CÁCH LÀM SỮA CHUA
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Võ Tiến Hưng (trang riêng)
Ngày gửi: 14h:11' 23-05-2009
Dung lượng: 24.0 KB
Số lượt tải: 119
Nguồn:
Người gửi: Võ Tiến Hưng (trang riêng)
Ngày gửi: 14h:11' 23-05-2009
Dung lượng: 24.0 KB
Số lượt tải: 119
Số lượt thích:
0 người
Cách làm sữa chua
Một hộp sữa bò khui ra bát to, lấy hộp đó đong hai lon sôi để nguội + 1 lon sôi. Sau đó khuấy đều lên. Mua một cốc sữa chua hoà vào sữa đó, khuấy đều. Sau đem múc ra từng cốc nhỏ xếp vào một nồi to. Đổ sôi vào nồi cho đến khi ngập đến gần miệng cốc. Lấy vải sạch hoặc giấy phủ lên và đậy vung nồi lại ( mùa đông nên ủ gần bếp nóng ). Để khoảng 4 -5 tiếng thì sữa sẽ đông lại, cho vào tủ lạnh độ 2 tiếng sữa sẽ có thêm mùi thơm ngậy.
Một hộp sữa bò khui ra bát to, lấy hộp đó đong hai lon sôi để nguội + 1 lon sôi. Sau đó khuấy đều lên. Mua một cốc sữa chua hoà vào sữa đó, khuấy đều. Sau đem múc ra từng cốc nhỏ xếp vào một nồi to. Đổ sôi vào nồi cho đến khi ngập đến gần miệng cốc. Lấy vải sạch hoặc giấy phủ lên và đậy vung nồi lại ( mùa đông nên ủ gần bếp nóng ). Để khoảng 4 -5 tiếng thì sữa sẽ đông lại, cho vào tủ lạnh độ 2 tiếng sữa sẽ có thêm mùi thơm ngậy.
Xin cảm ơn Võ Tiến Hưng ! Tôi đã tìm hiểu và đọc nhiều tài liệu liên quan đến dinh dưỡng - sức khoẻ - bệnh tật thì thấy sữa chua là một món uống bổ dưỡng (chủ yếu cung cấp canxi) nhưng lại rẻ tiền, dễ làm. Người Nhật lùn ngày xưa trợ giúp TE < 16 tuổi 1 lít sữa 1 ngày nên ngày nay k0 ai nói từ "Nhật lùn" nữa. Chúng ta hãy đem thông tin này đến mọi nhà để con cái chúng ta có chiều cao lý tưởng, để mẹ cha chúng ta không mắc các chứng bệnh do thiếu canxi!!!
Các ý kiến mới nhất