Phòng GD-ĐT Quận ba Đình
Trường TH DL Nguyễn Siêu
------------------
Kế hoạch bài dạy

Môn: Tự nhiên xã hội Tiết: 5 Tuần: 5
Bài: Cơ quan tiên hoá
Thời gian: 2006-2007 Người dạy: Phạm Thanh Thuý Lớp: 2
* Mục đích- yêu cầu:
- Chỉ đường đi của thức ăn và nói tên các cơ quan tiêu hoá trên sơ đồ;
- Chỉ và nói tên một số tuyến tiêu hoá và dịch tiêu hoá.

thời gian
Các hoạt động dạy - học chủ yếu
Phương tiện


I. Kiểm tra bài cũ :
Em cần làm gì để xương và cơ phát triển tốt ?
2, 3 HS trả lời.
II. Bài mới.
Khởi động: Trò chơi "Chế biến thức ăn"
Bước 1: Giáo viên hướng dẫn
- Trò chơi gồm 3 động tác:
"Nhập khẩu": Tay phải đưa lên miệng (như động tác đưa thức ăn vào miệng).
"Vận chuyển": Tay trái để phía dưới cổ rồi kéo dần xuống ngực (thể hiện đường đi của thức ăn).
"Chế biến": Hai bàn tay để trước bụng làm động tác nhào trộn (thể hiện thức ăn được chế biến trong dạ dày và ruột non).
- GV hô khẩu lệnh và cả lớp cùng làm động tác theo đúng khẩu lệnh đã hô cho thuộc.
Bước 2: Tổ chức cho HS chơi
GV nêu đầu bài.



Hoạt động 1: Quan sát và chỉ đường đi của thức ăn trên sơ đồ ống tiêu hoá
Bước 1: Làm việc theo cặp
GV yêu cầu 2 HS cùng quan sát hình 1 trong SGK trang 12 (sơ đồ ống tiêu hoá), đọc chú thích và chỉ vị trí của miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn trên sơ đồ. Sau đó cùng thảo luận câu hỏi: Thức ăn sau khi vào miệng được nhai, nuốt rồi đi đâu?
Bước 2: Làm việc cả lớp
GV treo hình vẽ ống tiêu hoá phóng to (hình câm) lên bảng. Gọi 2 HS lên bảng phát cho mỗi em 3 tờ phiếu rời viết tên các cơ quan của ống tiêu hoá và yêu cầu các em gắn vào hình. GV cho hai HS cùng thi đua xem ai gắn nhanh và đúng. Gọi một HS khác lên chỉ và nói về đường đi của thức ăn trong ống tiêu hoá.
Kết luận:
Thức ăn vào miệng rồi xuống thực quản, dạ dày, ruột non và biến thành chất bổ dưỡng. ở ruột non các chất bổ dưỡng được thấm vào máu đi nuôi cơ thể, các chất bã được đưa xuống ruột già và thải ra ngoài.
Tranh vẽ ống tiêu hoá


Hoạt động 2: Quan sát, nhận biết các cơ quan tiêu hoá trên sơ đồ
GV: Thức ăn vào miệng rồi được đưa xuống thực quản, dạ dày, ruột non... và được biến thành chất bổ dưỡng đi nuôi cơ thể. Quá trình tiêu hoá thức ăn cần có sự tham gia của các dịch tiêu hoá.
Ví dụ: Nước bọt do tuyến nước bọt tiết ra; mật do gan tiết ra; dịch tuỵ do tuỵ tiết ra. Ngoài ra còn có các dịch tiêu hoá khác. Nhìn vào sơ đồ, ta thấy có gan, túi mật (chứa mật) và tuỵ (GV vừa nói vừa chỉ tay vào sơ đồ).
- GV yêu cầu HS cả lớp quan sát hình 2 trong SGK trang 13 và chỉ đâu là tuyến nước bọt, gan, túi mật, tuỵ.
- Kể tên các cơ quan tiêu hoá?
- HS quan sát sơ đồ các cơ quan tiêu hoá, đọc chú thích vá trả lời câu hỏi.
Kết luận:
Cơ quan tiêu hoá gồm có: miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già và các tuyến tiêu hoá như tuyến nước bọt, gan, tuỵ.
Tranh vẽ cơ quan tiêu hoá


