BÀI 34
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I. MỤC TIÊU: Saubàinày HS phải:
1. Kiếnthức: Qua bàyhọcnàyhọcsinhbiếtđược
-Kháiniệmvềhợpchấthữucơvàhóahọchữucơ.
- Phânloạihợpchấthữucơ
2. Kĩnăng:
(Phânbiệtđượcchấtvôcơ hay hữucơtheo CTPT, phânloạichấthữucơtheohailoại :hiđrocacbonvàdẫnxuấtcủahiđrocachon.
(Quansátthínghiệm, rútrakếtluận
(Tính % cácnguyêntốtrongmộthợpchấthữucơ
(Lậpđượccôngthứcphântửhợpchấthữucơdựavàothànhphần % cácnguyêntố.
3. Tháiđộ:
- Tíchcựchọctậpbộmôn.
-Bảovệmôitrường
II.CHUẨN BỊ
1.Giáoviênvàhọcsinh
a)Chuẩnbịcủagiáoviên:
- Máychiếu:Tranhảnhmộtsốđồdùngchứacáchợpchấthữucơkhácnhau
- Hóachất :bông, ddCa(OH)2
- Dụngcụ :đèncồn , ốngnghiệm, kẹpốngnghiệm ,, queđóm,cốcthủytinh,đũathủytinh.
- Bảngphụ
b)Chuẩnbịcủahọcsinh:
Xemtrướcbài ở nhà
2.Phươngpháp :
Trựcquan
Làmthínghiệm
Đàmthoại
Vấnđáp
III) CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
1.Ổn địnhlớp:(1p)
Lớp
Sĩsố
Tênhọcsinhvắngmặt





2. Khôngkiểmtrabàicũ
3.Cáchoạtđộngchính:  a. Giớithiệubàimới(2’): Ở cácchươngtrướcchúng ta đãđượcnghiêncứuvềcácchấtvôcơ, Hôm nay chúng ta cùngchuyểnsang chươngtiếptheo “Chương 4 HIDROCACBON.NHIÊN LIỆU”.Trongchươngnàychúng ta cùngtìmhiểuhợpchấthữucơlàgi?Metan,etilen,axetilen,benzenecócấutạophântửvàtínhchấtnhưthếnào?Dầumỏ,khíthiênnhiêncóthànhphầnvàứngdụngnhưthếnào? Cuốicùnglànhiênliệulàgì?sửdụngnhiênliệunhưthếnàochohiệuquả?.Chúng ta sẽđivàobàiđầutiênbài “Kháiniệmvềhợpchấthữucơvàhóahữucơ”.










b) Cáchạtđộngchính

Hoạtđộnggiáoviên

Hoạtđộnghọcsinh

Nội dung ghibảng

I)Kháiniệmvềhợpchấthữucơ (5)
1.Hợpchấthữucơcó ở đâu?

-GV: Giớithiệu, tranhảnhcóchứacáchợpchấthữucơlênmáychiếu.
-GV: Đâychínhlàcáchợpchấthữucơvậy
trongtựnhiênchấthữucơcónhiều hay ít.?

- GV: Vậy HCHC có ở đâu?

-GV: Nhậnxétvàkếtluận

Hợpchấthữucơcó ở xungquanhchúngta ,tronghầuhếtcácloạilươngthực, thựcphẩm ( gạo ,thịt, cá, rau, quả,... ) trongcácloạiđồdùngvàngaytrongcơthểchúng ta .






2.Hợp chấthữucơlàgì ?(11p)
-GV:Đểtrảlờichocâuhỏitrên,tatiếnhànhthínghiệm
-GV: giớithiệudụngcụhóachấtvàcácbướctiếnhành
- GV: Tiếnhànhthínghiệmdốtcháybông, úpốngnghiệmtrênngọnlửa, khiốngnghiệmmờđi, xoaylạirótnướcvôivàovàlắcđều.
GV:Yêucầuhọcsinhquansátnướcvôitrongtrướcvàsaukhilàmthínghiệm.
- GV: Thànhphầncấutạocủanến,bônglàcáchợpchấthữucơ.Khicácchấtnàycháytạorasảnphẩmgì? Từđósinhrathànhphầncủa HCHC bắtbuộccónguyêntốgì?
GV: Vậytừthànhphầncấutạo 1 emchocôbiếtkháiniệmvề HCHC?
- GV: nhậnxétvàrútrakếtluận: Hợpchấthữucơlàhợpchấtcủacacbon
- GV chú ý:Đasốcáchợpchấtcủacacbonlàhợpchấthữucơ,Chỉcómộtsốítkhônglàhợpchấthữucơ ( như CO,CO2,H2CO3,các muốicacbonatkimloại..)
GV: Chiếubàitập 5 sgktrang 108
GV:Gọihọcsinhlàmbài

