Tiết 36 Thực hành
Công nghệ 7
Bảng nhận dạng một số giống gà
TT
-Tên giống gà
-Hướng sản xuất
Hình dáng toàn thân
Màu sắc lông da
Đầu gà (mào,tai )
Chân (to,nhỏ,cao,
thấp )

1
-Gà ri
-Hướng sản xuất thịt trứng
Thể hình dài

Trống màu đỏ tía
Mái màu đen

Mào đơn đứng thẳng, đỏ nhạt

Chân cao, nhỏ, màu vàng



2
-Gà Lơgo
-Hướng sản xuất trứng

Thể hình dài

Toàn thân màu trắng

Mào đơn, đỏ ngã về 1 phía

Chân cao, nhỏ màu hơi xám


3
-Gà Hồ
-Hướng sản xuất thịt -trứng
Thể hình ngắn


Lông đỏ tía, da hơi đỏ

Mào hình hạt đậu

To,thấp, 3 hàng vảy


4
- Gà Tam Hoàng
-Hướng sản xuất thịt

Thể hình ngắn

Lông và da màu vàng
Mào đơn đứng thẳng, đỏ tươi.

Chân cao, nhỏ, màu vàng



-Gà ri : Là giống gà nuôi phổ biến ở nước ta ,gà có thân hình nhỏ bé ,đầu nhỏ ,chân thấp ,ngực sâu , màu lông không đồng nhất . Gà trống trưởng thành 1,8-2kg/con, gà mái 1,2-1,5kg/con .Nếu nuôi dưỡng tốt và chọn lọc cẩn thận năng suất đẻ trứng đạt 180-200 quả /năm . Thịt thơm ngon .
- Gà Lơgo : Lông trắng ,con trống nặng 1,8-2kg/con ,con mái 1,3-1,5kg/con ,đẻ 240-270 trứng /năm ,trứng nặng 50-55g/ quả
-Gà Hồ : Nôi ở Bắc Ninh –Bắc Giang , gà có thân hình to thô khi trưởng thành (2 năm) con trống đạt 4-5kg/con , gà mái 2,7-3kg/con. Sản lượng trứng 70-80 quả /năm , trứng nặng 54-65 g/ quả
- Gà Tam Hoàng : Nguồn gốc từ Trung Quốc ,con trống trưởng thành nặng 2,5-4kg/con ,con mái từ 2-2,5 kg/con . Gà đẻ khi 5 tháng tuổi. Sản lượng trứng 150 quả/mái/năm. Tính chống chịu bệnh tật khá, thịt thơm ngon thích hợp thị hiếu.

Đánh giá tiết thực hành
- Tinh thần thái độ : 2 điểm
-Kết quả nghiên cứu qua phiếu học tập : 6 điểm
-Giữ gìn trật tự vệ sinh môi trường : 2 điểm