Trường THPT Thanh Bình 1
GVHD: Phạm Tấn Phong GIÁO ÁN SINH HỌC 11 (NC)
SV soạn: Phan Thị Huyền Trang
Ngày soạn: 8/3/2010
Tuần……, tiết thứ ……

BÀI 39. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN
SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT
( tiếp theo )
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức
Qua bài này HS phải :
Liệt kê và phân tích được các yếu tố môi trường (thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, các chất độc hại,...) ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật.
2. Kỹ năng
Khái quát, tổng hợp, hệ thống hóa kiến thức.
Xây dựng kỹ năng ứng dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất chăn nuôi.
3. Thái độ, hành vi
Nhận thức được con người có thể điều khiển sự sinh trưởng và phát triển ở động vật phục vụ chăn nuôi gia cầm, gia súc, thủy sản,…Ở người phục vụ kế hoạch hóa gia đình, cải thiện dân số.
Rèn luyện ý thức tự giác, tính tích cực trong học tập.
II. PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY
1. Chuẩn bị của GV
Giáo án
Tranh ảnh về trẻ em bị suy dinh dưỡng, dị tật do nhiễm chất độc da cam.
2. Chuẩn bị của HS
Học bài 38. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT
Nghiên cứu trước bài 39. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo)
III. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
Hỏi đáp - tìm tòi bộ phận
Hoạt động nhóm nhỏ.
IV. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM:
Phân tích các yếu tố môi trường (thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, các chất độc hại,...) ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật.
Áp dụng các kiến thức vào thực tiễn chăn nuôi như cải tạo giống, cải thiện điều kiện chăn nuôi, cũng như cải thiện dân số và kế hoạch hóa gia đình.
V. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY
1. Ổn định lớp( 1phút)
Quan sát tổng quan trên lớp.
Kiểm tra sỉ số.
2. Kiểm tra bài cũ (5 phút): Gọi một HS lên trả bài
Câu 1: Sự sinh trưởng và phát triển của động vật chịu ảnh hưởng của những nhân tố nào? Nêu sơ lược ảnh hưởng của hoocmon lên sinh trưởng và phát triển ở động vật.
Câu 2: Chu kì kinh nguyệt được điều hoà bởi những loại hoocmôn nào? Tại sao khi phụ nữ mang thai thì không có hiện tượng kinh nguyệt ?
3. Bài mới (35 phút)
( Đặt vấn đề: (1 phút)
Tại sao trẻ em thiếu ăn lại gầy còm ?
Dựa vào ý kiến của HS, GV dẫn dắt vào bài.
Hoạt động 1. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ BÊN NGOÀI (20 phút)
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung

GV hỏi: Có những nhân tố ngoại cảnh nào ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật và người ?
Tại sao thức ăn lại có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của người và động vật ?
Thức ăn ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng và phát triển của người và động vật ? Chứng minh. + GV gợi ý: Khi cơ thể người và động vật thiếu protein, gluxit, vitamin (A, D,…), nguyên tố vi lượng có những biểu hiện gì ?
GV yêu cầu HS phân tích câu nói của các nhà nuôi tằm: Ăn như “tằm ăn rỗi” là ý nghĩa gì đối với sự sinh trưởng và phát triển của tằm ?
Liên hệ: Để vật nuôi sinh trưởng , phát triển tốt thì trong chăn nuôi cần có biện pháp gì ?
Ở người cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào để tránh bệnh tật và chậm lớn ở trẻ em ?
HS vận dụng kiến thức thực tế nêu được: Nhân tố ngoại cảnh gồm: thức ăn, nơi ở, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm.
HS vận dụng kiến thức cấp dưới để trả lời được: + Người và động vật là sinh vật dị dưỡng không tự chế tạo được chất hữu cơ mà phải lấy từ thức ăn. + Thức ăn bao gồm chất hữu cơ và chất vô cơ. + Chất dinh dưỡng trong thức ăn là nguyên liệu để xây dựng tế bào, tăng kích thước và gia tăng tế bào, hình thành các cơ quan giúp sinh vật lớn lên. + Chất dinh dưỡng còn là nguồn cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào.
HS nghiên cứu SGK kết hợp với kiến thức thực tế trả