THỰC HÀNH:



Giống vật nuôi: Bò


Sờ Nông ngiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Hà Tĩnh



Giống nội: Bò Vàng Việt Nam (còn gọi là Bò ta, bò Cóc)

Giống vật nuôi
Nguồn gốc
Đặc điểm ngoại hình để nhận biết
Hướng sản xuất

Bò Vàng Việt Nam
Có lâu đời tại Việt Nam, được chọn lọc, nhân giống từ bò có u Ấn Độ và không u Trung Quốc.
- Sừng ngắn, đầu thanh trán lõm. Lông màu nâu-vàng, vàng, vàng nhạt hoặc sẫm. Ngoại hình cân đối.
- Bò cái phía trước thấp, sau cao nhưng con đực thì ngược lại. Yếm bò cái kéo dài từ hầu đến vú.
Lấy thịt và sữa
(tỷ lệ thịt xẻ khoảng 40% – 45%, sản lượng sữa trung bình 200 – 250 kg/chu kỳ).














Giống nội: Bò Lai Sin (Bò Vàng x Bò RedSindhi)


Giống vật nuôi
Nguồn gốc
Đặc điểm ngoại hình để nhận biết
Hướng sản xuất

Bò Lai Sin
Con lai cấp tiến giữa bò đực giống RedSindhi và bò cái Vàng Việt Nam.
Tầm vóc to hơn bò Vàng việt Nam, màu lông vàng hoặc đỏ sẫm. Đầu hẹp, trán gồ, tai to rủ xuống, u vai to, yếm rộng, mông dốc và nhiều nếp nhăn, con cái bầu vú khá phát triển
Là giống bò kiêm dụng cày kéo kết hợp lấy thịt và sữa.
(Tỉ lệ xẻ thịt 50%. Sản lượng sữa 1200 – 1000kg/ chu kì (270 – 290 ngày))
Khả năng khéo cày tốt







Bò RedSindhi

Giống vật nuôi
Nguồn gốc
Đặc điểm ngoại hình để nhận biết
Hướng sản xuất

Bò RedSindhi
Từ tỉnh Sind (Pakistan), được nhập vào nước ta từ Ấn Độ và Pkistan từ những năm 1923.
Lông màu nâu đỏ, một số cá thể có những mảng đen ở dọc lưng, hai bên cổ hoặc có một vài đốm trắng nhỏ; tai to, rũ xuống, u to, yếm rộng, âm hộ có nhiều nếp nhăn.
Là giống bò kiêm dụng thịt - sữa.
Tỷ lệ thịt xẻ 50%.
Năng suất sữa bình quân 1500 – 1600 kg/chu kỳ (240 – 270 ngày), tỷ lệ mỡ sữa 5,2%.

Phân bố: Được nuôi phổ biến khắp cả nước, hiện nay được nuôi nhiều tại vùng Ba Vì – Hà Tây.








Giống nhập nội: Bò Hà Lan (Holstein Friesian)

Giống vật nuôi
Nguồn gốc
Đặc điểm ngoại hình để nhận biết
Hướng sản xuất

Bò Hà Lan (Holstein Friesian)
Hà Lan
Màu lông lang trắng đen hoặc đen tuyền. Bò cái đầu thanh nhẹ trán phẳng có đốm trắng, sừng cong hướng về phía trước, không có yếm, bầu vú phát triển to.
Lấy thịt và sữa
(Tỷ lệ thịt xẻ 40-50%, năng suất sữa bình quân 5000 – 1600 kg/chu kỳ (290 – 300 ngày))














Giống vật nuôi
Nguồn gốc
Đặc điểm ngoại hình để nhận biết
Hướng sản xuất

Bò lai hướng sữa
Bò lai (bò đực Hà Lan x bò cái lai Sin)
Lông lang đen trắng có yếm và rốn phát triển, bầu vú phát triển to
Hướng sữa (có con cao sàn 6500 kg/chu kì)