Trường: THCS Hùng Vương Ngày soạn: 01/04/2015
Lớp: 8H Ngày dạy : 04/04/2015
Người soạn: Trương Đình Nhất


Chương 6: DUNG DỊCH
Tiết 59 Bài 40: DUNG DỊCH

I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức:
- Học sinh hiểu được khái niệm dung môi, chất tan, dung dịch, dung dịch bảo hòa và dung dịch chưa bảo hòa.
- Biết được những cách làm cho quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.
2. Kỹ năng:
- Hoà tan được một số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn) trong nước.
- Biết khuấy và đun nóng dung dịch, nghiền nhỏ chất rắn để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.
- Phân biệt được hỗn hợp với dung dịch, chất tan với dung môi, dung dịch bão hoà với dung dịch chưa bão hoà.
3. Thái độ:
- Yêu thích bộ môn và nghiêm túc học tập.
II.CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên:
- Soạn bài trước ở nhà.
- Bảng phụ, tranh ảnh.
- Dụng cụ, hóa chất thí nghiệm.
2. Học sinh:
- Chuẩn bị bài trước khi lên lớp.
III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
- Phương pháp thí nghiệm nghiên cứu bài mới kết hợp với vấn đáp.
IV. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC
1. Ổn định lớp: (1 phút)
- Kiểm tra sĩ số lớp.
- Vệ sinh lớp.
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:
Đặt vấn đề: (2 phút)
Khi hòa tan một thìa nhỏ đường vào cốc nước, khuấy đều. Ta thấy đường tan trong nước tạo thành dung dịch nước đường. Người ta gọi nước đường là dung dịch. Vậy, dung dịch là gì? Thế nào là dung dịch bão hòa và dung dịch chưa bão hòa và có những cách nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn. Để biết được điều đó, hôm nay Thầy và các em cùng tìm hiểu tiết 59 bài “Dung dịch”.

Hoạt động của Giáo viên
Hoạt động của Học sinh
Nội dung

Hoạt động 1: Tìm hiểu “Dung môi - chất tan - dung dịch” (10 phút)

GV: Để biết thế nào là dung môi, chất tan và dung dịch là gì? Thầy và các em cùng tìm hiểu phần I. Dung môi - dung dịch - chất tan.
GV: Em hãy đọc thí nghiệm 1 SGK trang 135.

GV: Tiến hành thí nghiệm. Cho 1 thìa đường vào cốc nước, khuấy đều.
GV: Khi hòa tan đường vào nước thì hiện tượng gì xảy ra?

GV: Nước hòa tan được dầu ăn tạo thành nước đường. Ta nói nước là dung môi của đường. Vậy dung môi là gì?
GV: Vậy chất tan là chất nào?
GV: Ta thu được dung dịch nào khi hòa tan đường vào nước?
GV: Em hãy nhận xét trạng thái của dung dịch đường? Có thể phân biệt đâu là đường, đâu là nước không?
GV: Khi hòa tan đường vào nước ta được dung dịch đường. Vậy thế nào là dung dịch?






GV: Em hãy đọc thí nghiệm 2 SGK trang 135.
GV: Tiến hành thí nghiệm. Cho lần lượt 1 thìa dầu ăn vào 2 cốc: cốc thứ nhất đựng dầu hỏa, cốc thứ hai đựng nước. Khuấy đều.
GV: Em hãy nêu hiện tượng xảy ra khi cho dầu ăn vào 2 cốc trên?

GV: Vậy chất tan là chất nào và dung môi là chất nào?
GV: Nước có phải là dung môi của dầu ăn không? Vì sao?



GV: Nhận xét, bổ sung.






HS: Đọc thí nghiệm 1 SGK.

HS: Quan sát thí nghiệm.


HS: Đường tan trong nước tạo thành nước đường và không phân biệt được đâu là đường, đâu là nước.
HS: Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch.


HS: Chất tan là đường.

HS: Dung dịch thu được là nước đường.

HS: Nước đường ở thể lỏng và không thể phân biệt đâu là đường, đâu là nước.

HS: Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan







HS: Đọc thí nghiệm 2 SGK.
HS: Quan sát thí nghiệm.




HS: Xăng hòa tan được dầu ăn tạo thành dung dịch, còn nước không hòa tan được dầu ăn.
HS: Chất tan là xăng, dung môi là dầu ăn.

HS: