Ngày soạn:19/11/2019
Ngày giảng: 8a: 25/11, 8c:26/11, 8d:02/12, 8b:05/12

CHỦ ĐỀ 3. DUNG DỊCH
Tiết 25. Bài 5. DUNG DỊCH

I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Trình bày được khái niệm dung dịch, dung dịch bão hòa, dung dịch chưa bão hòa.
- Đề xuất cách thực hiện quá trình hòa tan một số chất rắn trong nước xẩy ra nhanh hơn.
2. Kỹ năng
- Rèn kĩ năng quan sát thí nghiệm rút ra nhận xét.
3. Thái độ
- Giáo dục ý thức học tập tích cực.
II. Chuẩn bị
1- GV:
+ Dụng cụ: Cốc thủy, thìa cà phê, đũa thủ tinh, tấm kính, đèn cồn, giá sắt, đĩa thủy tinh.
+ Hóa chất: nước cất, muối ăn, đường, dầu ăn, cồn 96o, CuSO4, sữa bột, CaCO3, CaCl2, KClO3
2- HS: Nghiên cứu trước bài dung dịch.
III. Tổ chức giờ học
Hoạt động của GV-HS
Nội dung

* Hoạt động 1: Khởi động:
GV: Yêu cầu HS hoạt động cặp đôi trả lời các câu hỏi (Tài liệu HDH).
HS hoạt động cặp đôi trả lời các câu hỏi (Tài liệu HDH).
HS Đại diện một số cặp đôi báo cáo kết quả, các cặp khác nhận xét, góp ý bổ sung.
GV: Vào bài
* Hoạt động 2:
- Mục tiêu: Trình bày được khái niệm dung dịch
- Tiến hành:
GV yêu cầu HS hoạt động cá nhân: Đọc thông tin (tài liệu HDH)
HS hoạt động cá nhân: Đọc thông tin (tài liệu HDH)
GV yêu cầu HS hoạt động theo nhóm: Thực hiện các thí nghiệm theo hướng dẫn (tài liệu HDH). Xác định chất tan, dung môi và dung dịch tạo thành:
HS hoạt động theo nhóm: Thực hiện các thí nghiệm theo hướng dẫn (tài liệu HDH). HS đại diện nhóm báo cáo, tổ chức chia sẻ
Xác định chất tan, dung môi và dung dịch tạo thành:
- Chất tan: Muối ăn, dầu ăn, đồng sunfat, sữa bột.
- Dung môi: Nước, cồn (xăng)
- Dung dịch: nước đường, sữa nước, cồn- dầu ăn
GV nhận xét , đánh gia kết quả hoạt động của các nhóm

GV yêu cầu HS hoạt động cá nhân: Điền từ, cụm từ thích hợp vào chỗ trống.
HS hoạt động cặp đôi để chia sẻ kết quả làm việc của cá nhân.
HS Đại diện một số cặp đôi báo cáo kết quả, các cặp khác nhận xét, góp ý bổ sung
GV nhận xét, bổ sung và chuẩn hóa kiến thức:


* Hoạt động 2:
- Mục tiêu: Trình bày được khái niệm dung dịch bão hòa và dung dịch chưa bão hòa.
- Tiến hành:
GV yêu cầu HS hoạt động các nhân: Đọc thông tin (tài liệu HDH)
HS hoạt động cá nhân: Thực hiện yêu cầu (tài liệu HDH)
HS hoạt động cá nhân để chia sẻ kết quả làm việc của cá nhân.
HS trả lời, tổ chức chi sẻ
GV nhận xét, bổ sung, đánh giá kết quả hoạt động của HS









I. Dung dịch
1. Dung môi, chất tan, dung dịch



























- Chất bị hòa tan trong dung môi gọi là chất tan.
- Chất có khả năng hòa tan các chất khác để tạo thành dung dịch gọi là dung môi.
- Hỗn hợp đồng nhất, trong suốt gồm chất tan và dung môi gọi là dung dịch.
2. Dung dịch chưa bão hòa và dung dịch bão hòa










Ở nhiệt độ xác định:
- Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan.
- Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.
- Muốn chất rắn hòa tan nhanh hơn trong nước, thực hiện một hoặc một số cách sau: Khuấy dung dịch, đun nóng dung dịch, nghiền nhỏ chất rắn,...

4. Tổng kết và hướng dẫn hoạt động ở nhà:
a. Củng cố - Kiểm tra đánh giá:
Bài tập:
Em hãy mô tả cách tiến hành những thí nghiệm sau:
a. Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl bão hòa thành một dung dịch chưa bão hòa (ở nhiệt độ phòng).
b. Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl chưa bão hòa thành một dung