`




I. MỤC TIÊU BÀI HỌC:
1. thức: Qua bài học này HS phải:
- Hiểu được các khái niệm: dung môi, chất tan, dung dịch, dung dịch chưa bão hoà, dung dịch bão hoà.
- Biết cách làm cho quá trình hoà tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.
2. :
- Tiếp tục rèn kỷ năng làm thí nghiệm, quan sát thí nghiệm và rút kết luận. Biết cách pha chế 1 dd chưa bão hòa và dd bão hòa.
3. Thái độ:
- Rèn luyện tính cẩn thận, ý thức tập thể trong việc thu thập thông tin của nhóm.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Dụng cụ: cốc, ống nghiệm, phễu.
- Hóa chất: Na, CaO, P2O5, nước, giấy qùi tím.
III. PHÁP:
- Đàm thoại, thông báo, thí nghiệm biểu diễn.
IV. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1) Ổn định lớp: 1’
2) Kiểm tra:
3) Bài mới:
Trong TN0 hĩa hoặc trong đời sống hàng ngày, các em thường hòa tan nhiều chất như đường, muối vào nước. Ta được dd đường, dd muối. Vậy dd là gì? Các em tìm hiểu bài 40:.

TG
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH


Hoạt động 1:
Dung môi – chất tan – dung dịch.
I. Dung môi – chất tan – dung dịch.


Mục tiêu:
HS hiểu các khái niệm: Dung môi – chất tan – dung dịch.



GV hướng dẫn HS làm TN1

GV quan sát các nhóm làm TN1
- Đường bị hòa tan trong nước ta nói đường là chất tan, còn nước là dung môi.
? Chất tan có bắt buộc là chất rắn không?
+ Cho VD chất tan là chất lỏng?
* Thí nghiệm 1: (Hình 6.1/135)
- HS làm TN1: Dùng 1 cốc thủy tinh cho khoảng 2ml H2O vào, cho 1 ít muối ăn vào khấy cho tan.
- HS lắng nghe.

=> Chất tan không bắt buộc là chất rắn.
VD: Chất tan là chất lỏng: Rượu, giấm ăn,…



TG
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH


+ Cho VD chất tan là Chất khí?


+ Nước là dung môi của nhiều chất nhưng có phải là dung môi của tất cả các chất không?
GV: Tiến hành thí nghiệm 2: Cho dầu thực vật vào xăng, nước.


* Nếu cùng là chất lỏng thể tích chất nào ít thì chất đó là chất tan, thể tích chất nào nhiều là dung môi.
Yêu cầu thảo luận nhóm:
? Thế nào là: chất tan, dung môi, dung dịch?

* Cho HS làm bài tập: 5, 6/tr138/sgk
GV nhận xét.
VD: Chất tan là chất khí: SO2, CO2, H2, O2,…

* Thí nghiệm 2:
(Hình 6.2/135/sgk)

- HS quan sát GV làm TN2.
=> Rút ra: Kết luận:
+ Nước không phải là dung môi của tất cả các chất.
+ Dầu thực vật là chất tan, xăng là dung môi.


- HS thảo luận nhóm => Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung.
- HS làm bài tập. Yêu cầu: 5.A; 6. D


Kết luận:
I. Dung môi – chất tan – dung dịch.
- Dung môi: là hợp chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan: là chất bị hòa tan trong dung môi.
- Dung dịch: là hỗn hợp đồng nhất của dung môi là chất tan.



* Thế nào là dung dịch bão hòa? Dung dịch chưa bão hòa? Sang II.



Hoạt động 2: Dung dịch chưa bão hòa. Dung dịch bão hòa.
II. Dung dịch chưa bão hòa. Dung dịch bão hòa.


Mục tiêu:
HS hiểu khái niệm: Dung dịch chưa bão hòa - Dung dịch bão hòa.






GV: Tiến hành thí nghiệm: Hòa tan muối ăn vào nước khuấy nhẹ.
- Yêu cầu HS: Nhận xét:
=> Ta nói dd muối chưa bão hòa.
- Cho dần dần và liên tục muối ăn vào khuấy cho đến khi muối không tan được nữa.
=> Ta nói: dd muối bão hòa.
II. Dung dịch chưa bão hòa. Dung dịch bão hòa.
* Thí nghiệm: (Hình 6.3 sgk)
- HS quan sát: