GIÁO ÁN ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC STEAM
Lĩnh vực phất triển thẩm mỹ
Hoạt động: Tạo hình
Đề tài: Tạo hình một số loại thực phẩm
Chủ đề: Tôi cần gì để lớn lên và khỏe mạnh
Đối tượng: Trẻ 5 – 6 tuổi
Thời gian: 30 – 35 phút
Ngày soạn: 15/10/2024
Ngày dạy: 17/10/2024
Người dạy: Nguyễn Thị Tuyết Nhung
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Trẻ biết lựa chọn, sử dụng các loại nguyên liệu khác nhau: Giấy mầu,
đất nặn, hột hạt, lá cây, các loại mầu vẽ...... để tạo hình một số loại thực phẩm.
- Trẻ biết tên gọi, đặc điểm của 1 số loại thực phẩm cần thiết hàng ngày .
- Trẻ biết ăn đầy đủ chất để cơ thể lớn nhanh và khỏe mạnh.
2. Kỹ năng:
- Biết sử dụng, biết phối hợp các kĩ năng: Cầm kéo, dán keo, gắn đính hột
hạt, lăn dài ấn dẹt, tạo hình một số thực phẩm.
- Trẻ phát triển kĩ năng hợp tác nhóm, giao tiếp, giải quyết các tình huống
xảy ra trong quá trình hoạt động, đặc biệt là sự sáng tạo.
- Biết trao đổi thỏa thuận trong nhóm, phối hợp các nguyên liệu để thiết
kế ra được các loại thực phẩm.
3. Thái độ:
- Trẻ hứng thú tham gia vào hoạt động, đoàn kết biết giúp đỡ bạn.
- Trẻ biết ăn uống đủ chất, giữ gìn vệ sinh sạch sẽ để cơ thể khỏe mạnh.
- Trẻ biết giữ gìn vệ sinh chung khi tham gia vào hoạt động.
* Sử dụng các yếu tố:
+ A: Nghệ Thuật: Tạo ra những loại thực phẩm đẹp, được trang trí từ
nguyên vật liệu, và nhiều màu sắc.
+ S: Khoa học: Khám phá, tìm hiểu về các nguyên vật liệu cần thiết để
tạo hình ra các loại thực phẩm.
- Biết được ý nghĩa của việc ăn đầy đủ các loại thực phẩm.
+ E: Kĩ thuật: Trẻ biết quy trình và sử dụng các nguyên liệu có sắn, các
nguyên vật liệu tự nhiên để tạo ra các loại thực phẩm.
1

+ M: Toán: Thông qua hoạt động trẻ được cung cấp về các biểu tượng về
hình học, số lượng, kích thước, mầu sắc.
+ T: Công nghệ: Biết sử dụng kéo, biết phối hợp các kĩ năng: Cầm kéo,
gắn đính, lăn dài ấn dẹt để tạo hình trang trí.
II. Chuẩn bị:
- Khung tranh, giấy mầu, kéo thủ công, keo dán….
- Đất nặn, bảng….
- Các loại hột hạt.
- Giấy mầu các loại, xốp, bút sáp, kéo, băng dính 2 mặt….
- 3 bản thiết kế của ba nhóm
- Kệ trưng bày
- Bài hát trong chủ đề
III.Cách tiến hành

Hoạt động của cô
1. Ổn định tổ chức khơi gợi, tìm hiểu nguyên
vật liệu và nêu ý tưởng:
- Các con ơi, hôm nay lớp chúng mình sẽ đón
một vị khách vô cùng đặc biệt, chúng mình cùng
xem vị khách đó là ai nhé!
- Xin chào tất cả các em !
- Anh xin tự giới thiệu a là một nhà ảo thật gia.
Nghe tin các em chăm ngoan học giỏi, anh đến
để thăm lớp mình và mang những màn ảo thuật
vô cùng thú vị đến cho các em đấy!
- Bây giờ các em cùng xem màn ảo thuật đó là gì
nhé ?
- Anh vừa tặng các em cái gì đây?
- Đúng rồi trong chiếc hộp của a có rất nhiều các
món quà đấy!
Các em có biết không ăn các loại thực phẩm này
đầy đủ sẽ giúp cho cơ thể của chúng mình lớn
nhanh và khỏe mạnh.
- Đến thăm các em hôm này a cũng chuẩn bị rất
nhiều món quà nữa để dành tặng cho các em đấy.
Bây giờ chúng mình hãy quan sát lên đây xem anh
đã chuẩn bị những món quà gì nào !
Chúng mình cùng khám phá xem có những nguyên
vật liệu gì? Và từ những nguyên vật lệu đó chúng
mình sẽ lên ý tưởng xem sẽ làm gì nhé.
- Cô cho trẻ quan sát các nguyên vật liệu cô đã
2

Hoạt động của trẻ

-Trẻ quan sát
- Trẻ lắng nghe

- Các loại quả, sữa, bánh ạ

-Trẻ lắng nghe

chuẩn bị và hỏi trẻ về các nguyên vật liệu đó.
- Vậy từ những nguyên vật liệu này các em sẽ làm gì?
- Cô cho 2-3 trẻ nói lên ý tưởng của mình?
- Anh thấy ý kiến của bạn rất hay và hợp lý. Vậy
ngày hôm nay anh và các em sẽ cùng nhau tạo hình
những thực phẩm thật đẹp nhé !
- Nhưng trước khi vào tạo hình các loại thực phẩm
thì các em cần phải có bản thiết kế để cùng nhau lựa
chọn các nguyên vật liệu và các thức làm.
2. Trao đổi, thiết kế và trình bày bản thiết kế
của nhóm:
- Muốn tạo hình được những loại thực phẩm
khác nhau, thì trước tiên các em sẽ về nhóm của
mình. Sau đó cùng nhau thảo luận xem nhóm
mình lựa chọn tạo hình những loại thực phẩm gì
và chất liệu nào.
- Sau đó sẽ cùng nhau vẽ ra 1 bản thiết kế chung
nhất để thực hiện nhé.
- Các em hãy nhanh tay thiết kế tạo hình những
loại thực phẩm theo ý tưởng của nhóm mình nhé.
- Trong khi trẻ về nhóm cô đến từng nhóm để hỏi trẻ ý
tưởng của nhóm mình. Gợi ý, động viên, giúp đỡ trẻ
hoàn thiện bản thiết kế của nhóm mình.
* Trình bày bản thiết kế:
- Sau khi trẻ đã vẽ song bản thiết kế cho đại diện
của nhóm mang bản thiết kế lên trình bày.
+ Đây là bản thiết kế của nhóm nào đây?
+ Rất chính xác đây là bản thiết kế của nhóm 1
- Bạn nào sẽ lên nói về ý tưởng của nhóm 1
chúng mình
- Dự định của nhóm các em sẽ thiết kế những
loại thực phẩm gì?
- Bạn nào có ý kiến khác?
+ Tiếp theo là bản thiết kết của nhóm bạn nào?
+ Nhóm 2 có ý tưởng gì về bản thiết kế của
nhóm mình dự định nhóm mình sẽ chọn nguyên
liệu gì để thiết kế các loại thực phẩm?
+ Còn đây là bản thiết kế của nhóm mấy các em?
+ Nhóm 3 các bạn sẽ chọn nguyên liệu gì đây?
3

- Trẻ trả lời

- Trẻ về nhóm của mình để
thảo luận trao đổi và vẽ bản
thiết kế của nhóm mình.

- Trẻ vẽ bản thiết kế.

- Trẻ trả lời
- Trẻ đại diện cho nhóm lên
trình bày về bản thiết kế của
nhóm mình.
- Trẻ trả lời

- Trẻ đại diện cho nhóm lên
trình bày về bản thiết kế
- Nhóm thứ 3 ạ
-Trẻ lắng nghe

+ Cô chúc cho 3 nhóm của chúng mình sẽ tạo
hình ra những thực phẩm thật là đẹp nhé!
3. Trẻ thực hiện thiết kế :
- Từng bạn đi lấy nguyên liệu về nhóm thực hiện
- Cô trò chuyện hỏi trẻ thực hiện thiết kế tạo
hình một số thực phẩm theo thiết kế của các
nhóm đã chọn.
4. Chia sẻ kết quả:
- Anh thấy 3 nhóm đã hoàn thành xong sản phẩm
của nhóm mình rồi đấy thưởng cho các em tràng
pháo tay và bây giờ các em hãy mang sản phẩm
của nhóm mình lên và chia sẻ về sản phẩm của
nhóm mình nào.
- Đại diện các nhóm lên chia sẻ: Cách làm, công
dụng, nguyên liệu như thế nào?
- Mời các nhóm đặt câu hỏi thảo luận và phản
biện
+ Thế các nhóm còn lại thì sao, bạn nào có câu
hỏi gì dành cho nhóm 1 (2, 3)
+ Anh thấy 3 nhóm của chúng mình đã tạo hình
được những thực phẩm thật là đẹp và giống như
bản thiết kế mà chúng mình đã chọn.
5. Mở rộng:
- Nếu được cải tiến thì giờ sau em sẽ làm gì?
- Thế còn em sẽ làm thế nào?
* Các em ạ có rất nhiều các cách tạo hình các
loại thực phẩm khác nhau từ các nguyên liệu khác
nhau, như giấy mầu, giấy bìa, lá cây, hột hạt…
- Món quà các em làm ra hôm nay thật là đẹp và
ý nghĩa.
- Các em ơi, hôm nay anh đến các em có vui
không? anh thấy các em bạn nào cũng giỏi, cũng
ngoan, anh chúc các em luôn luôn khỏe mạnh, có
thật nhiều sức khỏe để học tập thật tốt nhé! Đến
giờ anh phải đi rồi!
- Anh xin chào tất cả các em và hẹn gặp lại các
em vào một ngày gần nhất.
- Hướng trẻ chuyển HĐG

4

- Các nhóm lấy nguyên vật
liệu và thực hiện.
- Trẻ mang sản phẩm của
nhóm lên để trưng bày.

- Các nhóm chia sẻ sảm
phẩm

- Trẻ trả lời
- Trẻ lắng nghe

- Trẻ trả lời
- Trẻ lắng nghe

- Trẻ lắng nghe

- Trẻ

về góc chơi.