Ngày soạn: 19/11/2019
Tuần: 16
Tiết: 32
Bài 29. ĐỊA LÍ NGÀNH CHĂN NUÔI

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC:
1. Kiến thức:
- Trình bày được vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi.
- Hiểu và trình bày được tình hình phát triển và phân bố các ngành chăn nuôi quan trọng trên thế giới.
- Biết được vai trò và xu hướng phát triển của ngành đánh bắt và nuôi trồng thủy sản.
2. kĩ năng:
- Dựa vào bản đồ nhận biết sự phân bố một số vật nuôi chủ yếu trên thế giới.
- xây dựng và phân tích biểu đồ, lược đồ về đặc điểm của chăn nuôi và địa lí các ngành chăn nuôi.
3. Thái độ: nhận thức được lí do ngành chăn nuôi ở Việt Nam và địa phương còn mất cân bằng đối với trồng trọt, ủng hộ chủ trương, chính sách phát triển chăn nuôi của nhà nước.
4. Định hướng phát triển năng lực:
Giải quyết vấn đề,sử dụng bản đồ, tư duy tổng hợp theo lãnh thổ
II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH:
1. Chuẩn bị của giáo viên:
- Bản đồ nông nghiệp thế giới.
- Các sơ đồ về đặc điểm các ngành chăn nuôi.
2. Chuẩn bị của học sinh: SGK, nội dung thảo luận và trả lời các câu hỏi
III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC
1. Đặt vấn đề/xuất phát/khởi động
1.1. Mục tiêu:
- Huyđộng một số kiến thức thực tế.
- Tạo hứng thú học tập giúp học sinh nắm được nội dung bài học thông qua một số liên hệ thực tế ở Việt Nam.
- Nhằm tạo tình huống có vấn đề để kết nối bài mới.
2.2. Phương pháp / kỹ thuật: Phát vấn, hoạt động theo cá nhân/ cả lớp).
3.3. Tiến trình hoạt động
a) GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời câu hỏi: ngành chăn nuôi hiện nay có những thay đổi như thế nào về hình thức cũng như cơ sở thức ăn?
b) HS thực hiện và ghi ra giấy nháp, chuẩn bị để báo cáo trước lớp.
c) GV gọi 01 HS báo cáo, các HS khác trao đổi và bổ sung thêm.
d) GV sử dụng nội dung HS trả lời để tạo ra tình huống có vấn đề và dắt dẫn vào nội dung bài học
Mở bài: Ngành chăn nuôi đang phấn đấu để trở thành ngành sản xuất chính ở nhiều nước trên thế giới. Trong bài học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu vai trò, đặc điểm của ngành chăn nuôi, bức tranh phân bố và xu hướng phát triển của ngành nuôi trồng thuỷ sản.
2. Bài mới
Hoạt động 1:Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi
(Mục tiêu:
- Nắm được vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi.
- Giải thích về sự khác biệt tỉ trọng ngành chăn nuôi trong cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp của các nhóm nước.
- Rèn luyện kỹ năng tư duy, tổng hợp kiến thức.
(Phương thức:
- Phương pháp dạy học thuyết trình tích cực, đàm thoại gợi mở, phát vấn
- Cả lớp
(Các bước của hoạt động
Hoạt động của GV và HS
Nội dung chính

Bước 1: HS dựa vào SGK, vốn hiểu biết để trả lời các câu hỏi:
- Ngành chăn nuôi có vai trò như thế nào đối với đời sống và sản xuất?
- HS trả lời giáo viên chuẩn kiến thức
- Cơ sở thức ăn có vai trò như thế nào?
- Hãy nêu nguồn thức ăn chủ yếu cho chăn nuôi?
- Mỗi loại thức ăn là điều kiện để phát triển hình thức chăn nuôi nào?
- Phân tích sơ đồ mối quan hệ giữa cơ sở thức ăn và hình thức chăn nuôi và nêu ví dụ chứng minh
Bước 2: HS thảo luận
Bước 3: GV gợi ý sản phẩm.
Vai trò:
- Cung cấp cho con người thực phẩm dinh dưỡng cao, các đạm động vật như: thịt, trứng, sữa.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng, công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị.
- Cung cấp sức kéo, phân bón cho ngành trồng trọt, tận dụng phụ phẩm của ngành trồng trọt
Bước 4: HS trả lời các câu hỏi
Bước 5: HS trình bày, GV chuẩn kiến thức. GV có thể hệ thống hóa mối quan hệ giữa nguồn thức ăn với sự phát triển chăn nuôi
I. Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi
1. Vai trò:
- Cung cấp cho con người thực phẩm dinh dưỡng cao, các đạm động vật như: thịt, trứng, sữa.
- Cung