Tuần 18
KỸ THUẬT

Tiết 1-2 : THỬ ĐỘ NẢY MẦM CỦA HẠT GIỐNG RAU, HOA

MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU
- HS biết được mục đích của việc thử độ nảy mầm của hạt giống.
- Thực hiện được các thao tác thử độ nảy mầm của hạt giống.
- Có ý thức làm việc cẩn thận, ngăn nắp, đúng quy trình.

CHUẨN BỊ
- Mẫu : Đĩa hạt giống đã thử độ nảy mầm.
- Vật liệu và dụng cụ :
+ Hạt giống (rau, hoa, đỗ…).
+ Giấy thấm nước, bông, hoặc vải mềm.
+ Đĩa đựng hạt (bằng thủy tinh, nhựa, hoặc tráng men,…).

CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC

Phút
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
ĐDDH


 TIẾT 1
1. Giới thiệu bài :
- GV giới thiệu bài và nêu mục đích bài học. (Trước khi gieo trồng, người ta phải tiến hành kiểm tra hạt giống xem hạt giống tốt hay xấu bằng cách thử độ nảy mầm của hạt. Đây là khâu chuẩn bị rất cần thiết cho việc gieo trồng. Tại sao phải thử độ nảy mầm của hạt và cách thử ra sao ?
Để giải đáp được câu hỏi đó, hôm nay chúng ta sẽ học bài “Thử độ nảy mầm của hạt giống rau, hoa”.)

2. Hoạt động 1 : GV hướng dẫn HS quan sát, nhận xét mẫu.
- GV nêu vấn đề : Thế nào là thử độ nảy mầm của hạt giống ? GV giới thiệu mẫu thử độ nảy mầm của hạt để HS dựa vào đó trả lời (Đem hạt giống gieo vào đĩa có lớp vải, bông hoặc giấy thấm có đủ độ ẩm trải ở trong lòng đĩa để hạt nảy mầm).
- GV nhận xét và giải thích : Hạt giống nảy mầm được khi có đủ điều kiện về độ ẩm, nhiệt độ. Việc đem hạt giống gieo vào nơi có độ ẩm, nhiệt độ thích hợp cho hạt nảy mầm để theo dõi, quan sát thời gian hạt nảy mầm, số hạt nảy mầm được gọi là thử độ nảy mầm của hạt giống.
- Để giúp HS hiểu được mục đích của việc thử độ nảy mầm của hạt giống, GV nêu câu hỏi : Tại sao phải thử độ nảy mầm của hạt giống ? (GV gợi ý cho HS trả lời).
- GV nhận xét và kết luận : Thử độ nảy mầm của hạt giống để biết hạt giống tốt hay xấu. Nếu hạy giống tốt thì thời gian nảy mầm nhanh, số hạt nảy mầm nhiều (95% - 100%), mầm mập, khỏe. Ngược lại, hạt giống xấu thì số hạt nảy mầm ít, nảy mầm không đều, mầm nhỏ và yếu. Qua kiểm tra, nếu thấy hạt giống xấu, sẽ không đem gieo nữa. Nếu đem gieo sẽ gây lãng phí hạt giống, công sức, thời gian gieo hạt và không kịp thời vụ (vì phải mất thời gian gieo lại), cây rau, hoa phát triển kém, năng suất thấp.




- GV kết luận hoạt động 1.

3. Hoạt động 2 : GV hướng dẫn thao tác kĩ thuật .

-GV nhận xét và làm mẫu từng bước trong quy trình thử độ nảy mầm. Chú ý hướng dẫn kĩ từng bước và giải thích rõ các yêu cầu kĩ thuật phải đảm bảo trong từng bước. Nhắc nhở HS chú ý một số điểm khi thực hành :
+ Đĩa dùng để thử độ nảy mầm phải có đáy (lòng đĩa) bằng phẳng để tránh hiện tượng đọng nước ở chỗ trũng còn ở chỗ cao thì bị khô quá, không đảm bảo độ ẩm cho hạt nảy mầm.
+ Nên dùng bông thấm nước để thử độ nảy mầm. Nếu dùng vải hoặc giấy thấm phải xếp thành 3-4 lượt. Nhúng giấy thấm, bông hoặc vải vào nước cho đủ ẩm rồi trải đều và dàn phẳng vào lòng đĩa. Không trải bông, vải hoặc giấy thấm vào lòng đĩa rồi đổ nước vào vì làm như vậy dễ gây nước đọng sẽ làm thối hạt.
+ Xếp các hạt cách đều nhau một khoảng cách nhất định để đảm bảo hạt nảy mầm tốt.
- GV vừa nêu những điểm cần lưu ý, vừa thực hiện thao tác minh họa để HS quan sát và hiểu rõ cách thực hiện.




- GV nhận xét và chỉ dẫn thêm những thao tác HS thực hiện chưa đúng yêu cầu kĩ thuật.
4. Hoạt động 3 : HS thực hành thử độ nảy mầm.
- GV kiểm tra sự chuẩn bị vật liệu và dụng cụ thực hành của HS.





- GV theo dõi, chỉ dẫn thêm cho những HS làm chưa đúng yêu cầu hoặc giúp HS giải quyết khó khăn khi thực hành.
- GV hướng dẫn HS cách bổ sung nước hằng ngày để đảm bảo độ ẩm cho hạt nảy mầm và cách theo dõi, ghi các nội dung quan sát, theo