Ngày soạn:16/1/2015 TUẦN 22 Ngày dạy:…/1/2015

Tiết 81: THUYẾT MINH VỀ MỘT PHƯƠNG PHÁP (CÁCH LÀM)

I.Mục tiêu cần đạt:
1.Kiến thức:
-Sự đa dạng về đối tượng được giới thiệu trong văn bản thuyết minh
-Đặc điềm cách làm bài văn thuyết minh.
-Mục đích,yêu cầu,cách quan sát và cách làm bài thuyết minh về một phương pháp(cách làm).
2.Kỹ năng:
-Quan sát đối tượng cần thuyết minh:một phương pháp (cách làm)
-Tạo được một văn bản thuyết minh theo yêu cầu.
3.Thái độ:
-Biết trân trọng và biết giữ gìn các phương pháp, cách làm truyền thống của cha ông.
II. Chuẩn bị:
1.Giáo viên: Sách giáo khoa, thiết kế bài dạy, phiếu học tập.
2.Học sinh: Sách giáo khoa, vở soạn, vở ghi.
III. Phương pháp: - Vấn đáp, nêu vấn đề, thảo luận…
IV. Tiến trình tổ chức dạy học:
1. Ổn định
2. Kiểm tra bài cũ:Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh.
3. Bài mới.
*Bài học:

Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh

Hoạt động 1 : Hướng dẫn tìm hiểu chung về một số phương pháp ( cách làm ):
-Gv gọi hai em đọc bài : Cách làm đồ chơi “ em bé đá bóng bằng quả khô” và trả lời những câu hỏi sau:
+ Bài có mấy mục ? Là những mục nào? Mỗi mục được giới thiệu ra sao ?
+ Ba mục trên, mục nào quan trọng nhất ? Vì sao ?

- Gv gọi học sinh đọc bài : Cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc .
+Văn bản thuyết minh hướng dẫn cách nấu món ăn gì ?
( Canh rau ngót nấu với thịt lợn nạc)
+ Phần nguyên liệu được giới thiệu có gì khác với cách làm đồ chơi “ em bé đá bóng” ? Vì sao ?



+Phần cách làm có gì khác với cách làm ở mục a? Vì sao?

+Phần yêu cầu thành phẩm được giới thiệu có gì khác với a ? Vì sao?

- Hãy nhận xét về lời văn thuyết minh trong hai ví dụ.
- Gv chốt ý dẫn đến ghi nhớ .
- Gọi hai em đọc lại ghi nhớ .

Hoạt động 2:Luyện tập.
-Gv nêu yêu cầu bài tập1, gợi ý để học sinh lập dàn ý với yêu cầu rõ ràng, mạch lạc.








-GV yêu cầu hs làm bài tập 2:



.
I- Tìm hiểu chung:
1. Phân tích ví dụ:
Văn bản a:


-Gồm 3 mục như sau:
+ Mục 1: nguyên vật liệu .
+Mục 2: cách làm -> quan trọng nhất .
+Mục 3: yêu cầu thành phẩm .



-Văn bản b:
+Thuyết minh cách nấu canh rau ngót với thịt nạc.
+Gồm 3 mục như văn bản a:
Nguyên vật liệu .
Cách làm -> quan trọng nhất .
Yêu cầu thành phẩm .


* Lưu ý cách làm : Cái nào làm trước ? Cái nào làm sau ?
-> Cần theo một trình tự .
- Yêu cầu thành phẩm : Chú ý 3 mặt : trạng thái , màu sắc , mùi vị

* Lời văn : ngắn gọn ,súc tích , vừa đủ.

2. Ghi nhớ : sgk .


II. Luyện tập :
Bài 1 :
Học sinh có thể lập dàn ý với các yêu cầu sau :
A- Mở bài : Giới thiệu khái quát trò chơi .
B -Thân bài :
Số người chơi ? dụng cụ chơi ?
Cách chơi ?
Yêu cầu đối với trò chơi ?
C- Ý nghĩa của trò chơi ?
Bài 2: Thuyết minh cách cắm một bình hoa .
- Nguyên liệu:
- Trình tự các bước thực hiện.
- Mô tả sản phẩm.

V.Củng cố:
- Nhắc lại đặc điềm cách làm bài văn thuyết minh về một phương pháp (cách làm).
- Nhắc lại mục đích,yêu cầu,cách quan sát và cách làm bài thuyết minh về một phương pháp(cách làm).
- Lập dàn bài thuyết minh về  « cách nấu món cá kho ».
VI.Dặn dò :
- Sưu tầm bài văn thuyết minh về một phương pháp, cách làm trong các tài liệu, tạp chí.
- Lập dàn bài văn thuyết minh về một phương pháp, cách làm cụ thể.
- Chuẩn bị bài cho tiết sau: Tức cảnh Pác Pó
+ Tìm hiểu