Hoạt động 3: Trò chơi "Ghép chữ vào hình"
-Phát cho mỗi nhóm một bộ tranh gồm hình vẽ các cơ quan tiêu hoá (tranh câm), các phiếu rời ghi tên các cơ quan tiêu hoá.
- GV yêu cầu HS gắn chữ vào bên cạnh các cơ quan tiêu hoá tương ứng cho đúng.
- Các nhóm làm bài tập
- GV khen ngợi nhóm nào làm đúng, làm nhanh.
thẻ chữ, tranh câm

* Rút kinh nghiệm:
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
Phòng GD-ĐT Quận ba Đình
Trường TH DL Nguyễn Siêu
------------------
Kế hoạch bài dạy

Môn: Tự nhiên xã hội Tiết: 6 Tuần:6
Bài: Tiêu hoá thức ăn
Thời gian: 2006-2007 Người dạy: Phạm Thanh Thuý Lớp: 2
* Mục đích- yêu cầu
- HS nói sơ lược về sự biến đổi thức ăn ở khoang miệng, dạ dày, ruột non, ruột già.
- Hiểu được ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp cho thức ăn tiêu hóa được dễ dàng;
- HS có ý thức: ăn chậm, nhai kỹ; không nô đùa chạy nhảy sau khi ăn no; không nhịn đi đại tiện.

Thời gian
Các hoạt động dạy - học chủ yếu
Phương tiện


I. Kiểm tra bài cũ.
- Kể tên một số cơ quan tiêu hoá và tuyến tiêu hoá ?
II. Bài mới.
Khởi động: Chơi trò chơi "Chế biến thức ăn" đã học ở bài trước.
Hoạt động 1: Thực hành và thảo luận để nhận biết sự tiêu hoá thức ăn ở khoang miệng và dạ dạy.
Bước 1: Thực hành theo cặp
- GV phát cho HS một miếng bánh mì hoặc một mẩu ngô luộc. Yêu cầu các em nhai kỹ ở trong miệng. Sau đó mô tả sự biến đổi của thức ăn ở khoang miệng và nói cảm giác của em về vị của thức ăn.
- HS thực hành trong nhóm 2 người, tham khảo thông tin trong SGK trang 14 và trả lời câu hỏi:
+ Nêu vai trò của răng, lưỡi và nước bọt khi ta ăn.
+ Vào đến dạ dày thức ăn được biến đổi thành gì?
Bước 2: Làm việc cả lớp
Đại diện một số nhóm phát biểu ý kiến về sự biến đổi thức ăn ở khoang miệng và dạ dày.
Kết luận:
ở miệng, thức ăn được răng nghiền nhỏ, lưỡi nhào trộn, nước bọt tẩm ướt và được nuốt xuống thực quản rồi vào dạ dày. ở dạ dày thức ăn tiếp tục được nhào trộn nhờ sự co bóp của dạ dày và một phần thức ăn được biến thành chất bổ dưỡng.
 Bánh mỳ, ngô












Hoạt động 2: Làm việc với SGK về sự tiêu hoá thức ăn ở ruột non và ruột già
- GV yêu cầu HS đọc thông tin trong SGK và hai bạn hỏi và trả lời nhau theo câu hỏi gợi ý:
- Vào đến ruột non thức ăn tiếp tục được biến đổi thành gì?
- Phần chất bổ có trong thức ăn được đưa đi đâu? Để làm gì?
- Phần chất bã có trong thức ăn được đưa đi đâu?
- Ruột già có vai trò gì trong quá trình tiêu hoá?
- Tại sao chúng ta cần đi đại tiện hằng ngày?
- GV gọi một số HS trả lời các câu hỏi nêu trên trước cả lớp và yêu cầu những HS khác bổ sung.
Kết luận:
Vào đến ruột non, phần lớn thức ăn được biến thành chất bổ dưỡng. Chúng thấm qua thành ruột non vào máu đi nuôi cơ thể. Chất bã được đưa xuống ruột già, biến thành phân rồi được đưa ra ngoài. Chúng ta cần đi đại tiện hàng ngày để tránh bị táo bón.



