Giáo viên: Trần Thị Thúy

Tuần 3
Ngày soạn:

Tiết 3
Ngày giảng


Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC

MỤC TIÊU
Kiến thức: Sau khi học xong bài này học sinh có thể
- Nêu được vai trò của quá trình thoát hơi nước đối với đời sống của thực vật
- Trình bày được hai con đường thoát hơi nước và biết được thoát hơi nước qua khí khổng là chủ yếu.
- Biết được các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước ở lá.
- Hiểu được thế nào là cân bằng nước và tưới tiêu hợp lý.
Kĩ năng
- Kĩ năng quan sát tranh, phân tích, tìm hiểu nội dung.
- Kĩ năng làm việc nhóm
- Kĩ năng làm việc độc lập với SGK
- Kĩ năng trình bày suy nghĩ, ý tưởng, trình bày nội dung trước nhóm, tổ, lớp.
- Kĩ năng lắng nghe tích cực.
Thái độ
- Có thái độ học tập tích cực
- Có hứng thú với khoa học tự nhiên và môn Sinh học
- Có thể giải thích một số hiện tượng liên quan đến bài học.
- Áp dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống.
CHUẨN BỊ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
Giáo viên
- Giáo án, tranh vẽ hình 3.1; 3.3; 3.4 SGK phóng to và những hình ảnh liên quan mà giáo viên và học sinh sưu tầm đc
Học sinh
- Đọc trước bài 3: Thoát hơi nước
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
Ổn định lớp: 1 phút
Kiểm tra bài cũ: 4 phút
Động lực nào giúp dòng nước và các muối khoáng di chuyển được từ đầu rễ lên lá?
Nêu khái niệm dòng mạch gỗ? cấu tạo, thành phần của dịch mạch gỗ?
Bài mới
- Lực hút giúp dòng nước và các ion khoáng di chuyển được từ rễ lên lá là sự thoát hơi nước ở lá. Vậy quá trình thoát hơi nước ở lá diễn ra như thế nào? Chúng ta cùng nghiên cứu cơ chế thoát hơi nước ở lá.

Hoạt động 1: Vai trò của quá trình thoát hơi nước
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung bài học

- Cây hút nước làm gì?


- Cây sử dụng bao nhiêu nước cho các hoạt động sống?




- Lượng nước thoát ra ngoài đó có lãng phí không? Vì sao? ( Vai trò của sự thoát hơi nước?





- Trong 3 vai trò vừa nêu, theo em vai trò nào quan trọng nhất đối với cây?



* Tích hợp GDMT:
Dẫn dắt: quá trình thoát hơi nước có ý nghĩa quan trọng trong việc điều hoà nhiệt độ, điều hoà khí hậu.
? Nêu những việc làm cần thiết để điều hoà khí hậu và điều hoà nhiệt độ?
- Để thực hiện các hoạt động sống trong cây.

- Khi cây hấp thụ nước:
+ 98% Lượng nước thoát ra bên ngoài
+ 2% Cây sử dụng ( tham gia vào một số quá trình chuyển hóa vật chất trong cây
- Không vì thoát hơi nước nó có vai trò
+ Giúp vận chuyển nước và muối khoáng...
+Hấp thụ CO2 cho quá trình quang hợp.
+ Hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng......
- Vai trò thứ 2 là quan trọng nhất. Vì khí C02 đi vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp ( Tạo năng lượng sống cho cây



Bảo vệ cây xanh, bảo vệ rừng, trồng cây trong vườn trường, nơi công cộng.
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Tạo ra sức hút nước ở rễ (Lực
-Thoát hơi nước có tác dụng bảo vệ mô cơ quan, lá cây không bị đốt nóng, duy trì nhiệt độ thích hợp cho các hoạt động sinh lý diễn ra bình thường.
- Nhờ có thoát hơi nước mà khí khổng mở ra tạo điều kiện để CO2 đi vào thực hiện quá trình quang hợp, giải phóng O2 điều hoà không khí....



Hoạt động 2: Thoát hơi nước qua lá
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung bài học

-Quan sát hình 3.1 sgk mô tả cấu tạo của lá?




Cho biết cấu tạo nào của lá phù hợp với chức năng thoát hơi nước?

















- Nêu đặc điểm của quá trình thoát hơi nước qua khí khổng?




- Quan sát hình 3.4 và đọc thông tin phần II.2/17,18 SGK cho biết khí khổng mở va đóng lại khi nào?










- Nêu đặc điểm của quá trình thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá.