Bài 3: BÀI THỰC HÀNH 1
Môn học/ hoạt động giáo dục: Hóa học; Lớp 8
Thời gian thực hiện: 1 tiết ( tiết 04)


I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Biết nội quy và một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm hoá học; Cách sử dụng một số dụng cụ, hoá chất trong phòng thí nghiệm.
- Biết mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm cụ thể.
- Biết sử dụng được một số dụng cụ, hoá chất để thực hiện một số thí nghiệm đơn giản nêu ở trên.
- Biết làm sạch muối ăn từ hỗn hợp muối ăn và cát
- Viết tường trình thí nghiệm.
+ Thí nghiệm 1: Theo dõi sự nóng chảy của các chất parafin và lưu huỳnh: Không làm thí nghiệm này, dành thời gian hướng dẫn học sinh một số kỹ năng và thao tác bản trong thí nghiệm thực hành.
2. Năng lực :
2.1. Năng lực chung:
- Biết chủ động, tích cực thực hiện những nhiệm vụ của bản thân trong học tập.
- Năng lực giải quyết vấn đề, hợp tác nhóm, tích cực học hỏi các thành viên trong nhóm.
2.2. Năng lực chuyên biệt:
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học: đọc tên các chất, nhận biết các chất, dụng cụ thí nghiệm hóa học.
- Năng lực thực hành hóa học bao gồm: Tiến hành thí nghiệm, quan sát nhận xét hiện tượng và kết luận kiến thức.
- Vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.
3. Phẩm chất:
- Chăm chỉ, có ý thức vươn lên trong học tập.
- Tích hợp giáo dục đạo đức: HS làm thí nghiệm báo cáo trung thực kết quả thí nghiệm, tôn trọng ý kiến của các bạn cùng nhóm, hợp tác với các bạn cùng nhóm trong quá trình làm thí nghiệm, sau khi thực hành, có trách nhiệm vệ sinh dụng cụ, hóa chất tránh đổ hóa chất bừa bãi gây hại môi trường và tác động xấu đến sức khỏe con người, ô nhiễm môi trường xung quanh.
II. Thiết bị dạy học và học liệu:
1. Chuẩn bị của giáo viên:
- Dụng cụ: Ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, kẹp gỗ, đèn cồn, cốc thủy tinh, đũa thủy tinh, giá ống nghiệm, phễu, nhiệt kế, giấy lọc, kiềng 3 chân...
- Hộp hóa chất bài 3: Thực hành 1.
- Máy chiếu, máy tính.
- Tranh: Phụ lục 1/sgk trang 154, 155.
2. Chuẩn bị của học sinh:
- Mỗi nhóm: + 1 chai nước sạch, diêm.
+ Hỗn hợp trộn muối ăn + cát.
III. Tiến trình dạy học:
1. Hoạt động 1: Mở đầu(5p)
a. Mục tiêu: Huy động kiến thức ban đầu của HS về hóa chất, dụng cụ dùng để tiến hành thí nghiệm.
b. Nội dung:
GV chiếu giới thiệu 1 số hình ảnh cần chú ý và ghi nhớ trong PTN, các dụng cụ thí nghiệm.
c. Sản phẩm: HS theo dõi, ghi chép và trả lời câu hỏi của gv.
d. Tổ chức thực hiện:
* Chuyển giao nhiệm vụ:
GV chiếu giới thiệu 1 số hình ảnh và yêu cầu hs quan sát, lắng nghe.
*Thực hiện nhiệm vụ: - Hoạt động cá nhân: Quan sát các hình ảnh sau:

//
/


Trả lời câu hỏi: Những hình ảnh trên cho biết điều gì?
* Báo cáo kết quả:
- GV gọi 1 số hs trả lời.
- Hs khác nhận xét, bổ sung.
* Kết luận:
- Trong 1 giờ học thực hành các em phải biết được 1 số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm, cách sử dụng dụng cụ, hóa chất, cách tiến hành thí nghiệm…
- Để làm sáng tỏ vấn đề này cô trò chúng ta tìm hiểu nội dung bài thực hành 1.
* Đánh giá:
- Thông qua các câu trả lời của HS.
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới.
Hoạt động 2.1: Tìm hiểu một số quy tắc an toàn – Cách sử dụng hóa chất – Một số dụng cụ trong phòng thí nghiệm. ( 8 phút)
a. Mục tiêu: HS biết 1 số dụng cụ, hóa chất và quy tắc an toàn khi sử dụng hóa chất.
b. Nội dung: Thông qua tranh ảnh, đồ dùng trực quan, gv giới thiệu các quy tắc an toàn, thao tác mẫu cách sử dụng hóa chất, dụng cụ tỏng PTN.
c. Sản phẩm:
- Thông qua việc nghe, quan sát, tìm hiểu thông tin sgk cung cấp, kiến thức của bản thân và hoạt