Tuần 2 - Tiết 3
Ngày : 09 / 09/2016 CHẤT (tt)


1.Mục tiêu:
1.1 Kiến thức:
sinh biết:
Hoạt dộng 1:
- Nắm khái niệm về chất tinh khiết và hỗn hợp.
- Cách phân biệt chất (tinh )và hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí..
1.2Kĩ năng:
sinh thực hiện được:
- biệt được chất và vật thể, chất tinh khiết và hỗn hợp.
- Tách được một số chất rắn khỏi hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí( Tách muối ăn ra khỏi hổn hợp muối ăn và sắt)
- So sánh tính chất vật lí của một số chất gần gũi trong cuộc sống: đường , muối, tinh bột..
1.3 Thái độ:
Thói quen: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vế tính chất của chất để phân biết chất.
Tính cách : có ý thức trong học tập
2.dung hoc tập:
Phân biệt chất nguyên chất hỗn hợp
3.Chuẩn bị:
3.1- GV: Hình vẽ 1.4/ 10 sgk, chưng cất nước tự nhiên; ống nước cất; cốc thủy tinh; bình nước, chén sứ; đế đun; lưới; đèn cồn; đũa thủy tinh; muối ăn
3.2- Học sinh: chai nước khoáng ( chọn thứ có ghi thành phần trên nhãn )
4.chức các hoạt động học tập
4.1. Ổn định tổ chức kiểm diện (1 phút)
8A1:……………………………………………………………
8A2:………………………………………………………….
4.2. Kiểm tra (5 phút)






Câu hỏi
Đáp án

 a/ Trong số các tính chất của chất :màu sắc, tính tan trong nước, tính dẫn điện, tính cháy được, trạng thái ,nhiệt độ nóng chảy, KLR.Biết được tính chất nào bằng quan sát trực tiếp, dùng dụng cụ đo, làm thí nghiệm.(8đ)
b/ nào là hỗn hợp? (2đ)
a/-Quan sát: màu sắc, trạng thái()
-Dùng dụng cụ đo: nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng.(3đ)
-Làm thí nghiệm: Tính tan trong nước, tính cháy được (3đ)

b/ -nhiều chất trộn lẫn vào nhau (2đ)

4.3.trình bài học: (30 phút)
Ở tiết trước ta đã biết chất có ở đâu, tính chất vật lí, tính chất hóa học của chất. Trong tiết học này chúng ta sẽ tìm hiểu về “ chất tinh khiết”.
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ
NỘI DUNG BÀI

*HĐ1:Tìm hiểu về chất tinh khiết (30p)
PP: Quan , vấn đáp. -(GV: trực quan chai nước khoáng và nước cất, Yêu cầu HS quan sát chai nước khoáng và nước cất đã chuẩn bị và cho biết sự giống và khác nhau về tính chất và thành phần của chúng?
+HS:- Giống nhau:Thể lỏng, trong suốt, không màu.
- Khác nhau: Nước khoáng có lẫn chất khác còn nước cất không lẫn chất khác.
? Tại sao nước cất được sử dụng để pha chế thuốc tiêm và dùng trong PTN, còn nước khoáng thì không?
+HS:Nước cất là loại nước không có lẫn chất khác. Nước khoáng có lẫn một số chất tan(hỗn hợp.
? Hỗn hợp là gì?
+Gồm nhiều chất trộn lẫn vào nhau
-GV mô tả quá trình chưng cất nước, cho HS nhớ lại và liên hệ với những giọt nước đọng lại trên nắp ấm( Gv giúp HS đưa ra KL: Nước cất là chất tinh khiết
? Thế nào là chất tinh khiết?
? Làm thế nào để khẳng định nước cất là chất tinh khiết?
+HS:Tiến hành đo nhiệt độ sôi bằng 1000C,
Nhiệt độ nóng chảy bằng 00C, KLR bằng 1g/cm3.
? nước tự nhiên là loại nước như thế nào?
+ Gồm nhiều chất trộn lẫn vào nhau, là 1 hỗn hợp.
? Câu hỏi tư duy:Vậy nước tự nhiên (ao, sông..) có những tính chất như nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng giống nước cất không? Vì sao?
+HS:, các giá trị trên đều sai khác nhiều hay ít tùy theo các chất khác có lẫn nhiều hay ít.
? Theo em chất như thế nào mới có những tính chất nhất định?
+ HS: chất tinh khiết
-(GV hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm: Bỏ muối ăn vào nước,khuấy cho tan ta được hỗn hợp nước và muối trong suốt (dd muối ăn).Đun nóng hỗn hợp nước muối trên ngọn lửa đèn cồn