3.Các hợpchấthữucơđượcphânloạinhưthếnào?(10p)

- GV thuyếttrình: Dựavàothànhphầnphântửcáchợpchấthữucơđượcphânlàm 2 loạichínhlà: Hidrocacbonvàdẫnxuấtcủahidrocacbon


- GV: Yêucầu HS đọc SGK vàchobiếtđặcđiểmcủatừngloại? Cho VD vớimỗiloại?


II)Tìmhiểukháiniệmvềhoáhọchữucơ (5’)
- GV: Cho HS đọc SGK
- GV: Hoáhọchữucơlàgì?
- GV: Hoáhọchữucơcóvaitròquantrọngnhưthếnàođốivớiđờisống, xãhội?

















- HS: Quansáthìnhvẽ, mẫuvật........





-HS:cónhiều
- HS: Trảlời :Hợpchấthữucơcó ở xungquanhchúng ta , tronghầuhếtcácloạilươngthực, thựcphẩm ( gạo ,thịt, cá, rau, quả,... ) trongcácloạiđồdùngvàngaytrongcơthểchúng ta .
























HS: Quansátthínghiệm




HS:Hiệntượngnướcvôitrongvẩnđục

- HS:Bông,nếncháytạorakhí CO2
-HS:Thànhphầncủa HCHC cónguyêntốcacbon

-HS:Hợpchấthữucơlàhợpchấtcủacacbon


- HS: Lắngnghe.









-HS:làmbài





-HS:Lắngnghe









HS:Dựavàosgktrảlời







- HS: Đọc SGK
- HS: Hoáhọchữucơlàngànhhoáhọcchuyênnghiêncứuvềcáchợpchấthữucơvànhữngchuyểnđổicủachúng
- HS: Trảlời. Ngànhhóahọchữucơđóngvaitròquantrọngtrongsựpháttriểnkinhtếxãhội.

I)Kháiniệmvềhợpchấthữucơ

Hợpchấthữucơcó ở xungquanhchúngta ,tronghầuhếtcácloạilươngthực, thựcphẩm ( gạo ,thịt, cá, rau, quả,... ) trongcácloạiđồdùngvàngaytrongcơthểchúng ta .
























2.Hợpchấthữucơlàgì ?
Thínghiệm(sgk)
Hợpchấthữucơlàhợpchấtcủacacbon( trừ CO, CO2, H2CO3, muốicacbonatkimloại .. )































3.Cáchợpchấthữucơđượcphânloạinhưthếnào?
- Hidrocacbon: phântửchỉcó 2 nguyêntốlà H và O
VD: CH4, C2H4, C3H7
- Dẫnxuấtcủahidrocacbon: ngoàicacbonvàhidroracòncócácnguyêntốkhácnhưoxi, clo, nitơ
VD: C2H6O, CH3Cl






II. Kháiniệmvềhoáhọchữucơ:
- Hoáhọchữucơlàngànhhoáhọcchuyênnghiêncứuvềcáchợpchấthữucơvànhữngchuyểnđổicủachúng
-Ngànhhóahọchữucơđóngvaitròquantrọngtrongsựpháttriểnkinhtếxãhội.





IV) Củngcố - luyệntập (10p)

-Đọcphầnemcóbiếttrang 108
- Làmbàitập 3,4sgk

V) Nhậnxét-Dặndòvềnhà(1p)
- Nhậnxéttinhthầnhọctậpcủalớp
- yêucầuhọcsinhônlạikiếnthứclàmbài 1,2 SGK trang 108
- Chuẩnbịtiếpbài“ Bài 35: Cấutạophântửhợpchấthữucơ”