Tiết 20 Ngày soạn:17/10/1014
Bài 14: BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC
MỤC TIÊU:
Kiến thức:
-Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm:
- Hiện tượng vật lí: sự thay đổi trạng thái của nước.
- Hiện tượng hoá học: đá vôi sủi bọt trong axit, đường bị hoá than.
Kĩ năng:
- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được thành công, an toàn các thí nghiệm nêu trên.
- Quan sát, mô tả, giải thích được các hiện tượng hoá học.
- Viết tường trình hoá học.
Trọng tâm:
- Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học
- Điều kiện để phản ứng hóa học xảy ra và dấu hiệu để nhận biết phản
ứng hóa học xảy ra.
CHUẨN BỊ:
Giáo viên :
Hóa chất
Dụng cụ

-Dung dịch Ca(OH)2
-Ống nghiệm và giá ống nghiệm.

-Dung dịch Na2CO3
-Đèn cồn,diêm, kẹp ống nghiệm.

-Thuốc tím ( KMnO4 )
-Ống hút, nút cao su có ống dẫn.


-Que đóm, bình nước.

Học sinh:
-Mỗi tổ chuẩn bị: 1 chậu nước, que đóm, nước vôi trong.
-Đọc SGK/ 52
-Kẻ bản tường trình vào vở:
STT
Tên thí nghiệm
Hóa chất
Hiện tượng
Phương trình chữ

01





02





HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
Ổn định lớp:
GV kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp
Kiểm tra bài cũ:
?Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học
?Trình bày dấu hiệu để biết có phản ứng hóa học xảy ra
.Vào bài mới:
GV hướng dẩn nội dung thực hành cho học sinh
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung thực hành

Nêu mục tiêu của bài thực hành.
-Yêu cầu HS đọc thí nghiệm 1 (SGK)
-Hướng dẫn HS làm thí nghiệm
-Thảo luận nhóm để trả lời các câu hỏi sau:
?Tại sao tàn đóm đỏ có khả năng
bùng cháy
?Tại sao thấy tàn đóm đỏ bùng cháy, ta lại tiếp tục đun
(Gợi ý: Tiếp tục đun để thử phản ứng đã xảy ra hoàn toàn chưa)
?Hiện tượng tàn đóm đỏ không bùng cháy nữa nói lên điều gì ? Vì sao ta lại ngừng đun
Làm thí nghiệm 1 theo nhóm.
-Thảo luận để trả lời các câu hỏi.
-Ghi lại kết quả quan sát được vào giấy nháp.
-Kết quả:Ống nghiệm 1Ống nghiệm 2
Hiện tượngChất rắn tan, dd màu tím. Chất không tan hết.
Hiện tượng vật lí X X
Hiện tượng hóa học X
-Phương trình chữ:
Kali pemanganat
Kali manganat + manganđioxit +oxi
a.Thí nghiệm 1: Hòa tan và đun nóng thuốc tím (kali pemanganat)
Lấy một lượng ( Khoảng 0,5 g) thuốc tím đem chia thành 3 phần.
-Bỏ một phần vào nước đựng trong ống nghiệm(1), lắc cho tan ( cầm ống nghiệm đập nhẹ vào lòng bàn tay).
-Bò 2 phần vào ống nghiệm 2 rồi nun nóng. đưa que đóm còn tàn đỏ vào để thử, nếu thấy que đóm bùng cháy thì

Kết luận: Thuốc tím khi bị đun nóng sinh ra các chất rắn:Kalimanganat, Manganđioxit và Khí oxi.
-Hãy viết phương trình chữ của phản ứng trên ?
?Trong thí nghiệm trên có mấy quá trình biến đổi xảy ra ? Những quá trình biến đổi đó là hiện tượng vật lý hay hiện tượng hóa học ?
-Hướng dẫn HS làm thí nghiệm 2:
?Trong hơi thở của chúng ta có khí gì
-Yêu cầu HS đọc thí nghiệm 2 (SGK)
-Theo em ống nghiệm nào có phản ứng hóa học xảy ra ? Vì sao
-Nước vôi trong bị vẩn đục do có chất rắn không tan được tạo thành là
canxicacbonat. ( Hãy viết phương trình chữ của phản ứng trên ?
-Khi đổ dd natricacbonat vào ống nghiệm 2 đựng canxihiđroxit tạo thành canxicacbonat và natrihiđroxit.
( Hãy viết phương trình chữ của phản ứng trên ?
(Vậy qua các thí nghiệm trên các em đã được củng cố về những kiến thức nào
-Làm thí nghiệm , quan sát hiện tượng và ghi vào giấy nháp.

a. Ống nghiệm 1; Ống nghiệm 2.
Không có hiện tượng. Nước vôi trong bị vẩn đục
Canxihiđroxit + khí cacbonic (
canxicacbonat + nước

b.Ống nghiệm 1
Ống nghiệm 2