Hoạt động 3: Vận dụng kiến thức đã học vào đời sống
- Chúng ta đã học về sự tiêu hoá thức ăn ở miệng, dạ dày, ruột non, ruột già, các em hãy vận dụng để cùng thảo luận các câu hỏi:
+ Tại sao chúng ta nên ăn chậm, nhai kỹ?
+ Tại sao chúng ta không nên chạy nhảy, nô đùa sau khi ăn no?
- HS thảo luận nhóm đôi, trả lời
+ Ăn chậm, nhai kỹ để thức ăn được nghiền nát tốt hơn, làm cho quá trình tiêu hóa được thuận lợi. Thức ăn chóng được tiêu hoá và nhanh chóng biến thành các chất bổ dưỡng đi nuôi cơ thể.
+ Sau khi ăn no ta cần nghỉ ngơi để dạ dày làm việc, tiêu hóa thức ăn, nếu ta chạy nhảy ngay dễ bị cảm giác đau sóc ở bụng, sẽ làm giảm tác dụng của sự tiêu hoá thức ăn ở dạ dày.
Kết thúc bài học: GV nhắc HS áp dụng những điều đã học vào thực tế cuộc sống hàng ngày.


* Rút kinh nghiệm:
....................................................................................................................................
Phòng GD-ĐT Quận ba Đình
Trường TH DL Nguyễn Siêu
------------------
Kế hoạch bài dạy

Môn: Tự nhiên xã hội Tiết: 7 Tuần:7
Bài: Ăn uống đầy đủ
Thời gian: 2006-2007 Người dạy: Phạm Thanh Thuý Lớp: 2
* Mục đích- yêu cầu
Sau bài học, HS có thể:
- Hiểu ăn đủ, uống đủ sẽ giúp cơ thể chóng lớn và khoẻ mạnh;
- Có ý thức ăn đủ 3 bữa chính, uống đủ nước và ăn thêm hoa quả.

Thời gian
Các hoạt động dạy - học chủ yếu
Phương tiện


I. Kiểm tra bài cũ.
+ Tại sao chúng ta nên ăn chậm, nhai kỹ?
+ Tại sao chúng ta không nên chạy nhảy, nô đùa sau khi ăn no?
II. Bài mới.
Hoạt động 1: Thảo luận nhóm về các bữa ăn và thức ăn hàng ngày
- HS quan sát hình 1, 2, 3 và 4 trong SGK trang 16: các em nói về các bữa ăn của bạn Hoa, sau đó sẽ liên hệ đến các bữa ăn và những thứ các em thường ăn và uống hàng ngày.
- Đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo luận của nhóm trước lớp.
- Nhóm nào sưu tầm được tranh, ảnh các thức ăn, đồ uống sẽ treo lên trước lớp và giới thiệu cho các bạn loại nào các em thích, loại nào em đã được ăn nhiều...
- GV chốt lại ý chính:
+ Để đảm bảo cho ta ăn uống đủ lượng thức ăn trong ngày, mỗi ngày ít nhất cần ăn đủ 3 bữa. Đó là các bữa: sáng, trưa và tối.
+ Nên ăn nhiều vào bữa sáng và bữa trưa để có sức học tập và làm việc cả ngày. Bữa tối không nên ăn quá no.
+ Hàng ngày nên uống đủ nước. Ngoài món canh thường ăn trong bữa cơm, khi khát cần uống đủ nước. Mùa hè ra nhiều mồ hôi cần uống nhiều nước hơn.
+ Cần ăn phối hợp đủ loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật (thịt, cá, tôm, trứng...) với thức ăn có nguồn gốc từ thực vật (rau tươi, quả chín...) để đảm bảo cung cấp chất bổ cho cơ thể.
Kết luận:
Ăn uống đầy đủ được hiểu là chúng ta cần phải ăn đủ cả về số lượng (ăn đủ no) và đủ cả về chất lượng (ăn đủ chất).
Tranh vẽ.



Hoạt động 2: Thảo luận nhóm về ích lợi của việc ăn uống đầy