Tiết: 39 Ngày soạn 05 tháng 1 năm 2016



CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT
Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ

I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Biết chia quả thành 2 nhóm khác nhau dựa vào các đặc điểm hình thái của phần vỏ quả (nhóm quả khô: quả khô nẻ và quả khô không nẻ; nhóm quả thịt: quả mọng và quả hạch)
- Học được cách phân chia quả thành các nhóm khác nhau.
2. Kỹ năng : Rèn kỹ năng:
- Hợp tác nhóm để sưu tầm mẫu vật và phân tích mẫu vật
- Rèn luyện kỹ năng quan sát, trình bày vở thí nghiệm khoa học.
- Tự tin và quản lý thời gian khi thuyết trình kết quả của nhóm.
3. Thái độ :
- Vận dụng kiến thức để biết cách bảo quản, chế biến, tận dụng các loại quả và hạt sau khi thu hoạch, góp phần hình thành tư duy kinh tế, có ý thức giúp đỡ gia đình trong lao động sản xuất.
II. CHUẨN BỊ:
1. Chuẩn bị của giáo viên:
- Mẫu vật thật và tranh ảnh, hình các loại quả và hạt, trong đó có: quả đậu, cải, chò, bông, xà cừ, bồ kết, thóc, ngô, hạt tiêu, cà phê, củ lạc, quả sen, các loại quả ăn được và quả cây dại ở địa phương.
2. Chuẩn bị của học sinh:
- Các loại quả phổ biến nhất có bán ở chợ và có trong tự nhiên ở địa phương.
- Tranh ảnh, hình, mô hình (quả nhựa) các loại quả.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1. Ổn định tình hình lớp: ( 1p ) Điểm danh sĩ số lớp.
2. Kiểm tra bài cũ: (5p)
Thụ tinh là gì ? Quả và hạt do bộ phận nào của hoa tạo thành?
TL: - Thụ tinh là hiện tượng tế bào sinh dục đực của hạt phấn kết hợp tế bào sinh dục cái có trong noãn tạo thành tế bào mới gọi là hợp tử. Sinh sản có hiện tượng thụ tinh là sinh sản hữu tính
- Sau khi thụ tinh hợp tử phát triển thành phôi. Noãn phát thành hạt chứa phôi. Bầu phát triển thành quả chứa hạt
3. Giảng bài mới:
* Giới thiệu bài: (1p) Quả rất quan trọng đối với cây vì nó bảo vệ hạt giúp cho việc duy trì và phát triển nòi giống, nhiều quả còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho con người và động vật nên rất cần thiết phải tìm hiểu về quả. Để hiểu quả gồm các loại nào hôm nay chúng ta nghiên cứu bài “Các loại quả “
* Tiến trình bài dạy:
* Hoạt động 1: Tìm hiểu các loại quả
Phương pháp: Bàn tay nặn bột
* Bước 1: Đưa ra tình huống xuất phát.
TG
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh

3p
- GV đưa ra một số loại quả đã chuẩn bị, đồng thời đề nghị HS đặt mẫu vật và tranh ảnh các loại quả lên bàn theo nhóm:
? Hãy phân chia các quả mà em có thành 2 nhóm? Tại sao lại phân chia như vậy?
- HS đặt mẫu vật và tranh ảnh các loại quả lên bàn theo nhóm:

+ Phân chia các loại quả thành 2 nhóm

 * Bước 2: Hình thành biểu tượng ban đầu của học sinh.
TG
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh

6p
- GV yêu cầu HS làm việc cá nhân với vở thí nghiệm: viết tên 2 nhóm quả và liệt kê các quả thuộc nhóm vào bảng sau:
STT
Nhóm 1: ………
Nhóm 2: ……..

1



2



3



….




- GV yêu cầu HS trình bày quan điểm của các em về cách phân chia nhóm quả


- HS làm việc cá nhân, viết tên 2 nhóm quả và liệt kê các quả thuộc nhóm vào bảng




- HS trình bày ý kiến của mình về cách phân chia các loại quả:
- Ý tưởng của HS có thể là:
+ Dựa vào số lượng hạt có 2 nhóm quả: có hạt và không hạt
+ Dựa vào màu sắc có 2 nhóm quả màu: sáng và sẫm
+ Dựa vào tác dụng có 2 nhóm quả: ăn được và không ăn được
+ Dựa vào mùi có 2 nhóm quả: thơm và không thơm
+ Dựa vào vị có 2 nhóm quả: chua và ngọt
+ Dựa vào vỏ quả có 2 nhóm: quả khô và quả thịt
+ Dựa vào hình dạng có 2 nhóm: quả dài, quả tròn


* Bước 3: Đề xuất giả thuyết và phương án kiểm chứng giả thuyết.
TG