Ngày soạn: 25/1/2018 Lớp A1-8
Ngày giảng:26/1/2018
Tiết: 27

Chương II
SỰ SINH TRƯỞNG VÀ
SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

Bài 25: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Trình bày được đặc điểm chung của sự sinh trưởng ở vi sinh vật và giải thích được sự sinh trưởng của chúng trong điều kiện nuôi cấy liên tục và không liên tục
- Học sinh phải nêu được 4 pha sinh trưởng cơ bản của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục và ý nghĩa của từng pha.
- Trình bày được ý nghĩa của thời gian thế hệ tế bào (g).
- Nêu được nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục
2. Kỹ năng
-Nêu được khái niệm về sự sinh trưởng
- Nêu được khái niệm về thời gian thế hệ
- Lập được công thức và làm được bài tập tính thời gian thế hệ
-Lập được công thức tính số lượng tê bào con sau n lần phân chia
-Làm được các bài tập
- Nêu được 4 pha sinh trưởng cơ bản của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục và ý nghĩa của từng pha.
- Trình bày được ý nghĩa của thời gian thế hệ tế bào (g).
- Nêu được nguyên tắc và ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy liên tục, nuôi cấy không liên tục
-Nêu được sự khắc biệt về nuôi cấy liên tục và nuôi cấy không liên tục
- Giai thích các hiện tượng thực tê
-Rèn luyện các kỹ năng tự học hoạt động nhóm, thảo luận, báo cáo, quan sát, phân tích, tư duy,trình bày...

3. Thái độ
Ứng dụng sự sinh trưởng của vi sinh vật để vận dụng vào trong thực tiễn sản xuất
II. Chuẩn bị dạy và học
1. Giáo viên
Giáo án, Hình 25 đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn, máy chiếu...
2. Học sinh
SGK, vở ghi, đọc trước bài
III. Phương pháp và kỹ thuật dạy học
1. Phương pháp dạy học
Vấn đáp, trực quan - tìm tòi, nghiên cứu - tìm tòi
2. Kỹ thuật dạy học
Chia nhóm, đặt câu hỏi, giao nhiệm vụ, khái quát kiến thức
IV. Tiến trình tổ chức dạy học
1. Ổn định tổ chức
Sĩ số:
2. Kiểm tra bài cũ
không
3. Giảng bài mới
Vào bài: Sinh trưởng của thực, động vậ là quá trình tăng về kích thước (chiều dài, bề mặt, thể tích) của cơ thể do tăng số lượng và kích thước của tế bào. vậy đối vơi vsv sinh trưởng là gì và nó có đặc điểm như thê nào thì cô và các bạn cùng đi tìm hiểu vào bài mơi ngày hôm nay.

Hoạt động của thầy & trò
 Nội dung

Hoạt động1:Tìm hiếu sự sinh trưởng
Gv: chiếu video
Quan sát video và cho biết số lượng TB trong quần thể thay đổi như thể nào?
* vậy sinh trưởng của quần thể vi sinh vật là gì?
Quan sát bảng trên máy chiếu gv giải thích .....
* Thời gian thế hệ là gì ? cho ví dụ.








- Hình thành công thức tính số tb sau n phân chia là Nt=NO( 2n
- Hình thành công thức tính số lần phân chia n=t/g

* Trả lời câu lệnh trang 99
-Sau thời gian thế hệ số tế bào quần thể tăng gấp 2.
N=NO( 2n
-Số lần phân chia trong 2h là2h=120`;120`:20`=6 (n=6)
N=105( 2 6=512.105
Hoạt động 2:tìm hiểu sinh trưởng của quần thể vi khuẩn
gv cho hs quan sát tranh hình trên máy chiếu
-gv : Có mấy loại môi trường nuôi cấy VSV?
- thế nào là nuôi cấy không liên tục ?

*Quan sát đường cong sinh trưởng của quần thể vi sinh vật trong nuôi cấy không liên tục em trả lời các câu hỏi
Trong môi trường đó quần thể VSV sinh trưởng ntn?
Hoàn thành phiếu học tập :
2 bạn1 bàn là một nhóm, Thảo luận trong thời gian 4 phút
Tiêu chí
Đặc điểm về số lượng TB
Nguyên nhân

Pha tiềm phát



Pha luỹ thừa



Pha cân bằng



Pha suy vong





*Trả lời câu lệnh trang101
*Quan sát trên đường cong sinh trưởng