GV: Tổ choc HS thảo luận nhóm.
? Em hãy cho biết loại vật thể và chất cấu tạo nên vật thể, trong bảng sau.

GV: Tổ chức các nhóm nhận xét chéo
- Bàn, ghế, cây, cỏ, không khí, sông, ngòi, sách, vở, ………………………….
Vật thể tự nhiên: cây, cỏ, sông,
không khí ……………………
Vật thể nhân tạo: Bàn, ghế, vở,
Sách, bút, …………………….
T
T
Tên gọi
thông thường
Vật thể
Chất cấu tạo nên VT



TN
NT


1
Không khí
x

O2, N2, CO2

2
ấm đun nước




3
Hộp bút




4
Sách vở




5
Thân cây mía




6
Cuốc xẻng






Hoạt động 3 (13/)
II. Tính chất của chất
1. Mỗi chất có tính chất nhất định. HS: Nghe và ghi
GV:Thông báo phần đầu SGK.
GV:Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm1. a) Tính chất vật lí gồm.
Lưu huỳnh nóng chảy; - Trạng thái, mầu sắc, mùi, vị, nhiệt độ sôi
nhiệt độ nóng chảy, tính dấn điện, nhiệt,
TN2: Thử tính dẫn điện. tính tan trong nước, khối lượng riêng.
? Quan sát.
? Dùng dụng cụ đo.
? Làm thí nghiệm. VD; S là chất rắn, mầu vàng tươi, không
? Rút ra kết luận. tan trong nước,…… Ton/c = 113oC
b) Tính chất hoá học : Khả năng biến đổi
chất này thành chất khác.
Hoạt động 4 (10/)
2. việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì.
? Tại sao chúng ta phải biết tính chất của a, Gúp phân biệt chất này với chất khác,
chất tức nhận biết chất.
? Để phân biệt chất lỏng cồn và nước dựa Dựa vào cồn cháy được, còn nước không
tính chất nào của mỗi chất để nhận biết cháy được.
b, Biết cách sử dụng chất.
GV: Kể một số câu chuyện nói lên tác hại VD: Axit Sunfuric đặc làm bỏng, cháy da
của việc sử dụng chất không đúng thiếu thịt,……….
hiểu biết về chất. c, Biến ứng dụng chất thích hợp trong đời
sống và sản xuất.
Hoạt động 5 (2/)
Dặn dò – bài tập về nhà
GV: cho học sinh nhắc lại nội dung chính của bài.
Bài tập về nhà: 1,2,3,4,5,6 (SGKTr : 11)
Tuần2 Tiết 3 Bài 2 Chất
A. Mục tiêu
- Học sinh hiểu khái niệm chất tinh khiết và hỗn hợp, thông qua thí nghiệm tự làm, biết chất tinh khiết có tính chất nhất định, còn hỗn hợp không có tinh chất nhất định.
- Biết được tính chất vật lí khác nhau của chất có trong hỗn hợp để tách chất ra khỏi hỗn hợp.
- Tiếp tục học sinh làm quen một số dụng cụ, thí nghiệm và trực tiếp làm thí nghiệm đơn giản.
B. Chuẩn bị của GV và HS
+ Dụng cụ: Bộ dụng cụ chưng cất nước tự nhiên, đèn cồn, kiềng sắt, cốc thuỷ tinh, nhiệt kế, lam kính, kẹp gỗ, đũa thuỷ tinh.
+ Hóa chất: Muối ăn, nước cất, nước tự nhiên.
C. Hoạt động Dạy – Học
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
Hoạt động 1(5/)
Kiểm tra bài cũ
Câu hỏi: Làm thế nào để biết được tính chất của chất? Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì?
Hoạt động 2(15/)
Ii. chất tinh khiết
1.Hỗn hợp
GV: Cho HS quan sát chai nước khoáng HS: Nước bên trong chai đều trong suất.
và ống nước cất.
? Nhận xét.
GV: Phân tích thành phần của nc khoáng Kết luận: Hỗn hợp là hai hay nhiều chất
và nước tự nhiên. trộn lẫn với nhau.
? Vậy hỗn hợp là gì.
2. Chất tinh khiết.
GV: Nước cất là nước tinh khiết. HS: Là chất chỉ gồm một chất.
? chất tinh khiết là gì. HS: Quan sát hiện tượng, rút ra nhận xét
GV: Tiến hành chưng cất nước tự nhiên.
? Theo em chất như thế nào mới có tính + Chất tinh khiết có tính chất vật lí và tính
tính chất nhất định. chất hoá học nhất định.
Hoạt động 3(18/)
3. Tách chất ra khỏi hỗn hợp.
GV: Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm. HS: Làm thí nghiệm theo nhóm.
Bỏ muối ăn vào nước, khuấy đều, rồi đun HS: Dựa vào nhiệt độ sôi của từng chất
nóng , nước sôi và bay hơi hết thu được Muối sôi ở 14500C
muối. Nước sôi ở 1000C
? Dựa vào tính chất nào ta tách được muối
ra khỏi hỗn hợp muối và nước. Để tách riêng một chất ra khỏi hỗn hợp ta
? Cho biết nguyên tắc để tách riêng 1 chất có thể dựa vào sự khác nhau về tính chất
ra khỏi hỗn hợp.