Tiết 1 Ngày soạn: 4/9/2021

Bài 1. MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC

I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Học sinh biết hóa học là môn khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của nó.
- Hóa học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
là môn học quan trọng và bổ ích.
- Cần phải làm gì để học tốt môn hóa học?
+ Cần thực hiện các hđ: thu thập tìm kiến thức, xử lí thông tin, vận dụng và ghi nhớ.
+ Học tốt bộ môn là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.
2. Kỹ năng:
Cần có kiến thức trong cuộc sống để quan sát làm thí nghiệm.
3. Thái độ:
- Bước đầu hình thành cho các em lòng say mê môn học, ham thích đọc sách, rèn luyện tư duy.
4. Năng lực cần hướng tới:
- Năng lực tự học.
- Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học.
- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.
- Năng lực giao tiếp.
- Năng lực hợp tác.
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.
- Năng lực quan sát.
II. Phương pháp và kĩ thuật dạy học:
- Đàm thoại, trực quan, hoạt động nhóm
- Động não
III. Chuẩn bị của GV và HS:
1. Chuẩn bị của GV:
Dụng cụ: giá ống nghiệm, 2 ống nghiệm nhỏ, ống hút.
Hóa chất: dd NaOH, dd CuSO4, axit HCl, đinh sắt.
2. Chuẩn bị của HS:
Tranh ảnh, tư liệu về vai trò to lớn của hóa học (Các ngành dầu khí, gang thép, xi măng, cao su
IV. Tiến trình bài học:
1. Hoạt động 1: Khởi động
- Giáo viên đọc cho HS nghe bài thơ: “Hóa học là gì?”
Là hoá học nghĩa là chai với lọ Là bình to, bình nhỏ... đủ thứ bình Là ống dài, ống ngắn xếp linh tinh Là ống nghiệm, bình cầu xếp bên nhau như hình với bóng *** Là hoá học nghĩa là làm phản ứng Cho bay hơi, ngưng tụ, thăng hoa Nào là đun, gạn, lọc, trung hoà Oxi hóa, chuẩn độ, kết tủa *** Nhà Hoá học là chấp nhận "đau khổ" Đứng run chân, tay mỏi lắc, mắt mờ Nhưng tìm ra được triệu chất bất ngờ Khiến cuộc đời nghiêng mình bên Hoá học
GV: Qua bài thơ trên, các em hình dung học hóa học là học như thế nào?
(Để HS tự trả lời thoải mái)
GV: Lên lớp 8 các em sẽ học thêm một bộ môn mới đó là môn hoá học. Vậy hoá học là gì? Hoá học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta? Phải làm gì để có thể học tốt môn Hoá Học? Bài học hôm nay sẽ giúp các em có câu trả lời ở trên.
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức
Hoạt động 2.1. Tìm hiểu hóa học là gì?
Hoạt động của GV và HS
Nội dung kiến thức

- GV biểu diễn 2 thí nghiệm ở SGK.
- HS quan sát thí nghiệm, hiện tượng.
? Hãy nêu hiện tượng em quan sát được ở 2 thí nghiệm trên?
- GV nhận xét, bổ sung và kết luận.



- GV: hóa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi các chất, ứng dụng vậy hóa học có vai trò như thế nào?
I. Hóa học là gì?
1. Thí nghiệm: SGK
2. Quan sát:
Thí nghiệm 1: Tạo chất mới không tan trong nước.
Thí nghiệm 2: Tạo chất khí sủi bọt trong chất lỏng.
3. Nhận xét:
- Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng.

Hoạt động 2.2. Tìm hiểu vai trò của hóa học trong cuộc sống?
- GV: Các nhóm HS trả lời các câu hỏi trong SGK.
- GV: Treo tranh ảnh, học sinh nghiên cứu tranh về vai trò to lớn của hóa học. Đưa thêm thông tin về ứng dụng của hóa học trong sinh hoạt, sản xuất, y học...
? Em hãy nêu vai trò của hóa học trong đời sống?
- GV: Hóa học có vai trò như vậy, vậy làm thế nào để học tốt môn hóa?
II. Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta?
- Hóa học có vai