Tiết 1 :
BÀI 1 . MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC

Ngày soạn : 30-8-2020
Ngày dạy
Tiết
Lớp
Ghi chú



8


 MỤC TIÊU
1.Mục tiêu, kiến thức, kỹ năng
a. Kiến thức:
+ Giúp HS biết Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng.
+ Vai trò quan trọng của Hóa học.
+ Phương pháp học tốt môn Hóa học.
b. Kĩ năng:
+ Rèn luyện kĩ năng biết làm thí nghiệm, biết quan sát.
+ Rèn luyện phương pháp tư duy logic, óc suy luận sáng tạo.
+ Làm việc tập thể.
c. Về tư tưởng: Có hứng thú say mê học tập, ham thích đọc sách. Nghiêm túc ghi chép các hiện tượng quan sát thí nghiệm.
2. Định hướng phát triển năng lực
- Năng lực tự học, năng lực hợp tác
- Năng lực giao tiếp năng lực quan sát
- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn Hóa học
- Năng lực vận dụng KT hóa học vào thực tiễn cuộc sống
- Năng lực tính toán
3. Phương pháp:
- Thực hành thí nghiệm .
- Nêu và giải quyết vấn đề .
- Hoạt động nhóm .
II. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh
1. GV : Chuẩn bị làm các thí nghiệm:
Hóa chất
Dụng cụ

-Dung dịch CuSO4
-Dung dịch NaOH
-Dung dịch HCl
-Đinh sắt đã chà sạch
-Ống nghiệm có đánh số
-Giá ống nghiệm
-Kẹp ống nghiệm
-Thìa và ống hút hóa chất

2. HS : Xem trước nội dung thí nghiệm của bài 1, tìm một số đồ vật, sản phẩm của Hóa học…
III. Chuối các hoạt động
Hoạt động khởi động
định lớp.( 1 phút )
Kiểm tra: ( Không kiểm tra )
Bài mới Hoá học là một môn học hấp dẫn nhưng rất mới lạ. Để tìm hiểu về hoá học thì chúng ta cùng nghiên cứu hoá học là gì?

B. Hoạt động hình thành kiến thức
Tg
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung kiến thức cần khắc sâu

15
Hoạt động 1:Hoá học là gì?
- Gv: làm thí nghiệm: Cho dung dịch NaOH tác dụng với dung dịch CuSO4.
-Học sinh quan sát màu sắc dung dịch trước phản ứng và sau khi phản ứng xảy ra.Nhận xét hiện tượng.
- Gv: cho học sinh làm thí nghiệm thả đinh sắt vào dung dịch HCl.
-Học sinh quan sát hiện tượng rút ra nhận xét.

-Hs: Em hãy rút ra nhận xét về 2 thí nghiệm trên ?
-Hoặc vd: Đốt cháy đường thành than...
- Gv: Từ 2 TN trên, em hiểu Hoá học là gì ?
I. Hoá học là gì?
1. Thí nghiệm:
a) TN 1: 1ml dung dịch CuSO4 + 1ml dung dịch NaOH
b) TN 2: Cho 1 đinh sắt cạo sạch + 1ml dung dịch NaOH.


2. Quan sát:
a) TN 1: dung dịch CuSO4 xanh bị nhạt màu, có một chất mới không tan trong nước.
b) TN 2: Có bọt khí từ dung dịch HCl bay lên.
3. Nhận xét: Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất và sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng.


10
Hoạt động 2: Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta?


- Hs: đọc 3 câu hỏi trong sgk trang 4.

- Học sinh thảo luận nhóm cho ví dụ .

- Gv: Hoá học có vai trò quan trọng như thế nào trong cuộc sống.

-Khi sản xuất hoá chất và sử dụng hoá chất có cần lưu ý vấn đề gì ?


II. Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta?
1. Ví dụ:
- Xoong nồi, cuốc, dây điện.
- Phân bón, thuốc trừ sâu.
- Bút, thước, eke, thuốc.
2. Nhận xét:
- Chế tạo vật dụng trong gia đình, phục vụ học tập, chữa bệnh.
- Phục vụ cho nông nghiệp, công nghiệp.
- Các chất thải, sản phẩm của hoá học vẫn độc hại nên cần hạn chế tác hại đến môi trường.
3. Kết luận:
Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta… nhiều vật dụng sinh hoạt đồ dùng, thuốc phân bón hóa học … Đều là những sản phẩm hóa học


10

Hoạt động III: Cần phải