Tiết 16.
Tuần 16.
Thứ …. Ngày …tháng… năm 200…
Bài 8.
Kĩ thuật trồng cây nhãn.
Mục tiêu.
Biết được ía trị dinh dưỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.
Hiểu được các biện pháp, kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc cây nhãn và các biện pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến quả nhãn.
Có hứng thú học tập và yêu thích nghề trồng cây ăn quả.
Chuẩn bị.
GV: - Nghiên cứu nội dung bài 8 SGK, SGV và các tài liệu tham khảo.
- Các tranh ảnh, các số liệu liên quan đến nội dung bài hoc.
HS: - Tìm hiểu trước nội dung bài 8 SGK.
- Tìm hiểu kĩ thuật trồng cây nhãn ở địa phương.
Tiến trình dạy học.
Tổ chức ổn định.
Kiểm tra bài cũ.
? Vì sao phải bón phân theo hình chiếu của tán cây và đốn tạo hình cho cây?
? Thu hoạch và bảo quản quả cây ăn quả có múi như thế nào để giữ được lâu mà chất lượng vẫn tốt?
Bài mới.
Hoạt động 1: Giới thiệu bài.
Trong những cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao, chúng ta đã tìm hiểu được kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi như cam, quýt, bưởi, chanh. Trong bài học hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về một loại cây có giá trị dinh dưỡng cao nữa đó là cây nhãn.
Hoạt động 2: Giá trị dinh dưỡng của cây nhãn.
GV yêu cầu học sinh đọc thong tin trong SGK và trả lời câu hỏi:
? Giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả thể hiện như thế nào?
HS đọc thông tin và trả lời câu hỏi.
GV nhận xét và kết luận chung.
Quả nhãn chứa nhiều Vitamin (Ca, Fe, P…) ngoài ra cùi nhãn còn dùng làm thuốc chữa được bệnh mất ngủ, giật mình…

 Hoạt động 3; Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh.
GV yêu cầu học sinh đọc thông tin trong SGK thảo luận để trả lời câu hỏi sau:
? Cây nhãn có đặc điểm thực vật cơ bản nào về rễ, lá và hoa?
? Những đặc điểm này có ứng dụng như thế nào trong kĩ thuật trồng và chăm sóc?
? Cây nhãn có nhu cầu như thế nào về nhiệt độ, độ ẩm lượng mưa., ánh sáng và đất?
HS đọc thông tin, thảo luận và trả lời câu hỏi.
GV nhận xét và kết luận chung.
Đặc điểm thực vật.
+ Rễ phát triển sâu từ 3 đến 5 m, rộng từ 1 đến 3 lần tán cây. Rễ t chủ yếu trong tán cây sâu từ 10 đến 15 cm.
+ Lá kép lông chim.
+ Hoa xếp thành từng chùm ở ngọn và nách lá. Có 3 loại hoa: Đực, cái và lưỡng tính. Hoa đực và hoa cái không nở cùng một lúc.
Tác