GIÁO ÁN VẬT LÝ 8
Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO

I - MỤC TIÊU
(Kiến thức
- Kể được một hiện tượng chứng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách.
- Bước đầu nhận biết được thí nghiệm mô hình và chỉ ra được sự tương tự giữa thí nghiệm mô hình và hiện tượng cần giải thích.
Dùng hiểu biết về cấu tạo hạt của vật chất để giải thích một số hiện tượng thực tế đơn giản.
(Thái độ
Yêu thích môn học, có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào giải thích một số hiện tượng vật lí đơn giản trong thực tế cuộc sống.
II- CHUẨN BỊ
* Cho GV
- 2 bình chia độ đưồng kính 20mm
+ 1 bình đựng 50cm3 rượu
+ 1 bình đựng 50 cm3 nước
- ảnh chụp kính hiển vi điện tử.
* Mỗi nhóm HS
2 bình chia độ GHĐ: 100cm3, ĐCNN: 2cm3
+ 1 bình đựng 50 cm3 ngô
+ 1 bình đựng 50 cm3 cáy khô và mịn.
III- HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
HĐ1: Tìm hiểu mục tiêu chương II. Tổ chức tình huống học tập cho bài mới (10 phút)
Hoạt động dạy
Hoạt động học

(Giới thiệu mục tiêu của chương II Nhiệt học
Từ tiết học hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu sang chương II- Nhiệt học. Các em hãy đọc tr.67 SGK và cho biết mục tiêu của chương II là gì?
GV gọi 2 HS nêu mục tiêu của chương II
Cá nhân HS đọc SGK tr67 trả lời:
Mục tiêu của chương II
- Các chất được cấu tạo ntn?
- Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
+ Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng ntn?
+ Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?

* Tổ chức tình huống học tập:
GV đưa ra bình chia độ: 1 bình đựng 50cm3 rượu, 1 bình đựng 50cm3 nước, gọi HS đọc lại kết quả thể tích rượu và nước ở mỗi bình
(GV ghi kết quả thể tích nước và rượu lên bảng
(GV làm thí nghiệm đổ nhẹ 50cm3 rượu (có nồng độ không quá cao) theo thành bình vào bình chia độ đựng 50cm3 nước để thấy thể tích hỗn hợp rượu và nước là 100cm3, sau đó lắc mạnh hoặc dùng que khuấy cho rượu và nước hoà lẫn vào nhau.
(Gọi 2,3 HS đọc lại kết quả thể tích hỗn hợp
GV ghi kết quả thể tích hỗn hợp trên bảng. Gọi HS so sánh thể tích hỗn hợp và tổng thể tích ban đầu của rượu và nước
GV đặt vấn đề: Vậy phần thể tích hao hụt của hỗn hợp đó đã biến đi đâu? Bài học hôm nay giúp chúng ta trả lời câu hỏi này.
1,2 HS đọc kết quả thể tích rượu và nước đựng trong bình chia độ đúng quy tắc.
2,3 HS đọc kết quả thể tích hỗn hợp
yêu cầu thấy được sự hụt thể tích (thể tích hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của rượu và nước đỗ vào)

HĐ2: Tìm hiểu về cấu tạo của các chất(15 phút)


I- Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

(GV có thể yêu cầu HS trả lời câu hỏi đặt ra ở mục I
(Giải thích tại sao các chất có vẻ như liền một khối ?
(Sau đó GV thông báo cho HS những thông tin về cấu tạo hạt của vật chất trình bày trong SGK
(Ghi tóm tắt trên bảng: Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
(Treo tranh hình 19.2, 19.3, hướng dẫn HS quan sát ảnh của kính hiển vi hiện đại và ảnh của các nguyên tử silíc qua kính hiển vi hiện đại.
(GV có thể thông báo phần “Có thể em chưa biết” ở cuối bài để HS thấy được nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé.
Dựa vào kiến thức đã học ở môn hoá học, HS có thể nêu được :
- Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ bé riêng biệt, đó là nguyên tử vàphan tử. Nguyên tử là hạt không thể phân chia trong phản ứng hoá học, còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
- Vì các nguyên tử và phân tử cấu tạo nên các chất vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối.
HS cả lớp theo dõi sự trình vày của GV
Ghi kết luận vào vở: Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
Quan sát ảnh của kính hiển vi hiện đại và ảnh chụp các nguyên tử silíc qua kính hiển vi hiện đại để khẳng định sự tồn tại của